五花肉烤串怎麼做好吃

1、原料：五花肉、熟油、食鹽、味精、燒烤料、生抽。

2、做法步驟：新鮮五花肉。

3、選精品部分，冷凍一下，這樣可以切均勻。

4、切丁。

5、放碗裏，放食鹽和味精。

6、放生抽。

7、拌勻。

8、取燒烤料。

9、撒燒烤料，拌勻醃製30分鐘。

10、串肉串。

11、全部串完。

12、放一點熟油。

13、抹均勻。

14、錫紙蓋住竹籤尾部，入烤箱。

15、上下180度烤10分鐘。

16、5.6分鐘的時候打開。

17、撒燒烤料，然後繼續烤。