開心生活站

有關好吃的精選知識

好吃鑑賞列表專為您提供好吃精彩內容,好吃優質知識,好吃相關的百科知識點,讓生活的精彩從好吃開始,我們為您分享生活中的小竅門,生活中的小知識,健康小知識,健康養生知識,好吃新知識,快快來看吧。

  • 海帶怎樣做又好吃又軟爛,海帶好吃軟爛的做法

    海帶怎樣做又好吃又軟爛,海帶好吃軟爛的做法

    1、幹蒸竅門:把成團的幹海帶打開放在籠屜裏隔水乾蒸半小時左右,然後用清水浸泡一夜。用這種方法處理後的海帶又脆又嫩,用它來燉、炒、涼拌,都柔軟可口。2、淘米水法:在泡發海帶的時候用淘米水,海帶容易泡發、清洗,燒煮時也容...

  • 肉夾饃的肉怎麼做好吃,肉夾饃的肉如何做好吃

    肉夾饃的肉怎麼做好吃,肉夾饃的肉如何做好吃

    1、準備花椒、大料、肉桂、山楂、陳皮,包入一個棉布包裏,再準備葱薑蒜切段,一起放入電壓力鍋裏。2、選擇五花豬肉,再切成小塊,切好後放入電壓力鍋裏,倒入醬油,把豬肉用醬油醃製十分鐘。3、在電壓力鍋裏添水,這時電壓力鍋裏調...

  • 哪裏有好吃的廣東早茶

    哪裏有好吃的廣東早茶

    春滿園、鳳凰樓、盛世唐宮、稻香酒家、海皇漁港、華威新桃園酒店中餐廳等。廣東早茶是一種嶺南民間飲食風俗。廣東人飲早茶,有的是當作早餐的,一般都是全家老小圍坐一桌,共享天倫之樂。有的喝完早茶即去上班,有的則以此消...

  • 白菜怎麼炒的好吃

    白菜怎麼炒的好吃

    肉、白菜、蘑菇、木耳洗淨。肉切絲放少許料酒、生抽、蠔油醃製10分鐘。白菜切絲,葱、姜切絲。鍋內放油,油熱後放入肉絲劃炒至肉絲髮白。加入紅辣椒,葱、姜炒香。放磨茹。木耳翻炒。放白菜絲大火翻炒。調入少許鹽,白糖,炒至...

  • 小鳥喜歡的食物有哪些,小鳥是怎樣挑選好吃的食物的

    小鳥喜歡的食物有哪些,小鳥是怎樣挑選好吃的食物的

    1、鳥的吃的食物很雜,許多食物它們都吃,如小米、薊子、麻籽、高糧、麥粒、豆類、稻穀、苞米粒等。如城市中最為常見的麻雀為雜食性鳥類,夏、秋主要以禾本科植物種子為食,育雛則主要以為害禾本科植物的昆蟲為主,其中多為鱗...

  • 紅燒肉怎麼弄好吃又簡單,好吃又簡單的紅燒肉做法簡述

    紅燒肉怎麼弄好吃又簡單,好吃又簡單的紅燒肉做法簡述

    1、五花肉切小丁,姜切薄片,鍋裏放油,爆香薑片、八角、花椒。2、等薑片、八角、花椒出香味,加入帶皮五花肉繼續翻炒,直到五花肉變色。3、加入老抽、冰糖、鹽繼續翻炒5分鐘後,加開水沒過五花肉煮開,小火繼續燉至40分鐘,大火收幹...

  • 南充有什麼好吃的美食

    南充有什麼好吃的美食

    1、營山涼麪:營山涼麪是四川省南充市營山縣的特色小吃,麻、辣、鹹、香四味兼備,清涼爽口。因其麪條細嫩清爽,佐料香辣味濃,色香味俱佳而遠近聞名。2、張飛牛肉:張飛牛肉在清代乾隆年間就遠近馳名,已有二百年曆史。民國時期在...

  • 石鍋海鮮怎麼做才好吃

    石鍋海鮮怎麼做才好吃

    1、新鮮魷魚適量,扇貝適量,蝦適量,日本豆腐適量,雞蛋適量,洋葱適量,蠔油、番茄沙司、生抽、糖、生粉、高度酒適量。2、魷魚切花刀、扇貝洗乾淨用高度酒少許生粉少許醃一會。蝦另外處理成蝦仁,開背將蝦線剔除,洗乾淨生粉蛋清抓...

  • 冰糖橙和臍橙那個好吃

    冰糖橙和臍橙那個好吃

    1、冰糖橙清甜可口,臍橙酸甜適中,都是好吃的橙子品種,日常購買時按照自己的飲食習慣進行選擇即可。2、冰糖橙果肉含糖量高、橙肉緊實、橙味濃郁,而臍橙酸甜度搭配適宜,汁水充沛、果肉細膩,有淡淡的橙香,口感比較的柔和,化渣率...

  • 炒海鮮丸怎麼做好吃

    炒海鮮丸怎麼做好吃

    1、魚丸、蝦丸、胡蘿蔔、老抽、生抽、白糖、鹽。2、胡蘿蔔洗淨切塊。3、鍋內放入適當油,放入胡蘿蔔炒香。4、放入魚丸和蝦丸大火翻炒。5、翻炒一兩分鐘,放入老抽、生抽。加水,不要沒過魚丸就好。6、中火煮魚丸,將魚丸煮熟...

  • 新鮮木魚怎麼做好吃又簡單,新鮮木魚的做法講解

    新鮮木魚怎麼做好吃又簡單,新鮮木魚的做法講解

    1、做法:目魚去頭、皮、內臟,洗淨剁成3.5釐米方塊,用少量鹽、醬油拌勻,醃10分鐘,然後取出放一大碗中,囊麪粉。用碗將雞蛋攪勻。2、炒勻上火,注入花生油,旺火燒至八成熟,將魚塊蘸雞蛋液,一個個下勺中炸呈黃色撈出。3、湯勺上火,用...

  • 沙井有什麼好吃的美食,沙井有什麼好吃的美食推薦

    沙井有什麼好吃的美食,沙井有什麼好吃的美食推薦

    1、烏頭魚:深圳烏頭魚是當地的特產,也被叫做“新魚”,它和一般的魚不同,個兒不大,最大的烏頭魚也不過半斤,這種魚脊骨很少,但是肉很多,所以吃起來很方便,肉質也比較新鮮,烏頭魚的做法很多,比較常見的有烤烏頭魚、紅燒烏頭魚、豆...

  • 柚子圓的好吃還是尖的好吃

    柚子圓的好吃還是尖的好吃

    柚子是生活中比較常見的一種水果,它的形狀有尖的也有圓的,個頭也有大有小,有些人會買圓形的柚子,有些人會買尖的柚子,在挑選的時候是有一定技巧的,一般建議挑選圓的柚子,這樣的果肉會更飽滿,果皮比較薄,吃起來也很不錯。柚子圓...

  • 懶人簡單好吃的夜宵

    懶人簡單好吃的夜宵

    1、將雞蛋黃和蛋清分離,蛋黃打勻加一半量的糖,牛奶、色拉油攪勻。2、麪粉加泡打粉拌勻,倒入做法一的蛋黃液中,再次充分拌勻。3、蛋清加白醋充分打發,打至蛋清起白沫的時候加餘下的一半的糖,待蛋清變白,開始膨脹時再加餘下的...

  • 生鹹鵝的做法介紹,如何做鹹鵝好吃

    生鹹鵝的做法介紹,如何做鹹鵝好吃

    1、食材:鹹鵝1只、胡蘿蔔半隻、萵筍1根、嫩豆腐半塊、百葉兩張、薑片1塊、蒜瓣三隻、小米椒五、六個、葱花適量、八角少許、白糖適量、料酒少許。2、把鹹鵝剁成塊,用清水浸泡兩到三個小時左右,目的是去除過多的鹹味;如果...

  • 鴿子肉怎麼弄好吃

    鴿子肉怎麼弄好吃

    把鴿子肉弄好吃的步驟是:一、準備好相關的食材,然後鴿子洗淨剁成塊,加入南乳、生抽、生粉拌勻,醃製10分鐘。炒鍋注油燒熱,下入鴿塊煸香。二、煸至鴿肉收縮,兩面呈黃色。另起鍋將姜、蒜苗煸出香味。放入煸香的鴿肉,淋入廣東米...

  • 韭黃怎樣炒才好吃

    韭黃怎樣炒才好吃

    1、食材:韭菜1把,豬肉1塊,鹽1勺,耗油1勺,料酒1勺,澱粉2勺,蒜苗1根,姜1塊。2、韭黃洗淨切成小段。3、瘦肉切成片,蒜苗切成小段,姜切絲。4、瘦肉加入鹽,料酒,醃一會,放入澱粉攪拌均勻。5、鍋裏放油燒熱,放入蒜苗和薑絲爆香。6、倒入瘦...

  • 魚肉餃子餡放什麼菜好吃

    魚肉餃子餡放什麼菜好吃

    魚肉餡餃子放韭菜。做法如下:主料:魚肉兩片,韭菜500克。輔料:蠔油2勺,鹽一勺,調和油適量。步驟:1、魚肉解凍。韭菜摘洗乾淨,控幹水分。麪粉加點鹽,用適量温水合成軟硬適度的麪糰,靜置鬆弛。魚肉洗乾淨。2、剁成魚肉泥放進料盆。...

  • 土豆怎麼吃好吃又簡單,紅燒土豆的做法

    土豆怎麼吃好吃又簡單,紅燒土豆的做法

    1、主料:土豆500克。輔料:植物油40克,葱,姜共10克,醬油8克,清湯150克,水澱粉6克,精鹽2克,味精1克。2、將土豆去皮洗淨,斜切成小塊;葱切段;薑切片。3、鍋內倒油燒熱,加入葱段、薑片熗鍋,烹入醬油,加入適量清湯,燒開後放入土豆塊。4、土...

  • 蘆花雞怎麼做好吃

    蘆花雞怎麼做好吃

    1、主料:山藥、蘆花雞;輔料:植物油、鹽、料酒、花椒粒、麻椒粒、草果、大葱、姜、紅尖椒、青辣椒、大蒜、味精;2、把蘆花雞洗淨切小塊,用開水焯湯撈起瀝乾水分、大蒜去皮2山藥洗淨切小塊,用開水焯湯撈起,用涼水過量待用,大葱...

  • 胡蘿蔔絲怎麼炒好吃

    胡蘿蔔絲怎麼炒好吃

    1、洗淨去皮的胡蘿蔔切片再切絲,燒開清水,放入十五克鹽,焯煮胡蘿蔔絲一分鐘。2、撈出放入清水浸泡片刻,起鍋放油,燒熱,放蒜、青椒絲炒香,放入胡蘿蔔絲翻炒。3、放入鹽、味精、耗油、陳醋、白糖,翻炒均勻,出鍋裝盤,即可完成。...

  • 涼皮好吃的做法

    涼皮好吃的做法

    1、麪粉1000克、木薯200克、葱300克、姜222克、糖11克、油22克、鹽33克、生抽44克。2、方法:將高筋麪粉和木薯粉混合均勻,加入一半的水攪拌至無顆粒,再加入另一半水,攪拌均勻。要攪拌至無顆粒才行。3、在不沾烤盤上刷油。...

  • 小籠包餡調好吃的方法

    小籠包餡調好吃的方法

    1、準備好發好的麪糰,肉餡、葱、鹽、生粉、醬油、花生油。2、把葱洗乾淨,瀝乾水分切碎。起鍋熱花生油,待油開始拉絲時,倒入葱碎翻炒出香味,倒入少許醬油燒開,關火出鍋裝在碗裏待用。3、把炒好的葱放到裝有肉餡的容器中,加入...

  • 豇豆角怎麼醃製好吃,豇豆角怎麼醃製才好吃

    豇豆角怎麼醃製好吃,豇豆角怎麼醃製才好吃

    1、準備用料。豇豆、鹽、消毒的瓶子。2、首先把豇豆洗淨晾乾水分。3、然後去蒂改刀把豇豆成小段。4、然後加鹽調味,鹽量可根據菜多少調整。5、接着攪拌均勻裝入消毒後的瓶子裏。6、最後封蓋放入陰涼地方即可。...

  • 羅非魚圖片怎麼做好吃,羅非魚如何做好吃

    羅非魚圖片怎麼做好吃,羅非魚如何做好吃

    1、新鮮羅非魚、葱薑蒜適量、醬油、料酒、蒸魚豉油。2、將羅非魚處理乾淨後,在魚身兩面劃幾道刀口方便入味,然後在魚身和魚肚內撒上食鹽和料酒,靜放醃製;3、將醃好的魚肉放入盤子,放上薑片和蒜末,加入少量加醬油;4、鍋中燒開...