咕咾肉属于什么菜系,咕咾肉的简介
1、咕咾肉又称咕噜肉,是广东的一道特色传统名菜,属于粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。咕咾肉作为欧美人士最熟悉的中国菜之一,常见于中国以外的唐人街的餐馆。
2、做法:
配料:精瘦肉250克,菠萝半个,青椒一根,红椒一根,淀粉30克,面粉30克,盐适量,料酒适量,生抽适量,白醋一勺,白糖一勺,番茄酱适量。
步骤:瘦肉切丝后加入料酒和盐进行腌制。配料切好备用。生粉和面粉调成糊状,糊的粘稠程度要好,不能太稀,要能让筷子在糊的中间立起来才行。把肉丝粘面糊后下锅炸。肉丝要炸两遍。肉炸好之后要把蔬菜也炸一遍。锅中加油和番茄酱调成糖醋汁。把肉和蔬菜加入到调好的糖醋汁中,这样就可以装盘上桌了。
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透骨草的功效与作用及禁忌
1、祛风除湿透骨草是临床上治疗风湿骨痛的常用药,它能祛除人体内的风湿毒气,也能缓解筋骨痉挛,平时人们因风湿出现筋骨疼痛和关节疼痛时,都能服用透骨草来治疗,治疗功效十分出色。2、舒筋活血透骨草不单能祛风除湿,还能舒筋活血,它能疏通经络,加快气血循环,生活中,人们出...
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覆盆子泡酒的方法
1、酿制全过程中所应用的器皿是瓷器陶罐或玻璃瓶子,但建议不必应用塑胶制做的器皿,由于塑胶可能会与乙醇产生化学变化并造成有毒物质。此外,铁质或铝质的专用工具和器皿也不可以应用。2、酿制全过程中所应用的专用工具和器皿都务必消毒杀菌,并且要确保无植物油脂没...
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女人喝蒺藜的好处与功效
1、而蒺藜所含的微量元素也非常丰富,因此对于蒺藜的功效也是十分之九。藜芦碱能很好的帮助我们清热,还可用于肝阳眩晕头痛、肝郁胁痛、风热头痛、目赤肿痛、皮肤瘙痒等症。2、此外,对平肝明目的治疗也有很好的疗效,如果您生活中劳累太多,或者是眼部充血的症状,...
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初中生长高的训练方法,帮助初中生长高的训练方法
1、成长伸展运动=生长板刺激运动(篮球、跳绳等)+压迫的生长板恢复运动(瑜伽、伸展运动等)一般认为对长高有帮助的篮球等运动是于生长板刺激运动,伸展运动就是生长板恢复运动。2、百分之百的蛋白质:蛋白质能使体内多余的脂肪很快地燃烧掉,使体重减轻,又可增强身体对疾病...