水果可以养生,但食用方法要正确
每年春天可以说是水果富产的季节,超市、批发城等可以看到琳琅满目的水果。水果富含维生素、膳食纤维等营养物质,一直以来都备受消费者的喜欢,是人们养生的首选之物。但并非所有人都真正做到了“健康”吃水果,下面就让我们一起来了解吧。
养生吃水果存在的误区
1、图方便,将水果榨汁喝
许多人由于懒得削皮,于是购买那种可以将果皮与果肉分离的榨汁机,然后再加入蜂蜜、牛奶等,一款纯天然的果汁饮品就制作而成。但是榨出来的果汁真的健康吗?事实上,如果我们频繁喝果汁,反倒不利于我们的健康。首先,果皮也是水果的一大营养,其含有膳食纤维和果胶。去掉果皮,用果肉榨汁,那么我们喝的就相当于一杯浓缩糖水,这会加重身体负担,尤其是老年人要避免喝果汁。
2、图节省,带霉点的水果继续吃
许多人经常买了一堆水果放在家中,没有及时吃完,就导致部分水果上面长了一些霉点。他们往往处于节省或者避免浪费食物,而选择削掉发霉的部分,继续吃剩下的。可事实上,这种做法很不健康。因为水果霉变腐烂后,会滋生许多微生物。如果我们吃多了这种变质的水果,就会出现头晕、恶心、腹痛等不良反应。
3、图节食,用水果代替主食
正因为水果所含的脂肪量很低,许多爱美人士在减肥时就用水果代餐。虽然水果的确含脂肪低,但它含糖量很高,如果我们在生活中经常摄入过多的糖类,会加重肝脏的负担,严重的话会导致脂肪肝。而且,水果不耐饿,人们经常会在无意间就食用过量的水果。
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