泡茶用什么水好,茶用什么水泡比较好
1、山泉水:所谓山泉水,是由半山地下河自涌出的天然泉水,水中含有适量的对人体有益的矿物质和微量元素,没有受到污染的天然净水,且山泉水暴露在地表或在地表浅层中流动,经山体层层滤净和自身流动,溶入了对人体有益的矿物质成分。经过砂石过滤的泉水,水质清净晶莹,含氯、铁等化合物极少,用这种泉水泡茶,能使茶的色香味形得到最大发挥。
2、自来水:自来水是我们最常见的一种水,自来水一般来自江、河、湖泊,是属于加工处理后的天然水,自来水含有氯气,并在水管中滞留较久的,还含有较多的铁质。从我国的环境现状看,各地区自来水的水质不尽相同。比如我国北方水质较硬,我们一般不建议用自来水泡茶;但在自来水水质较好的情况下,我们可以选择相对经济实惠的自来水,如再用过滤器过滤一下会更好。选用自来水泡茶时,可以先打开水龙头,放掉含有铁锈的水。煮沸时,稍开盖(15秒)挥发氯气,这样就可以用来泡茶了。
3、纯净水:所谓纯净水指的是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,采用蒸馏法、电解法、逆渗透法及其他适当的加工方法制得,纯度很高,不含任何添加物,可直接饮用的软水。用纯净水泡茶,不仅因为净度好、透明度高,沏出的茶汤晶莹透澈,而且香气滋味纯正,无异杂味,鲜醇爽口。纯净水虽不会使茶叶的滋味得到最大的发挥,但也不至于损害茶叶的滋味。所以,如果不知道该选用何水的情况下,纯净水是相对保险的选择。
4、矿泉水:所谓矿泉水是采自地下深层流经岩石并经过一定处理的饮用水,以含有一定的矿物质和微量元素为显著特征。由于矿泉水的产地不同,其所含微量元素和矿物质成分也不同。对的矿泉水能与茶味相得益彰,而错的水也许就会害了一杯好茶(不少矿泉水含有较多的钙、镁、钠等金属离子,是永久性硬水,这样的矿泉水就不适合泡茶)。
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蚝油所属种类
1、蚝油,虽名“油”,但它并非是油脂,而是一种调味料。2、顾名思义,其主要的原料是蚝(俗称牡蛎),也是广东一带常用的传统鲜味调味料。蚝,又名牡砺。属贝壳动物,形如淡菜。牡蛎广东称蚝,福建称蛎。浙江称蛎黄,北方称海蛎子,蛎肉鲜美,营养丰富。可鲜食,加工干制即成蛎豉,还可制罐...
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苦糖果的功效与作用
1、苦糖果的功效与作用:苦糖果,又名大金银花,是一种中药。在某些疾病中,它对人体很有帮助。它来自忍冬科的苦糖。它用嫩枝嫩叶作为药物,有甜味和冷味。主要用于祛风除湿、清热止痛,主要用于风湿、关节痛。外用治疗疖,用量为3-5元。外用时,将粉碎适量新鲜嫩枝和嫩叶,涂抹...
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该如何保护眼睛,保护眼睛的方法
1、经常转眼睛有增强视力的功效,先左右后上下缓慢的转眼珠即可。2、用冷水洗眼睛,更好的缓解眼睛干涩。3、按摩后眼,在眼睛干涩,疲劳时,按摩后眼,症状会很快得到改善,食疗护眼,视疲劳者平时多吃粗粮,蔬菜,薯类,豆类,水果能有助于缓解眼疲劳。...
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孕妇能吃米酒吗
1、怀孕时是不可以吃米酒的,米酒里含有酒精成分,容易对胎儿造成影响,特别是对胎儿的大脑,容易引起胎儿发育异常,或者是引起胎儿畸形。2、米酒还具有活血化瘀的作用,在怀孕早期,如果孕妇吃米酒还容易导致先兆流产。怀孕时尽量要远离一切含有酒精的东西,饮食以清淡为主。...