冬虫夏草的功效与作用及食用方法是什么
1、功效与作用
(1)降血脂功效:冬虫夏草具有降低血清胆固醇和甘油三酯含量的作用,从而有效降低血脂,可用于防治高血脂、动脉粥样硬化、脑栓塞等心脑血管疾病。
(2)补血安神功效:冬虫夏草具有增强骨髓造血功能的作用,可用于预防贫血、体质虚弱等症状,还可用于缓解失眠、多梦等症状。
(3)补益肾脏的功效:冬虫夏草具有改善肾功能的作用,可减少有害物质对肾脏的损害,从而减少对肾脏疾病。
2、食用方法
(1)虫草木耳炖乌龟
拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用。白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用。生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。
(2)虫草苁蓉炖羊肉。
羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。
(3)虫草鹌鹑。
将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。
-
桑葚泡酒是干的好吗
1、桑葚泡酒干的新鲜的都可以。2、新鲜的桑葚含有的水分多,含有丰富的果胶、果糖、果酸等成分,可以用来酿造果酒,味道酸甜,酒精浓度低非常好喝。3、也能够直接用新鲜桑葚泡白酒,但是保存时间会相对短一些。4、而桑葚晒干之后一般都会用高浓度的白酒浸泡,令其中的有效...
-
坐月子可以吃哪些水果
1、奇异果又称弥猴桃,味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为宜。2、榴连味甘性热,盛产于东南亚,有水果之王的美誉。因其性热,能壮阳助火,对促进体温、加强血液...
-
葱根香菜根煮水的功效,葱根香菜根煮水的好处介绍
1、葱白香菜根水对人体有一定的作用,而且对感冒引起的咳嗽有一定的缓解作用,通风油解热并且泻火,包括止血的一些功效,适用于伤风感冒。2、包括皮肤生疮,还有一些咳嗽的症状,都是有一定的缓解作用而且香菜根也是有一定的活血作用,并且可以促进周围的血液循环,可以改善手...
-
楤木的功效与作用
1、功效:祛风除湿,利尿消肿,活血止痛。用于肝炎,淋巴结肿大,肾炎水肿,糖尿病,白带,胃痛,风湿关节痛,腰腿痛,跌打损伤。2、食用:楤木春季萌发的幼茎嫩芽为主要食用部分,它野味浓郁,味道香甜醇厚,是中国传统的食药两用山野菜,被誉为“山野菜之王”,深受消费者的青睐,是出口创汇的主...