做鸡爪前怎么处理鸡爪
今天,小编特意给朋友们分享鸡爪怎么洗才干净的方法,如果你喜欢吃鸡爪,就一起来看看吧。
1.将准备好的材料切好,放入碗中预先准备好。
2.买鸡爪要干净,用剪刀将爪尖剪掉
3.从锅里取出,加入热水。将鸡脚放入锅中热烫。热烫后,用水清洗鸡爪,然后放入锅中。
4.先将香叶、桂皮、花椒和八角放入锅中。
5.将冰糖和液体调味料加入锅中
6.加入适量的水和少许盐。不要盖住鸡爪。用筷子将配料翻转几次,使配料和果汁混合均匀。
7.盖上锅盖,用大火将汤煮沸,然后减少火源,继续烹饪。将汤煮至浓稠,然后鸡爪完全熟,达到软的程度。
8,这样你就可以出锅了。
众所周知,鸡爪的营养对我们的皮肤有好处。富含胶原蛋白,能为皮肤提供足够的水分,保持皮肤弹性而不老化。
小伙伴们学会做了吗?事实上,第一步处理鸡爪是就很干净了,需要过热水。优点是它能在高温下杀死鸡爪中的所有细菌,而且非常干净。
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