大块冻肉解冻后吃不完
虽然有朋友说新买的肉味道比较好,但只要不冻太久,就不会有太多的水被冻住,味道也不会有太大的变化。
很多家庭都有这样的困惑。冷冻食品如鸡、鸭、鱼、肉、速冻蔬菜等,解冻后一段时间内不能食用,能否放回冰箱冷藏?
冷冻食品解冻后应立即加工食用,不得存放。如果在室温下存放太久,食物很容易变质,可能引起食物中毒。
为了避免反复解冻,更健康地食用,专家建议,可以将大部分食材切成小块,每次食用后分开存放,下次食用方便。预处理对冷冻食品的质量有很大的影响。
例如,家禽和鱼应该清洗干净,内外清洗,冷冻。其他食品和肉类在冷冻前应仔细清洗,去除表面细菌;加工食品必须冷却后再冷冻。别再冻了。另外,你买的速冻食品应该尽快冷冻。不要把它放在不够低的冷房间里,购买时注意生产日期。
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