战斧牛排好吃吗,战斧牛排简介
1、战斧牛排非常的好吃,一头牛最多只能切出9~10份战斧牛排,尾段肋骨因为太短而且肉不够肥厚,故不能切成斧头状。这几块肋骨上的牛肉堪称黄金肉质,嫩度、弹性、肥瘦比例都是一级的。牛肉没有筋膜、肥瘦均匀,在大理石上碳烤,融化它的油脂,诱发最浓郁的汁味,又锁住它的养分,达到最完美效果。
2、战斧牛排Tomahawk Steak,本为印第安语,代表印第安人用的战斧,用来显示力量与自由,先是从澳洲兴起,早几年在国内并不盛行。地道的战斧牛排,对牛的年纪,饲料以及尺寸都有相当严格的标准。通常约6个月大的小牛在戒奶之后喂养70天再进行宰割,于肋骨部位切出长约30厘米的骨头以及重约1公斤之连肉骨,由于形状像斧头得名,于是称之为“tomahawk”。
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清明节可以自由出行吗
1、疫情期间,清明节能都自由出行视具体情况而定。出行要提前了解出发地、目的地最新疫情防控政策,提前查询旅游景区开放、门票预约措施,合理规划旅游线路和时间。2、出游期间,自觉遵守疫情防控规定,戴口罩、勤洗手、少聚集、养成“一米线”好习惯。3、减少触摸公共...