戚风蛋糕底层没烤熟
戚风蛋糕是当下比较流行的一种网红蛋糕类型,口感非常的细腻,蛋糕也特别的嫩滑。相信也有很多人特别爱吃并且想偷学步骤后自己在家中尝试制作。但是戚风蛋糕并不是那么容易就能做成功的,很多厨房新手小白都会遇到蛋糕没烤熟的问题,遇到这种情况我们应该如何操作呢?接下来就来为大家介绍一下戚风蛋糕如果没有烤熟应该如何补救。
方法一:
我们可以立即放回烤箱去进行烘烤,当然前提是这是刚出炉的蛋糕发现不熟的时候,由于蛋糕的温度变化不大,所以继续以原温度烘烤是没问题的。
方法二:
我们还可以进行调低温度或者盖上锡纸进行二次烘烤,因为出炉一段时间后的蛋糕表层的温度就已经下降了,但是里面的温度仍然很高,所以如果我们用原来的温度与时间烘烤就有可能影响蛋糕的口感。
方法三:
如果我们的蛋糕是完全凉透后才发现里面没有烤熟,烤箱的内部的加热会比外部的更加慢,因为加热是由外到内的,表皮的受热情况会更严重。这时烤箱就需要对蛋糕进行全面的加热和烘烤了。所以我们可以放微波炉烤几分钟或者是用锅蒸熟。
以上就是戚风蛋糕没烤熟如何补救的具体解决办法,总的来看还是非常简单好上手的,相信大家通过上述内容的介绍都能够很快的学会如何操作进行补救。
-
涂磊男人对待女人的经典语录
1、其实人生有很多拐口,每选择一个拐口,接下来的风景会截然不同。2、婚姻当中美丑可以不匹配,贫富可以不平均,但忠诚一定是对等的。3、相似之人只适合在一起玩闹,只有互补之人才适合在一起慢慢变老。4、最可恶的人是把自己曾经受到的伤害再转嫁给别人,这种行为很可恶...
-
普洱茶砖冲泡方法介绍
1、撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶。2、投茶:将撬下来的普洱茶放入盖碗中。3、洗茶:将沸水冲入盖碗中泡茶,这称为第一泡,一般情况下第一泡是不喝的,用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开,以便后几泡能有饱满地道的茶味。4、倒掉第一泡:第...
-
小宝贝出生发朋友圈的祝福语
1、夜之间,一贫如洗,喜得贵子。2、报告报告,一大波姑爷向我方山头靠近。3、小宝贝出生了,最辛苦的是老婆,感谢老婆大人4、宝宝已经出生,为了不吃三鹿奶粉,各位速速拿钱过来哦!5、天空一声巨响,俺家娃娃闪亮登场,当当当,8斤的胖妹,母女平安!6、媳妇生孩子,承载了多大的辛苦,...
-
防止铁锅生锈的小妙招
1、防止铁锅生锈可以在炒完菜不要洗得太干净,留点油防锈,同时不宜用铁锅煮杨梅酸性水果物质,因为果酸遇到铁后会引起化学反应;2、还可以将铁锅这类铁制炊具清洗干净后,放到浓度较高的淘米水中浸泡,就能为其增添一层保护防止它们较快地生出锈斑。...