仙人掌果怎么吃
仙人掌果怎么吃,一起来看看小编今天的分享吧。
1、剥开果皮,用蜂蜜和温水清洗果肉,效果更佳。
2、冷藏后食用,尝起来又滑又嫩。
3、可以用来提炼糖和酿酒。
4、仙人掌汁:将仙人掌果实挖入搅拌机并粉碎。将果汁倒入过滤网以去除种子。你可以直接喝,也可以和牛奶混合。
5、仙人掌治哈拉面包:将仙人掌汁加入面团中,放入面包机中。
拓展:
仙人掌果的营养价值
1、富含碳水化合物,构成身体的重要物质;热能的储存和提供;维持大脑功能所需的能量;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节省蛋白质;解毒;增强肠道功能。
2、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
3、富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。
4、脂肪丰富,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
仙人掌果的功效与作用
1、行气活血
促进人体气血运行,宜于治疗瘀证。
2、祛湿退热
味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
3、抗氧化
具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。
4、养颜护肤
含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。
仙人掌果食用禁忌
1、脾胃虚弱者少食,虚寒者忌用。
2、仙人掌果头部分有一枚8角刺,食用之前要小心,轻则嗓子会被割到,尽量不让小孩单独食用,严重会有生命危险。
3、并非所有仙人掌都可食用,某些野生仙人掌是不可食用的,在选购时应该加以注意。
4、不要过量食用仙人掌,因为仙人掌含有毒碱,食用后能作用于中枢神经,如果食用过多可能会使人产生各种幻象。
5、孕妇应慎吃仙人掌果。
仙人掌果性寒凉,孕妇吃多了会影响胎儿的生长发育,也可能会对孕妇的肠胃造成负担;另外仙人掌果具有行气活血的功能,孕妇吃多有可能会增加导致流产的风险,所以孕妇应慎吃仙人掌果。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
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