竹砧板第一次使用注意什么
竹砧板第一次使用注意什么,一起来看看小编今天的分享吧。
1、新竹砧板表面的蜡状物实际上是一种清漆,制造商使用它使竹砧板更加美观和防潮。它无毒无害,但对使用无影响。但是,如果你不确定,你可以用热水把它浸湿。一般来说,两次就可以除去表面的清漆。
2、新买的竹砧板也可以用抹布仔细擦洗,然后用水清洗。
3、新买的竹砧板有一种类似醋的酸味,人们通常用浸泡的方法。最常用的是洗米水和盐水。把洗米水或盐水放在盆里,放在竹子砧板里充分浸泡。最好的时间是4-5小时。最好将重物压在竹砧板上,这样不仅可以去除竹砧板的酸味,还可以将竹砧板压紧,使其更加耐用。
拓展小知识:竹制砧板如何清洗
1、去除竹面板表面的浮沉,用清水将竹面板表面清洁干净,注意不要浸泡,要冲洗;洗好后再用浓盐水浸泡1小时,盐是吸潮的,可以防止砧板干燥、开裂 。
2、清洗干净后,放在阴凉干燥处控干,可以放在阳光下晒干,最好放在架子上慢慢控干竹板上的水分 。但是不能暴晒,方法不当,会导致竹板开裂 。
3、控干水分后,最好等到竹板表面完全干燥后,在表层涂抹一层食用油,可以用小刷子轻轻涂抹在竹板表面 。不用太多,但两面都要涂抹,然后放在架子上继续等待风干 。
4、待食用油完全渗入到竹面板里,此时竹面板表面充满光泽,最后用清水进行冲洗一下就可以使用 。以上操作的目的是在以后的日子里,竹面板表面有了油的滋润,可以防止开裂和变形 。
竹砧板保养
1、涂抹植物油。如果家里的竹菜板是刚买来不久的,这种情况下,如果想要保养好竹菜板,可以直接在竹菜板的各个面涂抹上一些植物油,后续在使用的时候也可以多涂几次植物油,多涂几次植物油,可以保证竹菜板在后面使用的时候不开裂。
2、用热水清洗竹砧板。在使用竹砧板的过程中,如果你切了一些肉,上面有很多油,你可以直接用热水清洗竹砧板。切勿使用清洁剂清洁竹砧板。用热水清洗难以清洗的润滑脂更容易。
3、避免阳光的暴晒。竹菜板和木菜板也一样,在平常保养的时候,千万要避免阳光的暴晒,如果阳光长时间暴晒菜板的话,就特别容易造成竹菜板的开裂。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
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