茶壶适合泡什么茶叶
茶壶适合泡什么茶叶,一起来看看小编今天的分享吧。
1、适合紫砂壶来泡的茶叶
紫砂壶最大的特点就是保温、提香,所以用于泡红茶、黑茶、白茶、青茶、浓香乌龙茶等比较合适,这些茶发酵深,需要水温接近100度,发酵越深越耐泡,所以用紫砂壶泡绿茶、花茶就不合适了,因为会把茶闷坏。
2、适合玻璃壶来泡的茶叶
外观好看的茶是可以用透明的茶具(如玻璃杯、玻璃壶)来冲泡的,例如绿茶、白茶、黄茶、花草茶,在透明的玻璃茶具中,观赏它们翩翩起舞,也是一种享受!
3、适合瓷壶来泡的茶叶
几乎所有茶类都可以用瓷壶来冲泡。瓷壶的传热不快,保温适中,而且与茶不会发生化学反应,既健康又能较好地保证茶叶的色香味。而且中国的瓷器实在是太伟大了,什么样的造型、装饰都有,与各种佳茗相映成趣,成为茶道的独特风景。
拓展小知识:茶壶和盖碗泡茶有啥区别
一般用来泡茶的茶具主要有盖碗和茶壶两种,它们的区别是:
1、材质不同
盖碗是陶瓷烧制的,由茶碗、茶盖、茶船三件套组成;而茶壶有陶瓷的、玻璃的、紫砂的等等。
2、适合冲泡的茶叶不同
绿茶、红茶、黄茶都比较适合用盖碗冲泡;乌龙茶、黑茶、普洱茶适合用茶壶泡。
3、一次可以冲泡的种类不同
盖碗一次可以冲泡多种茶叶,不会串味;而茶壶一次只能冲泡一种茶叶。
4、冲泡时间不同
盖碗泡茶是一种节省时间的喝茶法,需要的时间很短,用90度左右的沸水冲泡几分钟就可以了;而茶壶需要的时间较长,茶壶有着良好的保温作用,能让茶香浓郁持久。
5、适合人群不同
盖碗泡茶散热快,易清洗,但是容易烫手,适合节奏稍快一些的人饮用;而茶壶泡茶可以保温,还有把手可以防止烫伤,但是不易清洗,且冲泡时间长,适合节奏慢一点的人饮用。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
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