月亮鱼是什么鱼
月亮鱼是鲹科的丝鳍犁头鲹以及眼镜鱼科的眼镜鱼等的统称。月亮鱼身体侧扁、上侧蓝色,下侧浅玫瑰红,有银斑,鳍为绯红色。广泛分布于温暖海域。最长可达2米,不常见,为珍贵的食用鱼。
月亮鱼名字的由来因为此鱼生活在深海20米处,白天见不着,只有每月阴历十五前后,月圆时浮出水面,且多在夜里12点至1点之间因为它所属的是月鱼科,而本身上面带有点点斑纹,好似天上的星星,造就了他的美名。
月亮鱼不经常出现在加州南部水域,它们更喜欢热带和亚热带的温水。对于以钓鱼为乐的人来说,这种月亮鱼非常难钓。因它们不会成群旅行,商业捕捞也不现实。到目前为止,大多数月亮鱼都是意外捕获的,这就像赢得彩票一样,没人预料到。
月亮鱼是一种营养价值极高的海产鱼类,这种鱼的鱼肉中含有丰富的微量元素,其中微量元素磷和钙,等物质的含量比较高。大部分的月亮鱼都能够长到2米左右,他们不但是体型颇大,在鱼肉上也非常的厚实,尤其是在肉质的鲜美度上十分的突出,甚至在不同部位的鱼肉,都有着不一样差异的口感。
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