吃花螺的注意事项
1、隔夜花螺不可以吃。
2、原因:
(1)放置了两天的花螺已经变质,食用容易引发疾病。
(2)放置两天的花螺细菌滋生,食用后会危害人体健康。
3、花螺适合什么人吃:花螺营养丰富,它适宜黄疽,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒之人食用。适宜糖尿病,癌症,干燥综合征者食用。也适宜肥胖症,高脂血症,冠心病,动脉硬化,脂肪肝者食用。但是,对于脾胃虚寒,便溏腹泻之人就不能吃。因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,来月经期间及产后的妈妈们也要忌食,有胃寒病者忌食。对花螺这类海鲜过敏的人也是不能吃的。
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