有关炒肠的精选知识

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青椒炒肠步骤

1、先将肥肠洗净，水中加入干辣椒，八角，生姜，陈皮，花椒，料酒，酱油，盐，炖煮30-40分钟。2、把煮好的肠子捞出，沥干水，切成小段。3、青椒洗干净，切成小块，装盘备用。4、锅中放油，肥肠煸炒出油后，加入葱花和蒜片姜丝等佐料。继续炒。5、加...
怎样做青椒炒肠

1、先将肥肠洗净，水中加入干辣椒，八角，生姜，陈皮，花椒，料酒，酱油，盐，炖煮30-40分钟。2、把煮好的肠子捞出，沥干水，切成小段。3、青椒洗干净，切成小块，装盘备用。4、锅中放油，肥肠煸炒出油后，加入葱花和蒜片姜丝等佐料。继续炒。5、加...
鸭肠怎么炒，鸭肠怎么炒好吃

1、食材：鸭肠适量、青椒适量、葱蒜适量、花生油适量、醋适量、白糖适量、老抽适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量。2、鸭肠一定要过一下手，去掉那种小叉肠，再加上食盐反复搓洗，一直洗到清水为止，再切成小段。3、青椒去籽后...
怎么炒肥肠，炒肥肠怎么炒

1、食材：肥肠、鸡粉14克、面粉600克、14克、洋葱、油10毫升、白醋10毫升、盐10克、料酒10毫升、白糖14克、生抽20克。2、用剪刀先把肥肠剪开，倒入面粉，揉搓一会儿，再加点盐、醋继续揉搓，然后用清水冲洗干净。锅里烧水，放入...
肥肠炒腊肠窍门，肥肠炒腊肠做法介绍

1、食材：腊肠，料酒，蒜，干辣椒，青花椒，白糖，味精，胡椒粉，小葱。2、首先准备几根腊肠冷水放入锅中，加入料酒去腥，小火煮10分钟，腊肠经过水煮可以去除灰尘和杂质。3、再准备小葱一把，切成段备用，大蒜几粒拍散切成蒜末，生姜一块切成薄片，...
怎么做炒烤肠，炒烤肠的做法

炒烤肠的做法如下。1、备料：烤肠、小葱、油、料酒、花椒、味精适量,红辣椒选干辣椒最好。2、先把烤肠切成花瓣状。3、先把锅加热，下油加热，再加入辣椒，花椒爆香。4、最后加入烤肠炒至开花为止起锅装盘。...
香炒腊肠

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料腊肠：2根;干辣椒：适量;牛肉酱：1勺;姜：适量;蒜：适量;色拉油：适量;水：适量;食盐：适量;香炒腊肠的做法将腊肠切片，辣椒洗净切片姜蒜切小片热锅倒油，至7成热后将...
腊肠炒三丁，怎么做腊肠炒三丁

1、主料：黄瓜200克、胡萝卜200克、腊肠100克。2、辅料：蒜两瓣、油适量、盐少许。3、黄瓜胡萝卜切丁。4、腊肠切丁，胡萝卜切丁。5、胡萝卜入滚水锅中焯一下。6、热锅放油，放入蒜瓣炒香。7、放入腊肠翻煸炒出油。8、接着放...
肥肠炒腊肠窍门

1、食材：腊肠，料酒，蒜，干辣椒，青花椒，白糖，味精，胡椒粉，小葱。2、首先准备几根腊肠冷水放入锅中，加入料酒去腥，小火煮10分钟，腊肠经过水煮可以去除灰尘和杂质。3、再准备小葱一把，切成段备用，大蒜几粒拍散切成蒜末，生姜一块切成薄片，...
爆炒肥肠的做法，爆炒肥肠怎么炒才脆

1、用料：猪大肠500g、食盐适量、蒜适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、淀粉适量、调和油适量、元贞糖适量。2、大肠用淀粉、生抽、油，一块抓均，揉搓，反复清洗几遍，清洗干净。3、把清洗干净的大肠切小段。4、起热锅，不用加...
怎么炒大肠，爆炒大肠的步骤

1、主料：面粉200克。2、辅料：青辣椒、红辣椒、洋葱。3、调料：生姜、精盐、花生油。4、流程：把肥肠洗净沥水，撒入200克左右面粉，使劲搓揉，五分钟后用水冲洗干净；洗好后，以左手捏住肠头一端，右手把肠子向内翻转后置盆中，加入精盐、...
爆炒小肠如何炒才脆，爆炒小肠怎么炒才脆

1、小肠改刀后要下锅焯水，焯透大火爆炒才会脆。2、准备材料：猪小肠300克、野山椒30克、食盐1勺、大葱2根、红泡椒15克、花椒10克、姜1块、生抽1勺、豆瓣酱1勺、淀粉10克、料酒1勺、蒜2瓣、五香粉适量、植物油适量。3、...
香肠炒鸡蛋，怎么做香肠炒鸡蛋

1、准备两个鸡蛋。鸡蛋要选用土鸡蛋，这样才营养，不要买便宜的鸡蛋，很多都是很不好的，将鸡蛋洗干净，然后再打到碗中，这样能让鸡蛋更加干净一些。2、香肠切片。将香肠的外壳去掉，然后斜斜地切成片，这样能让香肠在炒的时候更加均...
酒炒鸡肠，怎么做酒炒鸡肠

1、原料：鸡肠300克、江米酒50克、花生油25克、盐3克。2、先将鸡肠剪开洗净，切寸段备用。3、炒锅里放适量花生油，加热到六成，下鸡肠翻炒。4、将熟时加米酒继续翻炒至肠熟。5、加适量食盐翻炒几下，调味出锅食用。...
炒大肠最嫩的炒法，爆炒大肠怎么炒才嫩

1、食材：猪大肠500克，青红椒各2个，大葱1段，小米椒3个，大蒜5瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉1汤匙，花生油1小勺。2、将清洗干净的青红椒去蒂，破开，去籽后切成小块，大葱切成葱片，小米椒切成段，大蒜切成片，然后装盘备用！3、将猪大...
炒肥肠怎么炒

1、食材：肥肠、鸡粉14克、面粉600克、14克、洋葱、油10毫升、白醋10毫升、盐10克、料酒10毫升、白糖14克、生抽20克。2、用剪刀先把肥肠剪开，倒入面粉，揉搓一会儿，再加点盐、醋继续揉搓，然后用清水冲洗干净。锅里烧水，放入...
香肠炒蒜苔香肠要不要煮熟来炒，香肠炒蒜苔香肠需要煮熟来炒吗

1、香肠炒蒜苔香肠不需要先煮熟。2、很多人都误以为煮过的香肠会变得更软糯一些，吃起来就不会那么硬，但是，煮熟的腊肠本来就可以直接吃，要是再炒在菜里，相当于烹饪了两遍，吃起来反而会让腊肠里边的辣味变得比较淡，没有原来那...
肉肠怎么炒，怎么炒肉肠

1、准备材料：西兰花３００克、肉肠１根、木耳２０克、胡萝卜２０克、食用油适量、大蒜４瓣、盐少许。2、木耳用凉水泡发再冲洗干净，用手撕成小块。胡萝卜清洗干净，切成薄片。大蒜去皮，切片。牛肉肠切块。3、西兰花用手掰成小块，再焯水断生，焯...
溜炒肥肠

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料油面筋：260克;豌豆（煮）:50克;冬笋:50克;黑木耳:30克;口蘑：汤60克;白糖：2克;淀粉：50克;水淀粉：6克;味精：3克;姜：末2克;酱油：50克;植物油：600克;香油：10克;溜炒肥...
爆炒肠如何炒才脆，爆炒肠怎么炒才脆

1、先把肥肠清洗干净，放入锅里煮，加入花椒大料，一根香葱，几片姜，料酒。凉水下锅，煮开后慢慢撇去浮沫，继续煮40分钟左右，或者直接压力锅15分钟左右，改花刀切成小段备用。2、起锅烧油，油热，直接下入切好的肥肠，大火煸炒，直到肥肠油都...
家常爆炒大肠，爆炒大肠怎么炒才烂

1、食材：大肠400g、芹菜100g、小米椒3个、菜油20毫升、姜1小块、大葱2根、盐1勺、白糖1勺、老抽1勺、醋1勺。2、大肠加盐搓洗干净，沥掉水分。3、大肠放入电压力锅中，加清水没过大肠，加入葱段、姜片和料酒。4、加盖密闭，按...
马肠怎么炒，怎么炒马肠

1、食材：马肠适量、洋葱适量、青辣椒适量、其它配料适量。2、把熏马肠泡泡洗净，用蒸锅蒸熟。3、马肠切片。4、洋葱去外皮切片，辣皮子泡泡洗净切段。5、螺丝椒洗净切段6、热锅凉油加花椒粒辣皮子小火炒出香味。7、加洋葱...
怎么炒腊肠，怎样炒腊肠好吃

1、食材：腊肠适量、洋葱1小个、蒜两瓣。2、准备适量腊肠，一个小洋葱和两瓣蒜，洗净。3、腊肠切成厚薄均匀的小片，洋葱对半切后切片，蒜切片。4、起锅烧热油，油热好后倒入洋葱及蒜爆香，翻炒一会儿。5、接着放入腊肠进去翻炒，直至...
怎么炒爆炒血肠

1、猪血肠适量，葱姜适量，红辣椒5-6个，料酒适量，盐适量，油适量。2、猪血肠适量切片，不要太薄。备好葱姜辣椒。3、锅里热油，小火开始煎血肠。4、用筷子翻动。5、煎好的血肠捞出，锅里的余油，爆香辣椒。6、爆香葱姜。7、倒入煎好的...
爆炒血肠怎么炒

1、猪血肠适量，葱姜适量，红辣椒5-6个，料酒适量，盐适量，油适量。2、猪血肠适量切片，不要太薄。备好葱姜辣椒。3、锅里热油，小火开始煎血肠。4、用筷子翻动。5、煎好的血肠捞出，锅里的余油，爆香辣椒。6、爆香葱姜。7、倒入煎好的...