有关虾球的精选知识

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苁蓉虾球

1、材料：虾仁250克（将基围虾去壳，留虾仁即可）、肉苁蓉10克、鸡蛋100克、小麦面粉150克、发酵粉2克、植物油80克、盐3克、大葱10克、姜汁5克、黄酒15克、味精2克。2、将肉苁蓉用少许水煮20分钟后去渣取汁。3、鸡蛋磕入碗内...
京爆虾球教程

1、主料：海虾适量。2、调料：色拉油适量、姜适量、生抽适量、白糖少许。3、锅中热油，爆香姜片。4、倒入虾，翻炒至变色。5、调入生抽，中火翻炒一会儿，均匀上色。6、最后调入白糖，大火收汁，即可。...
做虾球都是要什么食材，做虾球都是要哪些食材

1、食材：大虾（或者虾仁），具体数量可以按人数随意的定，大杏仁也可以随意定啦，只是不要过多。葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、食用油等这些调料都是按个人口味进行增减。2、大虾清洗干净，去头去壳...
土豆酥软虾球的做法

1、土豆削皮，切小块，蒸熟，鸡蛋打好备用。2、用搅拌机把土豆摇成土豆泥，加入适量盐，胡椒粉。3、土豆泥加入面粉后和成小坨坨，虾去壳蒸熟备用。4、将虾塞入土豆里捏好，别忘了把小尾巴露在外面5、入油锅炸，火候把握好，金黄色就马...
虾蒸粉丝怎么做好吃，虾球蒸粉丝的做法

1、食材：粉丝2把，虾200g，香油适量，蒸鱼豉油适量，葱3g，蒜适量。2、虾剪掉头部的剑。3、剪掉尾部中间的剑。4、蒜切末。5、粉丝冷水泡开。6、粉丝中间剪断。7、放入盘中。8、将虾排放在粉丝上。9、撒蒜末，撒少量的水。10、放入...
宫爆虾球的做法

1、材料：虾仁250g、柿子椒2小个、花椒5克、干辣椒4个、葱姜蒜各5克、生抽、白醋、米醋、胡椒粉、淀粉、盐少许。2、虾背去虾线，背部划开。3、淀粉、胡椒粉、料酒、少许盐抓虾仁。4、热锅，油温80度下过翻炒虾仁。5、称出...
土豆酥软虾球如何做

1、土豆削皮，切小块，蒸熟，鸡蛋打好备用。2、用搅拌机把土豆摇成土豆泥，加入适量盐，胡椒粉。3、土豆泥加入面粉后和成小坨坨，虾去壳蒸熟备用。4、将虾塞入土豆里捏好，别忘了把小尾巴露在外面5、入油锅炸，火候把握好，金黄色就马...
凤梨虾球的做法，凤梨虾球的做法简单介绍

1、材料：虾200克、菠萝1个、色拉油适量、食盐少许、葱两根、姜3片、料酒少许、香油少许、淀粉适量、白糖适量、白醋适量。2、新鲜的海虾去头剥壳，用针挑去沙线，用料酒、葱姜末抓匀腌制一段时间。3、菠萝去皮，菠萝肉切成小...
奶香虾球怎么弄，奶香虾球的烹饪方法

1、材料：鲜虾、猪板油、麦仁、奶酪、葱、姜、蛋清、盐、料酒、鸡精、香油。2、鲜虾去头、去壳，从背部开刀，除去纱线；猪板油去筋膜洗净，切成小块。3、麦仁膨化（我是在爆米花的炉子上膨化的）；葱、姜洗净拍松，用清水浸泡成葱姜汁；...
过夜的虾球能吃吗

过夜的虾球能吃吗：答案是可以。虾球可以隔夜食用，但需注意品质和煮熟：1.虾球营养丰富：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质，适量食用可补充身体所需。2.食用变质虾球会引起食物中毒：变质的虾球中会滋生...
芝士虾球怎么做

1、主料：大虾适量、土豆1个、芝士碎适量。2、辅料：料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量。3、大虾清洗干净。4、大虾去壳加胡椒粉和料酒腌制十分钟。5、土豆上锅蒸熟加盐胡椒粉压成泥。6、这是...
如何做香酥虾球，怎么做香酥虾球

1、原材料：虾仁400克、荸荠100克、吐司5片、粉条5克、面包糠300克、玉米粉50克、淀粉适量。2、调料：食用油500克（实耗60克）、白板油块50克、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1/2小匙。3、将虾仁、荸荠、白板油块剁碎，再加入糖...
芥末虾球的制作方法

1、食材：虾仁适量、黑胡椒适量、盐适量、柠檬汁适量、淀粉适量、蛋黄酱适量、芥末酱适量。2、准备食材。把黑胡椒、盐、柠檬汁混入虾仁，放置10分钟。3、将淀粉包裹虾仁。这里淀粉能让虾仁的皮肤不暴露就行了！4、锅里放油...
红烧虾球的家常做法，怎么做红烧虾球

1、原料：虾球，生姜，大蒜，葱段，黄酒,料酒,糖，盐，味精，胡椒，辣椒丝，花椒，水淀粉，食用油、醋，香叶，八角。2、把去头后的龙虾球洗干净，清洗至少三次，最少半小时。3、把尾巴正中间的那一个往后拉，会把肠子拉出来，再用刷子刷干净，目的是为了没...
青蒜爆虾球怎么做

1、食材：青蒜5根、青虾仁175克、芥花油适量、食盐2克、白糖2克、淀粉4克、料酒10克、清水30克、特级鲜酱油几滴。2、备好食材。3、选用的是中粮凌鲜青虾仁。4、放至室温自然解冻。5、挑去虾线放入盘中、加入食盐、淀粉...
虾球怎么做

1、食材准备：虾仁20个、鸡蛋2个、奶酪20粒、淀粉5大匙、面包糠5大匙、盐1.5茶匙、胡椒粉0.5茶匙。2、虾仁用盐和胡椒粉腌制10分钟。3、准备好面包糠淀粉，蛋液，奶酪。4、虾仁从肚子剖开，不剖断。5、把奶酪丁放在虾尾一端。...
荔枝虾球

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：10个;荔枝：10个;高汤：60毫升;水淀粉：20毫升;鸡蛋清：5毫升;料酒：1茶匙;色拉油：适量;食盐：1茶匙;鸡精：半茶匙;荔枝虾球的做法材料备好荔枝去核，放淡盐水中浸...
虾球煮几分钟熟

1、虾球通常煮五分钟左右。2、通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。...
吉利虾球做法

1、将虾仁和猪肥膘放在新鲜的猪肉皮上斩成虾茸，加蛋清、胡椒粉、葱姜汁、细盐、味精各少许，搅拌上劲成馅。然后用手挤捏成直径约2厘米大的虾球，放在干面粉中滚沾上一层粉，再放在鸡蛋黄液体中滚一下，然后滚沾上一层面包渣，最...
怎么做京爆虾球

1、主料：海虾适量。2、调料：色拉油适量、姜适量、生抽适量、白糖少许。3、锅中热油，爆香姜片。4、倒入虾，翻炒至变色。5、调入生抽，中火翻炒一会儿，均匀上色。6、最后调入白糖，大火收汁，即可。...
苁蓉虾球做法简单介绍，苁蓉虾球

1、材料：虾仁250克（将基围虾去壳，留虾仁即可）、肉苁蓉10克、鸡蛋100克、小麦面粉150克、发酵粉2克、植物油80克、盐3克、大葱10克、姜汁5克、黄酒15克、味精2克。2、将肉苁蓉用少许水煮20分钟后去渣取汁。3、鸡蛋磕入碗内...
炸黄金芝士虾球的做法

1、食材：淀粉52克、虾80克、面包糠50克、马苏里拉芝士50克、鸡蛋20克、盐8克、土豆80克、胡椒粉25克。2、土豆上锅蒸熟，加入半勺盐，一勺玉米淀粉碾烂，越细腻越好。3、土豆泥中包入煮熟的虾仁，芝士，不要太多，炸时间长了会爆，适...
家常味虾球如何做

1、虾500克，土豆300克，盐15克，面包糠80克，面粉80克，姜15克，鸡蛋2个。2、将准备的土豆切成块。3、虾去壳后，挑去虾线。4、把土豆放入锅中蒸熟。5、在虾肉中放入盐、料酒、胡椒粉和姜片，搅拌均匀后备用。6、将蒸熟的土豆压成泥，...
冬笋木耳虾球如何做，冬笋木耳虾球做法介绍

1、用料：鲜虾、木耳、冬笋、菜心、葱、白糖、蒜、盐、胡椒粉、酒、蒜蓉辣酱。2、鲜虾去皮开边，用水冲一下，用盐、胡椒粉、绍酒、水淀粉腌渍上浆。3、菜心切斜段，木耳撕小块、冬笋切梳子片、葱蒜切片。4、锅中放油、烧至5...
怎么做红烧虾球

1、原料：虾球，生姜，大蒜，葱段，黄酒,料酒,糖，盐，味精，胡椒，辣椒丝，花椒，水淀粉，食用油、醋，香叶，八角。2、把去头后的龙虾球洗干净，清洗至少三次，最少半小时。3、把尾巴正中间的那一个往后拉，会把肠子拉出来，再用刷子刷干净，目的是为了没...