有关做油的精选知识

做油鉴赏列表专为您提供做油精彩内容，做油优质知识，做油相关的百科知识点，让生活的精彩从做油开始，我们为您分享生活中的小窍门，生活中的小知识，健康小知识，健康养生知识，做油新知识，快快来看吧。

首页 > 有关做油的精选知识

做油酥饼好吃的方法，怎样做油酥饼

1、面粉400克，凉水260克，盐适量，食用油适量，花椒粉1勺，五香粉1勺。2、面粉中加入1小勺盐，这样和出的面团延展性比较好；3、凉水分几次倒入面粉并用筷子搅拌成絮状；4、加入30克食用油揉成软点的面团，静置醒30分钟；5、制作油酥：取一...
油泼嫩茭白怎么做，怎么做油泼嫩茭白

1、美食原料：嫩茭白500克，虾米20克，花生油500克(实耗40克)，精盐5克，味精2克，麻油20克，鲜汤25克。2、将茭白削去外皮，切去老根，洗净后切成细丝。虾米洗净，用湿开水泡软后，沥干水切成细末，放在鲜汤内，再加入精盐、味精、麻油，调和成汁...
油焖大虾，自己做油焖大虾的方法

1、食材：大青虾12只、大葱一根、小葱一根、干辣椒段少于、大蒜三颗、生姜一小块、盐4克、鸡精3克、白胡椒粉3克、料酒一大勺、生抽一大勺、红烧酱油少许、白糖5克、水适量。2、准备炒料，大葱设成斜段，大蒜拍扁，姜切末。干...
做油辣椒放哪些香料，做油辣椒放什么香料

1、【香料】辣椒粉、盐、葱、姜、蒜、香菜、洋葱、八角、桂皮、香叶、花椒、白芝麻2、先准备香料。香葱和香菜洗净，沥干水分。姜切片，大蒜拍裂方便出味。这4种蔬菜香料比例不固定，各样来一些，主要取其鲜味。再准备一些花...
油焖龙虾的正宗做法，怎么做油焖龙虾

1、食材：龙虾、油、姜片、蒜末、辣椒段、水、盐、酱油、醋、料酒。2、龙虾先洗2遍后处理。3、锅坐油，下姜片、蒜末、辣椒段，炒香，放龙虾，翻炒几下，加点水。4、开锅放盐、一点酱油，也可以放点醋、料酒，收干水就可以出锅。...
糯米粉怎样做油炸丸子

第一步：首先准备花腰豆用清水泡一个晚上，泡好后沥干水分倒进电饭锅里，加适量的清水按煮饭键煮熟。第二步：我们可以在在盆里倒入300克糯米粉、100克粘米粉以及40克白糖然后再倒入煮熟的腰豆，接着我们使用用300毫升凉水和面...
怎样做油炸丸子好吃窍门

1.将葱切成段，姜切片，葱姜水浸泡。2.将料酒、酱油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中，搅拌。3.加入鸡蛋，加入淀粉搅拌，加入芝麻油搅拌。4.将肉挤压成肉丸，放入油锅。炸至金黄色，然后从锅里取出。第二种方法：1.将猪肉绞碎成泥，加入蛋清...
怎样做油炸丸子好吃

油炸丸子是很多朋友都喜欢吃的美食，炸好的丸子可以直接吃，可以煮汤，还能涮火锅，各种吃法都非常美味，如何在家炸出外酥内嫩的丸子呢?一起来学习一下油炸丸子怎么做吧。1.将葱切成段，姜切片，葱姜水浸泡。2.将料酒、酱油、五香...
油焖大头菜做法，怎么做油焖大头菜

1、主要食材：大头菜、色拉油、盐、酱油、白糖、味精。2、将大头菜洗净，大头菜的头切块，菜切成段。3、锅置火上，放入大头菜的头加水煮开，焖煮一会4、然后，大头菜的头烧至半熟的时候，再倒入菜，加点盐、酱油、白糖调味，继续煮。5...
怎么做油爆河虾

1、主料：河虾。2、辅料：葱、葱白、蒜。3、调料：生抽、老抽、米醋、料酒、白糖、食盐。4、大虾洗净去须，葱切碎、蒜切片。5、中火，炒锅倒底油，爆葱、蒜，出香味后放大虾。6、转大火翻炒，加入料酒，继续翻炒；最后依次加入生抽、盐、...
做油炸丸子怎么做好吃

油炸丸子是很多朋友都喜欢吃的美食，炸好的丸子可以直接吃，可以煮汤，还能涮火锅，各种吃法都非常美味，如何在家炸出外酥内嫩的丸子呢?一起来学习一下油炸丸子怎么做吧。1.将葱切成段，姜切片，葱姜水浸泡。2.将料酒、酱油、五香...
怎么做油浇草鱼

1、主料：活草鱼1条(约1.5公斤)红根、豆瓣、葱15克，鲜豌豆25克，香菜段50克，加工好的水香菇10克。2、调料：植物油100克，料酒15克，酱油50克，盐5克，味精8克，葱段、姜块各10克姜末5克，胡椒粉少许，鸡蛋适量。3、香菇和红根切成小丁，在炒...
油焖小龙虾的做法教程，怎么做油焖小龙虾

1、主料：2500g小龙虾。2、配料：适量油、适量盐、适量香辣酱、适量姜、适量蒜、适量大葱、适量糖、适量胡椒、适量味精、适量醋、适量白酒。3、将小龙虾去肠洗净备用。4、准备好姜蒜大葱和香辣虾酱。5、热锅凉油内下入姜...
油爆河虾的做法，怎么做油爆河虾

1、主料：河虾。2、辅料：葱、葱白、蒜。3、调料：生抽、老抽、米醋、料酒、白糖、食盐。4、大虾洗净去须，葱切碎、蒜切片。5、中火，炒锅倒底油，爆葱、蒜，出香味后放大虾。6、转大火翻炒，加入料酒，继续翻炒；最后依次加入生抽、盐、...
做油炸丸子的小窍门

油炸丸子是很多朋友都喜欢吃的美食，炸好的丸子可以直接吃，可以煮汤，还能涮火锅，各种吃法都非常美味，如何在家炸出外酥内嫩的丸子呢?一起来学习一下油炸丸子怎么做吧。1.将葱切成段，姜切片，葱姜水浸泡。2.将料酒、酱油、五香...
正宗油焖笋的做法，如何做油焖笋

1、买回的春笋，将外皮去掉，洗净后将老皮和根部去掉。2、切成滚刀块，炒锅放适量的油，放入葱花炒出香味，放入笋块翻炒，放适量的白糖，放适量的生抽。3、放少许的老抽，翻炒均匀，放入清水，盖上锅盖焖煮。4、待汤汁收浓，笋已熟，尝一下咸...
怎样做油焗大虾

1、准备好虾、姜、生抽、酒、花生油。2、把买回来的虾冲洗干净，再把它的头弄掉，然后在虾的背部轻轻划一刀，取出整条虾线。3、在水龙头对着虾背冲洗干净，沥干水分待用。4、姜切成片，起锅热花生油，待油起小泡时放入姜片，翻炒出...
油焖笋丝简单做法，怎么做油焖笋丝

1、主料：竹笋250g。2、辅料；食用油80g、葱丝10g、姜丝适量、生抽3g、食盐2g。3、打开包装袋后将笋丝捞出，用清水浸泡十分钟。4、姜切丝，葱花。5、热锅凉油，下入姜丝爆香然后撒入葱花和笋丝，煸炒至笋丝变色淋入生抽（上色，增加...
红烧茄子怎么做油不多

红烧茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块，放入干净的盆中，放一小勺盐，腌制10分钟左右；2、调制料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，盐少许，醋少许（提味），鸡精少许，淀粉1小勺，...
怎么做油醪糟

1、准备好花生，核桃，芝麻，猪油，江米酒，20g冰糖。2、花生仁和核桃仁捣碎，芝麻擀成粉。3、锅中加入10g猪油，融化烧热，放入花生仁和核桃仁炒香。4、放入江米酒，翻炒均匀，放入红糖炒至融化再放入20g冰糖炒至融化，放入芝麻翻炒均匀即...
做油泼面材料介绍

1、准备食材：面条，小葱，花生，白芝麻，辣椒面，大青菜。调料：食盐，生抽，陈醋，鸡粉。2、洗净的大青菜一把备用。3、炒好的花生米一小把，放入菜板上，用刀压碎，放入盆中。4、切好的小葱花一份，蒜子几粒拍扁，切成蒜末，和葱花放在一起。5、等...
怎么做油焖小龙虾

1、主料：2500g小龙虾。2、配料：适量油、适量盐、适量香辣酱、适量姜、适量蒜、适量大葱、适量糖、适量胡椒、适量味精、适量醋、适量白酒。3、将小龙虾去肠洗净备用。4、准备好姜蒜大葱和香辣虾酱。5、热锅凉油内下入姜...
炸土豆片，怎么做油炸土豆片

1、材料：土豆，盐（或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜欢的调味品）。2、将土豆去皮，切成很薄的片状，上面涂上少许盐或其他等调味料，有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。3、大火加热四分钟即可。4、各种微波炉的功率不同，注意不要烤焦...
怎样做油葱花卷，如何做油葱花卷

1、将葱花、盐、花椒面、食用油均匀搅拌。2、把面粉放少许酵母和适量温水活成面团，醒两个小时。3、发好的面团内部是均匀的蜂窝状。4、案板上撒少许薄面，将发好的面团反复揉，揉到面团表面光滑，将面团整形成长柱形。5、把...
油爆春笋的做法，怎么做油爆春笋

1、材料：春笋400克、里脊肉80克、豆豉20克、大蒜2瓣、葱1克、料酒、生抽1/2茶匙、黄豆酱1汤匙、麻油1茶匙、油、盐适量。2、里脊肉切丝，用料酒、生抽腌制7分钟。3、春笋剥去外皮，洗净后切丝，焯水备用。大蒜切末，葱切葱花。...