有关黄豆芽的精选知识

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怎样炒黄豆芽没有腥味

炒前先用开水焯烫一遍，黄豆芽去豆腥味儿。炒黄豆芽的做法:1、将黄豆芽洗净，用开水焯烫，备用。2、辣椒切段，葱和姜切丝备用。3、热锅中放入油，放入葱丝和姜丝，炒出香味。4、放入干辣椒煸炒。5、放入黄豆芽翻炒至熟。6、放入...
广东黄豆芽的做法和配方，广东黄豆芽的烹饪方法

可以做黄豆芽排骨豆腐汤，黄豆芽配豆腐炖排骨汤是广东省的传统名菜，具体做法如下：1、材料：嫩豆腐1盒、黄豆芽200克、小排骨、青葱段2支，盐1茶匙、高汤2杯、胡椒粉少许。2、豆腐切一寸方块。3、小排骨洗净切小块，先入滚水中氽...
冬天黄豆芽怎么保存方

1、用水浸泡：可以将豆芽直接浸泡在清水中保存，能够防止豆芽变蔫，但时间不宜过长，否则会导致其营养物质的流失，这个方法只能保存1-2天。2、冰箱冷藏：将豆芽清洗干净，丢弃褐变的黄豆芽，沥干水后装进保鲜袋中，尽量排出袋内的空气，...
黄豆芽怎么凉拌好吃

1、原料：黄豆芽500克、精盐3克、辣椒油10克、姜汁l克、上等酱油30克、花椒油1.5克、香油10克、大葱2克、香醋25克、味精1克2、将鲜嫩的黄豆芽洗净，去根。放沸水锅内煮1分钟左右，待豆芽刚熟时，即可捞起，晾凉，加入精盐，拌均匀...
黄豆芽做汤怎么做好吃

1、食材：黄豆芽适量、葱适量、姜适量、生抽适量、盐适量。2、黄豆芽洗干净，葱姜切片。3、热锅凉油，待油温差不多时放葱姜炝锅，倒入豆芽翻炒。4、生抽，待豆芽变软倒入适量水。5、水开后，中火炖一会，加盐。6、鲜鲜的豆芽汤出锅...
生黄豆芽的方法，有什么生豆芽的技巧

1、将豆子放入盆中，倒入冷水，浸泡12小时。拿一个饮料瓶，将饮料瓶上半部用小刀整齐切开。在饮料瓶底部用钉子扎几个眼。2、将泡好的豆子放入饮料瓶里，豆子要放平。找一小块干净的棉布盖在豆子上，棉布要用水浇湿。3、瓶子放...
鲜鱿炒黄豆芽的做法，鲜鱿炒黄豆芽怎么做

1、原料：黄豆芽、鲜鱿、姜、葱、油、盐、鸡粉、料酒、生抽、盐。2、鲜鱿撕去黑膜清洗干净。3、鱿鱼须切小段。4、鱿鱼身剪开，里面切花刀切小块。5、放生抽，料酒和盐腌制至少30分钟。6、黄豆芽洗干净沥水。7、姜切片，葱切...
黄豆芽能放在冰箱里冷冻吗

1、黄豆芽是可以放入冰箱冻的，而且在口味上没有很大的变化的，但是口感会有一定的改变，会没有清脆的感觉，这些都是基于短时间存放冰箱冰冻和未变质的情况下。2、因为黄豆芽中含有大量的水分，放入冰箱冻会让其水分结成冰晶，导...
绿豆芽黄豆芽怎么发芽

不管是发黄豆芽，还是绿豆芽步骤其实都是一样的，掌握好这些技巧，可以让黄绿豆芽发得更好。首先我们要准备新鲜的绿豆或黄豆，在发豆芽前，我们要先把豆子提前放入水中浸泡一夜，这样能够把豆子的外壳泡开，让其更容易发芽。要注意...
黄豆芽的种植方法步骤，黄豆芽的种植方法步骤是什么

1、将黄豆放在阳光下暴晒4小时，再倒入温水里浸泡4小时。2、然后，准备底部不透光但可以漏水的容器，清洗干净后在底部铺上毛巾，把黄豆倒进去，再盖上不透光的厚毛巾。3、保持温度在22度左右，每天浇水数次，大概七天就可以吃到黄...
黄豆芽煮多久会熟

1、煮黄豆芽的时候一般在水开之后再煮5分钟左右就可以了，如果想确定是否熟透，可以用手捏一下，只要豆瓣的位置软了那就说明已经熟透了。2、因为黄豆芽属于豆制品，所以就一定要煮熟后才能吃，否则容易导致肠胃出问题，对我们的...
黄豆芽可以放多久

1、黄豆芽可以放两天左右。2、由于黄豆芽的含水量比较大,容易变质,所以一般建议放两天左右,超过两天的黄豆芽,不管有没有变质情况的出现,都不建议食用了。因为黄豆芽的变质相对于来说比较难以判断,也许在其内部有变质...
怎么发黄豆芽在家里

1、选择颗粒大、饱满圆润的黄豆，清洗干净后放入碗或盆中，倒入自来水，将黄豆浸泡，泡至黄豆看起来由圆形变成椭圆形了，再将水倒掉；2、将泡好的豆芽倒入筛子，蒙上一层遮阳的布，然后打开水龙头向布上淋水，要保证豆芽能吸收得到水，下...
黄豆芽热量

1、每100克的黄豆芽热量大约是30大卡，与100g热量约为116大卡的米饭相比，属于低热量的食物。2、黄豆芽中含有一定的水分、丰富的膳食纤维，且热量较低，可以促进肠道蠕动，对减肥人群来说可以起到饱腹的作用，还不会增加热量。黄...
黄豆芽可以放多久，黄豆芽可以放几天

1、黄豆芽可以放两天左右。2、由于黄豆芽的含水量比较大,容易变质,所以一般建议放两天左右,超过两天的黄豆芽,不管有没有变质情况的出现,都不建议食用了。因为黄豆芽的变质相对于来说比较难以判断,也许在其内部有变质...
黄豆芽的最佳搭配，黄豆芽5种最好吃的搭配法

1、黄豆芽炒鸡丝。具体做法如下：鸡肉事先片成3份，然后再切成细丝，用盐、胡椒粉和少许生粉腌制入味，黄豆芽摘去根洗净、胡萝卜和鲜木耳分别切成细丝，蒜和姜剁成末，烧热锅，冷油（可以稍微多些，防止鸡肉粘锅）放入腌制好的鸡肉，用筷子...
素炒黄豆芽炒韭菜怎么做好吃

1、材料：豆芽300克、韭菜200克、姜适量、醋、盐、鸡精。2、豆芽洗净，韭菜洗净切成寸断，姜切成丝。3、热锅冷油爆香姜丝取出。4、放入豆芽翻炒，淋上几滴白醋，加入盐，鸡精。5、最后加入韭菜段翻炒至熟即可。...
家庭生黄豆芽怎么生

1、选择颗粒大、饱满圆润的黄豆，清洗干净后放入碗或盆中，倒入自来水，将黄豆浸泡，泡至黄豆看起来由圆形变成椭圆形了，再将水倒掉；2、将泡好的豆芽倒入筛子，蒙上一层遮阳的布，然后打开水龙头向布上淋水，要保证豆芽能吸收得到水，下...
怎么生黄豆芽的小视频

1、选择颗粒大、饱满圆润的黄豆，清洗干净后放入碗或盆中，倒入自来水，将黄豆浸泡，泡至黄豆看起来由圆形变成椭圆形了，再将水倒掉；2、将泡好的豆芽倒入筛子，蒙上一层遮阳的布，然后打开水龙头向布上淋水，要保证豆芽能吸收得到水，下...
如何在家里生黄豆芽

1、塑料瓶洗干净，剪掉头部，底部扎一圈洞，将浸泡好的豆子过滤，使温水从上面浇进去，从底部流出来。2、将温水倒入瓶子里，豆子全部浸湿为宜。3、找一块不透光的布，把瓶子包起来，不能见光。4、平均每天浇水两次，室温内，四天后即可长...
黄豆芽炒鸡丝的做法

1、材料：鸡胸肉200克、黄豆芽适量、胡萝卜少许、鲜木耳少许、蒜少许、姜少许、白醋几滴、盐适量、鸡粉少许、香油少许。2、鸡肉事先片成3份，然后再切成细丝，用盐、胡椒粉和少许生粉腌制入味。3、黄豆芽摘去根洗净、胡萝...
黄豆芽要焯水吗

1、黄豆芽要焯水。2、热水下锅。在给黄豆芽焯水的时候，要等到水热了以后才能够下锅，如果冷水的时候放黄豆芽，会让黄豆芽遇热不均匀，在水烧开了以后再放黄豆芽是比较好的。3、控制好时间。给黄豆芽焯水需要控制好时间，时间...
水培黄豆芽儿怎么做

1、炒绿豆芽：将青椒洗净切丝，豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽和青椒丝下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。2、韭菜炒绿豆芽：将绿豆芽洗净，韭菜洗净切成段，红辣椒洗净切段，锅内...
冬天自己泡黄豆芽简易新方法

1、准备好当年的新鲜黄豆，时间太长的黄豆生芽的出芽率较低，选择饱满、充实、健康的黄豆，去掉干瘪、虫子咬过的豆粒。2、准备好20-25度的温热水，将黄豆泡到温水之中，使温水能淹没过豆子。平常的话浸泡10小时就行，但是冬季应...
家庭生黄豆芽的方法，家庭如何生黄豆芽

1、放在干净的湿布上，在黄豆的表面喷洒一定的水分，在上面覆盖一层湿布，放在温暖透气且空气流畅的环境中，切忌不要放在阳光充足的环境中，每天翻动一次，喷洒少量的水分，控制温度在25℃左右。2、将湿布的下面用两条木棒隔开，以利...