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有关牛肉饼的精选知识

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  • 牛肉洋葱怎么做饼,洋葱牛肉饼的做法

    牛肉洋葱怎么做饼,洋葱牛肉饼的做法

    1、食材:牛肉碎适量,胡萝卜末适量,洋葱碎适量,鸡蛋液适量,盐适量,蚝油适量,黑胡椒粉适量,生抽适量,鸡精少量,油少量,芝麻适量。2、牛肉切成碎末,洋葱末、胡萝卜末和鸡蛋液搅拌在一起,加入盐、黑胡椒粉、蚝油、生抽、鸡精拌匀。3、...

  • 牛肉饼的做法介绍,牛肉饼制作方法

    牛肉饼的做法介绍,牛肉饼制作方法

    1、首先将牛肉洗净切掉筋,先将牛肉切成小粒再剁成肉末,再将大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末备用;2、在肉馅中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、葱姜末拌匀,倒入适量花椒水搅拌至上劲,腌制15分钟;3、...

  • 牛肉饼如何煎,牛肉饼怎么煎

    牛肉饼如何煎,牛肉饼怎么煎

    1、主料:牛肉400克。辅料:葱一段、姜芽一块、蚝油30克、酱油50克、盐适量。2、牛腱子洗净,切掉边角料,大块牛肉另做它用。将牛肉边角料准备好。切成小块。3、手持料理棒、牛肉块、姜芽准备妥当。牛肉块和姜芽入料理杯中,很...

  • 豆汁牛肉饼的制作方法

    豆汁牛肉饼的制作方法

    1、牛肉加入腌料搅至有粘质,加入洋葱、苹果拌匀,做成2个或多个牛肉饼,两面沾上少许生粉。2、烧热锅,下油之汤匙,放下牛肉饼,用慢火煎至两面微黄色,加入水4汤匙,盖上锅盖局至牛肉饼熟透,约需3分钟,铲起盛碟上。3、茄汁豆倒人锅中...

  • 牛肉饼放一夜还可以吃吗

    牛肉饼放一夜还可以吃吗

    1、隔夜的牛肉馅饼能吃的,但是需要把隔夜的牛肉馅饼加热一下再吃。2、隔夜的牛肉馅饼通过加热后会和以前一样的好吃,牛肉馅饼是非常有营养,并且非常好吃的馅饼深受广大人们的喜欢吃牛肉馅饼既能补充蛋白,又能促进肌肉生长...

  • 如何做牛肉饼嫩

    如何做牛肉饼嫩

    1、食材:牛肉500g,大葱3根,姜适量,盐适量,五香粉适量,蚝油适量。2、牛肉剁成肉馅,葱、姜剁碎。肉馅放五香粉、蚝油、酱油、盐、香油、食用油搅匀。3、面粉用温水和成面团,醒十分钟。把面团擀成面片。4、面片上刷一层油。从一...

  • 家常牛肉饼做法介绍,家常牛肉饼怎么做

    家常牛肉饼做法介绍,家常牛肉饼怎么做

    1、馅料:适量牛肉馅,盐,洋葱,料酒,胡椒粉,水,姜,香油。2、饼皮:适量面粉,水,油。3、适量面粉加水和面,面皮不宜过硬过软。将面团揉呈长条状,切成大小一样的小面团(面团大一些,是要做馅饼的)4、洋葱切小丁备用。5、牛肉馅加水调和,再加...

  • 牛肉饼做法

    牛肉饼做法

    1、食材:牛肉400克,面粉300克,开水100毫升,温水90毫升,葱一根,花椒粉适量,十三香适量,盐适量,花生油适量。2、准备好所有食材。面粉里加5克盐,增加筋性,牛肉选用里脊肉或前腿肉,剁成肉泥。3、开始和面,一半用开水和面,另一半用温水...

  • 香酥牛肉饼和面配方

    香酥牛肉饼和面配方

    1、牛肉我买的是牛里脊肉,把牛肉先在清水中浸泡一到两小时,将肉里的血水泡出来备用。在浸泡牛肉时,开始做油酥,准备100克面粉和30克猪油,放在案板上使劲反复揉搓5分钟左右,直至将面粉搓成硬硬的颗粒状,然后把油酥放入碗里,用...

  • 香菇牛肉饼制作方法,怎么做香菇牛肉饼好吃

    香菇牛肉饼制作方法,怎么做香菇牛肉饼好吃

    1、准备面粉250克、牛肉500克、香菇150克、土豆适量、洋葱1个、大葱1根。2、面粉放水和鸡蛋和好,醒20分钟左右。3、牛肉放鸡蛋,五香面,蒸熟的土豆,和匀。放油再和匀。4、香菇焯水和大葱,洋葱一起切成碎。5、将配菜放入肉馅...

  • 黑椒牛肉饼如何做

    黑椒牛肉饼如何做

    1、用料:牛肉250克、洋葱50克、土豆80克、细盐2克、黑胡椒粉若干、黄油或色拉油少许。2、土豆去皮蒸熟。用勺子压成泥,或放在保鲜袋内用擀面杖碾成泥。3、洋葱切成细沫,洋葱沫用少许油煸熟。4、牛肉洗净沥干、切成小块。...

  • 夹牛肉饼做法窍门,怎样做夹牛肉饼

    夹牛肉饼做法窍门,怎样做夹牛肉饼

    1、主料:面团(发酵)1块。2、辅料:牛腱子200克、西兰花50克、黄瓜20克。3、调料:甜面酱20克、韩式辣酱15克。4、将发酵好的面团充分揉面排气后,揉成长条,均分成小份。5、将每份揉圆后,按扁,擀成圆形薄饼,并用叉子在每个上面扎洞...

  • 黄油牛肉饼做法,怎样做黄油牛肉饼

    黄油牛肉饼做法,怎样做黄油牛肉饼

    1、牛里脊肉200克。土豆适量。胡萝卜适量。小番茄适量。盐1勺。黑胡椒碎1勺。黄油20克。蛋清1个。生抽2勺。橄榄油2勺。淀粉6克。鲍鱼汁15克。蚝油10克。黑胡椒碎少许。盐少许。清水50克。白糖2克。2、牛里脊肉清洗干...

  • 牛肉饼的做法介绍

    牛肉饼的做法介绍

    1、首先将牛肉洗净切掉筋,先将牛肉切成小粒再剁成肉末,再将大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末备用;2、在肉馅中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、葱姜末拌匀,倒入适量花椒水搅拌至上劲,腌制15分钟;3、...

  • 香煎海苔牛肉饼怎么做

    香煎海苔牛肉饼怎么做

    1、用料:牛肉50g、胡萝卜15g、玉米粒20g、蛋清10g、玉米淀粉15g、奶酪夹心海苔适量。2、胡萝卜切得碎碎的。3、牛肉切块,放到搅拌机,加入10克的蛋清、15克的玉米淀粉。4、搅打成泥。5、打好的肉泥里加入胡萝卜碎、玉米粒...

  • 牛肉饼熟了如何判断

    牛肉饼熟了如何判断

    1、最直接的方法就是看颜色,红色或者带血色就是没有熟。猪肉和牛肉不同,必须是要全熟才可以吃的。如果切片的话,很快就能熟。如果是切块或丁,一般没有15分钟也是炖不熟的。烹饪过程中要检查的话,可以用筷子戳一下,看有没有...

  • 如何做家常牛肉饼好吃又嫩

    如何做家常牛肉饼好吃又嫩

    1、食材:面粉500克、温水适量、酵母粉5克、白砂糖10克、牛肉500克、洋葱1个、生抽适量、黑胡椒1勺、盐适量。2、首先准备一块新鲜的牛肉,然后切成小丁备用。3、将洋葱剥皮之后切碎,大家最好是用白颜色的洋葱。4、锅中加...

  • 如何做香酥牛肉饼

    如何做香酥牛肉饼

    1、原料:面粉适量、牛肉适量、葱适量、凉水适量、花椒适量、胡椒面适量、食盐适量。2、半斤牛肉、鸡蛋一个,先搅拌均匀,然后放入料酒、盐、味精、香油、生抽、十三香、孜然、胡椒粉和色拉油,再搅拌均匀,让馅充分吸收进调料...

  • 怎么做牛肉饼好吃

    怎么做牛肉饼好吃

    1、准备白菜30克、葱10克、酵母10克、牛奶20ml、花生油20克、鸡蛋20克、牛肉200克。在面粉中打入一个鸡蛋,再倒入牛奶和发酵粉兑的水。2、牛肉切成小块,再剁成肉泥,大白菜和葱切成小块,将牛肉馅加入皮中,先包成包子,在用手...

  • 婴儿辅食牛肉饼

    婴儿辅食牛肉饼

    1、食材:牛肉50g,胡萝卜10g,鸡蛋1个,淀粉适量,油少许,柠檬1片。2、牛肉冲洗干净,点几滴柠檬汁去腥,胡萝卜去皮,切成小块备用;3、把牛肉、胡萝卜还有鸡蛋放入料理机里搅拌均匀,然后加入适量的淀粉;4、把牛肉糊充分搅拌均匀;5、在不...

  • 萝卜牛肉饼的制作方法,萝卜牛肉饼做法介绍

    萝卜牛肉饼的制作方法,萝卜牛肉饼做法介绍

    1、称量好面粉300克,先加入开水80毫升,一边加一边用筷子搅拌。2、再加入冷水80毫升,搅拌至没有干面。3、把面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒40分钟左右。4、准备好牛肉300克洗净剁成肉糜。5、锅里烧热油,加入剁好的肉糜翻炒...

  • 洋葱牛肉饼的做法

    洋葱牛肉饼的做法

    1、食材:牛肉碎适量,胡萝卜末适量,洋葱碎适量,鸡蛋液适量,盐适量,蚝油适量,黑胡椒粉适量,生抽适量,鸡精少量,油少量,芝麻适量。2、牛肉切成碎末,洋葱末、胡萝卜末和鸡蛋液搅拌在一起,加入盐、黑胡椒粉、蚝油、生抽、鸡精拌匀。3、...

  • 如何做烙牛肉饼

    如何做烙牛肉饼

    1、主料:牛肉适量、面粉适量、温水适量、食用油适量、大葱适量、花椒2、适量、生抽适量、蚝油适量、老抽适量、白糖适量、胡椒粉适量、姜末适量、香油适量。3、牛肉洗净,切掉筋膜。4、先将牛肉切成小粒再剁成肉糜。5、...

  • 沙茶牛肉饼怎么做

    沙茶牛肉饼怎么做

    1、材料:牛肉片300g、葱油饼2片、小黄瓜1条、葱花5大匙蒜末1大匙、调味米酒1大、酱油1大匙、胡椒粉1小匙沙茶酱1大匙、太白粉1小匙。2、将牛肉加上腌料,腌10分钟左右。将葱花,蒜末,小黄瓜对半切断,再一切四,切成四段。锅中...

  • 沙葱牛肉饼制作过程

    沙葱牛肉饼制作过程

    1、准备一把新鲜的沙葱,清水洗净,浸泡一小时会更好,让它吸饱水分,郁郁葱葱。2、面粉先用温开水搅成散碎的小面团状,然后加冷水揉搓成光滑面团(比包饺子的皮要软一些),放到旁边,表面盖上湿抹布,醒20分钟。3、牛肉馅加生抽、盐...

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