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有关捞饭的精选知识

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  • 如何做海鲜捞饭

    如何做海鲜捞饭

    1、将虾去皮挑去虾线,鱿鱼切成小片,表面划方格,圆葱、胡萝卜和青椒都切成小丁。2、将蛤蜊和扇贝清洗干净。3、因为我的电饭煲带有干煸功能,所以直接在锅里操作,你的电饭锅没有这个功能的话,就先用不粘底锅来炒吧,锅子加...

  • 海参鲍鱼捞饭如何做

    海参鲍鱼捞饭如何做

    1、鲍鱼1只,海参2只,米饭1碗,高汤大棒骨熬汤,香菇、油菜少许,葱段(葱白)适量、可多加,姜两小块,鲍鱼汁3勺,蚝油2勺,料酒少许,酱油少许,老抽少许,白糖少许。2、准备好肉馅加入黑胡椒粉、少许淀粉、少许料酒等待入锅。3、将海参(加葱、...

  • 如何做海参捞饭

    如何做海参捞饭

    1、食材:自发野生海参300克,五花肉100克,米饭团4个,西兰花100克,炒好的芝麻15克,葱15克,香菜末3克,浓汤30克,老抽10克,鸡粉3克,白糖3克,葱油10克,色拉油30克,生粉5克。2、将自发海参切成0.6厘米的丁,五花肉切成0.3厘米的丁,西兰花掰成...

  • 捞饭做法

    捞饭做法

    1、将大米淘洗干净放入电饭煲甑锅里。2、将水倒入三脚釜中,水量在4.5刻度,将甑锅放入三脚釜中,将三脚釜放入电饭煲中,盖上锅盖,插上电源。3、默认米种、口感适中,启动程序。4、大约40分钟,熟后再焖10分钟左右,打开锅盖。5、米...

  • 夹豆捞饭的做法和配方

    夹豆捞饭的做法和配方

    1、材料:大米、黄米、杂豆。2、工具:电饭煲。3、大米和黄米、杂豆一起,淘洗干净。4、将米锅放入电饭煲中,加适量水,标准一般在水面到米之间的距离没过第一节食指为准,按下电饭煲煮饭功能。5、当电饭煲跳到保温时需要先焖一...

  • 鲍汁海参捞饭的制作方法

    鲍汁海参捞饭的制作方法

    1、食材:海参(水浸)3个、米饭2碗、西兰花200克、鲍鱼汁3勺、鲜酱油1勺、清水2勺、淀粉1小勺、食用油1小勺、葱白1段。2、准备好鲍鱼汁,加入酱油、清水,搅匀备用。3、炒锅置于火上,小量的油,放入葱白小火焙制葱油。4、待葱...

  • 海肠捞饭怎么做

    海肠捞饭怎么做

    1、韭菜50克,鸡蛋50克,米饭100克,肉碎200克,海肠200克,生抽10克,葱10克,蚝油10克,盐3克,淀粉10克。2、海肠洗净、锅里加水烧开,把海肠放进去焯一下,不超过10秒(要是海肠特别小,更要掌握好时间,下水几秒就捞)焯水捞出,切成小段。3、韭...

  • 捞饭的做法江西有哪些

    捞饭的做法江西有哪些

    1、做法一大米加入上汤上笼蒸蒸熟;炒锅放入汤、老抽、鸡精、味精、白糖兑好口,用湿淀粉勾芡,淋少许鸡油,装入煲内,另盛一碗米饭同鱼翅一起拌匀上桌即可。2、做法二做捞饭,水一定要多,比平时电饭锅做要多出2.5~3倍,米煮到裂开...

  • 海参捞饭怎么做

    海参捞饭怎么做

    1、材料:海参一根、西兰花4朵、胡萝卜5片、米饭一碗、玉米油适量、生抽少许、蚝油一勺。2、米饭提前蒸好,海参提前发好,西兰花洗净用淡盐水浸泡一会儿,胡萝卜切片。3、锅内烧开水下西兰花和胡萝卜片焯熟捞出。4、锅内烧开...

  • 大虾捞饭做法

    大虾捞饭做法

    1、材料:米饭200克,大虾、番茄酱、盐、糖、葱姜片、西兰花、料洒、鲜汤、花生油各适量。2、大虾洗净,去虾须、爪,炸熟捞出;西兰花永烫捞出。3、炒锅注油烧热,放入葱姜片略炒,烹料酒、少许鲜汤、番茄酱、糖、盐、大虾烧至汤...

  • 鲍鱼汁捞饭做法,鲍鱼汁捞饭做法是什么

    鲍鱼汁捞饭做法,鲍鱼汁捞饭做法是什么

    1、准备材料:鲍鱼5只,西兰花适量,老抽适量水,淀粉适量,番茄酱适量,鲍鱼汁适量,高汤适量,植物油少许。2、将鲍鱼内脏去除,清洗干净,外壳用牙刷刷净,入开水锅中蒸3分钟左右备用。3、西兰花入开水中焯熟过凉开水待用。4、锅热下少许...

  • 怎么做菠菜捞饭

    怎么做菠菜捞饭

    1、食材明细:菠菜200g、米饭150g、粉丝适量、熟芝麻适量、香油适量、盐适量、芥末2滴、醋适量。2、菠菜洗净从中间切断,锅里放水,滴几滴油,先放菠菜梗焯一会。3、再放叶,焯熟捞出备用,再把粉丝煮软。4、菠菜趁热放盐搅拌均...

  • 捞饭要煮几分钟捞出,捞饭要煮的时间

    捞饭要煮几分钟捞出,捞饭要煮的时间

    1、捞饭煮15分钟,等它煮到半熟之后捞起来就可以了。2、捞饭是广东或者山西上党地区的传统小吃,是一种先煮后蒸制作出来的饭,将它煮好后捞起来,再放到蒸锅的屉上蒸20分钟即可食用,剩下的米汤可以用来拌菜,也可以直接喝。...

  • 鲍鱼捞饭

    鲍鱼捞饭

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料米饭:1碗;鲍鱼:3个;西兰花:适量;鲍鱼汁:2大勺;蚝油:1勺;白糖:少许;料酒:适量;胡椒粉:适量;鲍鱼捞饭的做法鲍鱼去除内脏洗净,并在面上划十字刀用少许料酒、...

  • 海参捞饭的做法

    海参捞饭的做法

    1、材料:海参一根、西兰花4朵、胡萝卜5片、米饭一碗、玉米油适量、生抽少许、蚝油一勺。2、米饭提前蒸好,海参提前发好,西兰花洗净用淡盐水浸泡一会儿,胡萝卜切片。3、锅内烧开水下西兰花和胡萝卜片焯熟捞出。4、锅内烧开...

  • 捞饭要煮的时间

    捞饭要煮的时间

    1、捞饭煮15分钟,等它煮到半熟之后捞起来就可以了。2、捞饭是广东或者山西上党地区的传统小吃,是一种先煮后蒸制作出来的饭,将它煮好后捞起来,再放到蒸锅的屉上蒸20分钟即可食用,剩下的米汤可以用来拌菜,也可以直接喝。...

  • 捞饭与普通饭的区别

    捞饭与普通饭的区别

    1、做法不同。捞饭是—种先煮后蒸做出来的饭,先将米放在锅中煮到七八成熟,然后用密的漏勺捞出(漏勺一般是竹器),放入甑子中蒸熟。煮饭时留下的即为米汤,可以用来拌菜,也可以直接喝。普通饭直接蒸出来的。2、配菜不同...

  • 海参鲍鱼捞饭做法

    海参鲍鱼捞饭做法

    1、鲍鱼1只,海参2只,米饭1碗,高汤大棒骨熬汤,香菇、油菜少许,葱段(葱白)适量、可多加,姜两小块,鲍鱼汁3勺,蚝油2勺,料酒少许,酱油少许,老抽少许,白糖少许。2、准备好肉馅加入黑胡椒粉、少许淀粉、少许料酒等待入锅。3、将海参(加葱、...

  • 鲍鱼捞饭的做法步骤是什么

    鲍鱼捞饭的做法步骤是什么

    1、用料:鲍鱼、耗油、芦笋(或者油菜)、鲍汁、糖、料酒、白胡椒粉、葱2、鲍鱼拿回家洗干净,表面切花刀。3、收拾好的鲍鱼用料酒,鲍汁和白胡椒粉腌十分钟。4、芦笋焯熟,过凉水,沥干后摆盘。5、锅里放入耗油,鲍汁,白糖,料酒,葱姜段,...

  • 家庭鱼翅怎么做好吃,鱼翅捞饭的做法

    家庭鱼翅怎么做好吃,鱼翅捞饭的做法

    1、原料:鱼翅半两、扇贝丁少许、十三香粉、海鲜酱油、虾仁少许、葱、姜、花椒大料、高汤、盐、味精、食用油、淀粉。2、先将鱼翅泡至2个小时以上。3、将泡好的鱼翅用清水投净,在放入冷水锅中加葱姜沫煮3分钟,然后用清水...

  • 鲍鱼汁捞饭做法

    鲍鱼汁捞饭做法

    1、准备材料:鲍鱼5只,西兰花适量,老抽适量水,淀粉适量,番茄酱适量,鲍鱼汁适量,高汤适量,植物油少许。2、将鲍鱼内脏去除,清洗干净,外壳用牙刷刷净,入开水锅中蒸3分钟左右备用。3、西兰花入开水中焯熟过凉开水待用。4、锅热下少许...

  • 捞饭与普通饭有哪些不同

    捞饭与普通饭有哪些不同

    1、做法不同。捞饭是—种先煮后蒸做出来的饭,先将米放在锅中煮到七八成熟,然后用密的漏勺捞出(漏勺一般是竹器),放入甑子中蒸熟。煮饭时留下的即为米汤,可以用来拌菜,也可以直接喝。普通饭直接蒸出来的。2、配菜不同...

  • 捞饭要煮几分钟捞出

    捞饭要煮几分钟捞出

    1、捞饭煮15分钟,等它煮到半熟之后捞起来就可以了。2、捞饭是广东或者山西上党地区的传统小吃,是一种先煮后蒸制作出来的饭,将它煮好后捞起来,再放到蒸锅的屉上蒸20分钟即可食用,剩下的米汤可以用来拌菜,也可以直接喝。...

  • 鲍汁捞饭不腥气的做法

    鲍汁捞饭不腥气的做法

    1、食材:米饭1碗、鲍鱼5只、西兰花适量、老抽适量、水淀粉适量、番茄酱适量、鲍鱼汁适量、高汤适量、植物油少许。2、鲍将鲍鱼内脏去除,清洗干净,外壳用牙刷刷净,入开水锅中蒸3分钟左右备用。3、西兰花入开水中焯熟过凉开...

  • 土豆泥捞饭制作方法

    土豆泥捞饭制作方法

    1、米饭土豆,五花肉生菜,食用油香其酱,芝麻精盐。2、土豆去皮洗净放入锅中蒸面,出锅后压成土豆泥。时间自己掌握,土豆面了就可以压成土豆泥了!3、把五花肉剁成肉末。4、将生菜洗净后,切小块备用。5、锅中倒入适量食用油(最好...

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