有关猪骨的精选知识

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制作蛹虫草猪骨汤的方法

1、主料：猪龙骨1000克、蛹虫草200克。2、辅料：料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量、鸡精少许。3、将排骨用清水浸泡出血水，虫草花用凉水浸泡10分钟。4、准备姜葱，料酒，盐；蛹虫草浸泡10分钟后流水清洗干净备用。5、锅中倒入清...
猪骨如何烧才好吃

1、食材：猪骨适量、大葱一大段、干辣椒两个、土豆两个、其他蔬菜适量、油两勺、盐两勺、老抽两勺、鸡精两勺、料酒3勺。2、准备猪骨适量，干辣椒两个，大葱一大段，土豆两个，家里有豆角什么的蔬菜都可以准备好。准备好所有辅...
如何制作葛根牛大力猪骨汤

葛根又名干葛、粉葛、甘葛，可作食材也可作药材，治伤寒、温热头痛项强，烦热消渴，泄泻，痢疾，癍疹不透，高血压，心绞痛，耳聋等等，牛大力具有补血、补肾、强筋壮骨的作用，今天用葛根、牛大力搭配猪骨和其它药材煲炖成汤，煲出来的汤具有...
猪骨汤三种常见做法分享

1、山药玉米猪骨汤。用料：猪汤骨350g、玉米1根、铁棍山药1根、胡萝卜1根、姜5片、料酒少许、盐适量。做法：（1）准备食材。（2）先将汤骨用清水清洗干净。（3）冷水下锅加入3片姜少许料酒焯出血沫。（4）用勺子撇掉脏血沫，捞出汤骨清洗干...
墨鱼莲藕猪骨汤的做法介绍，墨鱼莲藕猪骨汤怎么做

1、主料：排骨500克，藕1节墨鱼(干)2只，辅料：花生100克，枣(干，大)8颗，调料：食盐4克，姜1小块，水适量。2、将墨鱼干用清水浸泡1个小时，用手搓洗掉表面的细沙并冲洗干净。3、把墨鱼骨去掉，将肉切成两半，莲藕冲洗干净并刮去外皮，切成小块...
猪骨火锅怎么做

1、猪筒子骨650克、猪肋骨一根300克、大葱一根、八角一个、桂皮3克、生姜一块、盐适量、白胡椒少许、生抽酱油一勺耗、油一勺、黑乐砂锅一个、电陶炉一个。2、做法：猪筒骨和排骨洗净，烧一锅开水，将猪骨放进去焯熟，撇去上...
莲藕绿豆猪骨汤的功效与作用

1、莲藕绿豆猪骨汤清热止泻、开胃、滋补肝肾、防止骨质疏松。2、莲藕有消食止泻、开胃清热、温养补性以及预防内出血的作用，是老幼妇孺及身体虚弱者的上佳补品。3、绿豆有解暑清热的作用，猪骨汤的含钙量是非常多的，这个...
山药薏米猪骨汤的做法

养生汤是非常健康的食物应该多吃，今天介绍山药薏米猪骨汤的做法，准备食材猪筒骨，山药，薏米等，猪筒骨浸泡30分钟，薏米浸泡2小时，清水中放猪筒骨变色捞出，然后锅中放姜，猪筒骨，山药等，大火煮开，小火煲2小时即可。山药薏米猪骨汤怎么...
墨鱼莲藕猪骨汤怎么做

1、主料：排骨500克，藕1节墨鱼(干)2只，辅料：花生100克，枣(干，大)8颗，调料：食盐4克，姜1小块，水适量。2、将墨鱼干用清水浸泡1个小时，用手搓洗掉表面的细沙并冲洗干净。3、把墨鱼骨去掉，将肉切成两半，莲藕冲洗干净并刮去外皮，切成小块...
猪骨怎么保存好

1、猪骨可以冷冻保存，冰箱现在是家家户户都人的一种电器，大家可以把新鲜的猪骨分成多份，用保鲜膜包起来，入冰箱进行冷藏保存同，可以保存很长时间不变质，需要时取出化开即可。2、用醋保存猪骨，如果购买回来的猪骨想尽快食用，就...
杜仲猪骨汤，你有喝过吗

1、杜仲猪骨汤是一道由猪骨头、生姜、杜仲等做成的美食。2、材料：猪骨头500克、生姜10克、杜仲30克，盐少许。3、做法：杜仲清水洗净浸泡30分钟，生姜切片，猪骨汤开水抄一下去掉血水，然后放入砂锅。大火烧开后，小火炖两个小时后...
猪骨番茄汤如何做

1、原料：番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵调味料：番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。2、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。3、圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及...
猪骨汤的有什么香料，猪骨汤放什么香料

1、喜欢清淡口味的，可以放香叶、葱姜蒜、花椒、茶树菇、西洋参等等，不要放有浓郁味道的调料，也不要放酱油，这样才能保持汤的原汁源味，色泽清淡。2、喜欢浓郁口味的，除了上面的调料外，还可以加入桂皮、肉蔻、酱油、黄酱、大料...
石斛胡萝卜玉米猪骨汤的做法

材料：玉米两根、红萝卜两根、猪骨250克、蜜枣两粒、姜两片做法：1、玉米洗净后切成小段，红萝卜削皮后切成滚刀块备用。2、猪骨洗干净后放进开水锅中，焯2－3分钟后再用水冲洗一下以去除浮沫，这一步一定要做，因为这样煲出来的汤...
猪骨和什么煲汤有营养

1、猪骨和玉米、黄豆等食物一起煲汤比较有营养。2、猪骨炖玉米或胡萝卜是相对有营养和钙的补充。3、炖猪骨也可以和大豆一起炖，这也是比较补钙的。冬天天气冷的时候，多喝炖猪骨、胡萝卜、玉米和豆制品的汤比较有营养，猪...
猪骨汤放什么香料

1、喜欢清淡口味的，可以放香叶、葱姜蒜、花椒、茶树菇、西洋参等等，不要放有浓郁味道的调料，也不要放酱油，这样才能保持汤的原汁源味，色泽清淡。2、喜欢浓郁口味的，除了上面的调料外，还可以加入桂皮、肉蔻、酱油、黄酱、大料...
猪骨苦瓜汤的烹饪方法

1、原料：排骨400克，苦瓜半条。调料：姜丝一中匙，盐一中匙，味精1/2小匙，热水五杯。2、苦瓜洗净去籽切片，排骨切块；3、碗内放入五杯热水及排骨，高火20分钟。4、再放入苦瓜及所有调料，高火5分钟即可。5、此汤气味苦甘、清润，具清暑除...
黑豆莲藕猪骨汤，黑豆莲藕猪骨汤做法介绍

1、主料：排骨600克、黑豆200克、莲藕300克。2、辅料：盐6克、米酒1小勺、红枣3个、生姜10克。3、排骨洗干净，清水煮沸，放入排骨汆烫、去泡沫、去血腥，捞出沥干水待用。4、黑豆浸泡1小时，捞出沥干水，待用。5、莲藕洗干净去皮，切...
灵芝猪骨汤的做法

1、准备好配料，灵芝3-4片，桔皮一片，生姜切片，香味2-3片。灵芝在买的时候已经让人切片了，使用的时候，直接拿出来洗洗就好，如果没有切片，就很不方便，我这里使用的是赤灵芝，一般做菜都是用的这个灵芝，有一种灵芝对女人很好，就是桑黄...
做白菜猪骨汤的步骤

1、用料：大白菜约3片、猪骨、红枣。2、调料：姜、盐、鸡精。3、制作方法：将白菜叶洗净，菜帮菜叶分开切，留一部分菜帮，一部分用于其它用途；骨头用清水浸泡，多次换水，直到水变得较清；红枣切一道，不需要切成两半；拍两大块姜。4、汤煲...
猪骨汤的有什么香料

1、喜欢清淡口味的，可以放香叶、葱姜蒜、花椒、茶树菇、西洋参等等，不要放有浓郁味道的调料，也不要放酱油，这样才能保持汤的原汁源味，色泽清淡。2、喜欢浓郁口味的，除了上面的调料外，还可以加入桂皮、肉蔻、酱油、黄酱、大料...
粟米猪骨汤做法

1、材料：粟米两条，排骨400克（斩件），鸡脚八个，红枣10只。2、调料：姜一片，精盐少许。3、将粟米洗净，红枣洗净去核。4、鸡脚切去脚甲，洗净。5、排骨、鸡脚放落滚水中高火3分钟，取出洗净。6、把适量清水高火6分钟至滚，放下粟米、排骨...
猪骨如何做好吃

1、食材：猪骨适量、大葱一大段、干辣椒两个、土豆两个、其他蔬菜适量、油两勺、盐两勺、老抽两勺、鸡精两勺、料酒3勺。2、准备猪骨适量，干辣椒两个，大葱一大段，土豆两个，家里有豆角什么的蔬菜都可以准备好。准备好所有辅...
牛大力猪骨汤

1、将牛大力切片，加上些干品土茯苓。2、一斤多猪骨头一起下锅烧开，文火慢炖2小时，加盐调味就好了。3、牛大力，又名大力薯、山莲藕，是著名的南药之一，具有平肝、舒筋活络、补虚润肺之功效，对腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、肺结...
猪骨汤怎么做更有营养，猪骨汤如何做更有营养

1、猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟，捞出浮沫，加入料酒去腥。2、锅中加水，放入焯好水的猪骨，放入拍散的姜，葱，加醋1-2滴。3、娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾洗净后放入汤中熬。4、大火烧开后中小火慢炖2-3小时。5、加牛奶一...