有关藕片的精选知识

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南乳炒藕片的做法，怎样做南乳炒藕片

1、主料：藕500g2、调料：食盐适量、鸡粉适量、植物油适量、水适量、白糖适量、腐乳(红)适量。3、将莲藕洗干净后削掉皮。4、将莲藕切成片备用。5、热锅淋油将蒜爆香将切片的莲藕倒进去。6、倒入少许盐和水。7、加入适量...
家常菜青椒炒藕片的做法

今天听人说藕有促进新陈代谢的作用，还有防止皮肤粗糙的功效，因此今天也决定来做个藕片来吃一次，一起来看一下我做的清炒藕片吧！首先将藕去皮，然后切成小的薄的圆片，备用。葱和蒜瓣洗干净后，葱切成小段备用，大蒜切片备用。青椒...
凉拌藕片的做法的做法，凉拌藕片怎么做

1、材料：莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。2、将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。3、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即可食用了...
麻辣藕片怎么做

1、用料：莲藕1节，大葱1段，干辣椒6个，食用油适量，姜几片，白芝麻适量，豆瓣酱半勺，味精半勺，胡椒粉半勺。2、藕去皮切成薄片，锅中倒入适量清水烧开，藕片倒入锅中焯熟。3、锅中热油，大蒜、姜片、干辣椒入锅炒香。4、添加半勺豆瓣酱炒...
炒藕片怎么做呀，炒藕片的做法

1、首先将藕片去皮洗净后切成片。2、把切好的藕片用清水进行冲洗一下。3、将葱、姜、蒜、辣椒洗净切好装盘备用。4、锅里倒入适量的水起火，将藕片放入沸水中烫1分钟捞出沥干水分。5、锅里倒入适量的油起火。6、等油烧...
生藕片能吃吗

1、其实，生藕片能吃。2、首先莲藕洗净、削皮后就可以生吃，有些人还喜欢将生莲藕榨汁后饮用。不过，莲藕是一种生长在淤泥里的水生植物，清洗不干净的话会附带有很多细菌，所以即便生莲藕好吃，也要处理干净后再吃。...
素炒藕片怎么炒好吃窍门

1、素炒藕片，藕清洗,去皮切片,木耳泡发,胡萝卜、青椒切片,葱切碎。2、锅中油八成热,放葱花炒香,加胡萝卜片、青椒翻炒。3、放入藕片、盐翻炒入味。4、锅中加鲍鱼汁,上色也调味。5、最后放泡发好的木耳翻炒均匀焖一会,...
凉拌藕片的教程

1、材料：莲藕400克，水梨1个，红辣椒1根，青辣椒1根，山芹菜少许，红枣4个，白芝麻1大匙。调料：糯米粉1杯，甘草汁1杯，盐适量，醋少许。2、制法:糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状，水梨去皮及核，切丝，青、红辣椒洗净，去籽切丝，红枣去核切丝，...
炒藕片几分钟能熟

1、藕片切薄些，3~5分钟翻炒就熟了。2、炒莲藕是一道菜品，制作原料有莲藕、葱、红辣椒等。比较爽口、清胃，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症。3、莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯...
香菇藕片白菜汤的做法

1、白菜洗净切段，香菇切块，藕切片，藕切的厚一点，吃起来好吃。2、白菜直接入锅不要放水和油，烧到后面白菜本身会出很多水的。3、中小火煮到白菜出水以后放香菇继续炖。4、炖个二十分钟左右香味弥漫的时候根据口味加适量盐就...
做法简单的凉拌藕片怎么做

1、食材：莲藕330g、大蒜2瓣、红干椒3-4个、香菜适量、味极鲜酱油2勺、香醋2勺、糖1勺、盐适量、鸡精少许、芝麻适量、食用油适量。2、莲藕去皮后切薄片。3、锅中水烧开后，莲藕片焯煮约一两分钟。4、捞出过凉水，放入清水...
炒藕片家常做法，炒藕片怎么做

1、制作材料：鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克。2、鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。3、将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。4、炒锅置火上，放油热至7成；下藕片、红椒丁、盐...
藕片的20种做法，用莲藕做菜的几种做法

1、莲藕骨头汤。骨头可以是排骨、扇骨、也可以是猪脚，都是很不错的选择，骨头中的蛋白，再加入莲藕炖汤的甘甜清香，不仅可以滋润喉咙，还是一道非常补的汤。2、莲藕炒肉。莲藕削皮洗干净，切薄片，肉先腌制一下，然后先炒肉，再把莲藕...
蒜油藕片做法窍门，蒜油藕片怎么做

1、藕去皮洗净、切片，小黄瓜切片。2、锅中放水、醋烧开，放入藕片焯熟。3、将藕片放入清水中拔凉后沥干。4、大蒜切碎，锅中放油烧热，放入蒜碎，小火煸香。5、将藕片和黄瓜片混和，放入醋、生抽、盐、蒜油、辣椒油、花椒油、少...
清炒藕片不用放姜蒜嘛

1、清炒藕片其实可以不需要放蒜，但是可以根据喜好来放姜片。2、清炒藕片如下：准备莲藕300克、盐3克、味精1克、植物油25克；将嫩藕洗净切成薄片；锅内入油烧热，放入藕片颠翻几下；放入适量食盐、味精即可出锅。...
鲜橙藕片做法图解

1、鲜藕去皮切薄片，入沸水绰一分钟，将藕片放入冷开水中冷却。2、将甜橙去皮榨汁备用。3、山楂糕切片，利用模具可以切出漂亮的造型。4、将冷却后的藕片滤干水份，将橙汁倒进盘里完全淹没藕片，放冰箱冷藏3小时以上或整夜腌制...
糖醋拌藕片的做法凉拌

1、准备用料。藕、盐、味精、鸡精、醋、糖、姜、蒜、红椒、香菜。2、莲藕去皮切薄片，浸入清水中。3、锅中放足量水，水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可。4、捞出藕片放入凉水中过凉，滤去水分。5、加糖、醋、盐少许拌匀...
怎么调藕片好吃

1、莲藕去皮洗净切片，放入滴有白醋的清水中浸泡3分钟，小米椒切圈，干辣椒6个剪成段状，蒜2瓣切末备用。2、锅中放入适量水烧开，放入藕片，焯水1分钟，捞出沥干。3、锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入蒜末，小米椒，干辣椒，拌匀即可。...
凉拌藕又脆又好吃的做法，凉拌藕片怎么做脆

1、食材：莲藕2段，干辣椒若干，白糖若干，凉拌醋若干，冰水大量。2、将买来的莲藕洗净，去除表面的皮。3、将莲藕切成薄片，如果藕太多，可以将藕片切开，不用太大薄片。4、将藕片放到不锈钢盆或者塑料盆里，铝盆或铁盆容易使藕片变黑，加...
在家里怎么做凉拌藕片好吃

1、材料：莲藕一根，刮皮切片、葱，姜，蒜各一勺，切碎生抽，醋，油少许、辣椒粉，花椒粉，盐，糖适量。2、烧开一锅水，将莲藕在沸水中烫过，不要太久，否则不脆；3、捞出莲藕，沥干水分，放入碗中，码上葱，姜，蒜，辣椒粉，花椒粉，盐；4、将油烧热，浇在上面，油的量...
麻辣藕片怎么做，麻辣藕片的做法

1、用料：莲藕1节，大葱1段，干辣椒6个，食用油适量，姜几片，白芝麻适量，豆瓣酱半勺，味精半勺，胡椒粉半勺。2、藕去皮切成薄片，锅中倒入适量清水烧开，藕片倒入锅中焯熟。3、锅中热油，大蒜、姜片、干辣椒入锅炒香。4、添加半勺豆瓣酱炒...
在家里怎么做凉拌藕片

1、原料：藕、大蒜，小葱，芝麻油，鸡精，酱油，醋，辣椒。2、将藕去皮后切片在清水中洗净后，放入开水中烫熟。3、然后冲冷水，在冷水中浸泡一会，倒入一点醋（最好是白醋），藕就不会变黑了。4、将大蒜切成碎末，小葱切成小段。5、将藕片放入大...
藕片怎么炒好吃又简单

1、首先，我们将莲藕用清水洗净并且去皮，然后用刀切成一个个小藕片。然后，将买回来的猪肉洗干净后，切成薄肉片，生姜削皮后切成小片，待用。2、接下来，我们在锅里倒入食用油，将油烧开后，放入一点花椒，倒入肉片，进行爆炒，加入一点酱油...
新鲜藕片如何保存

新鲜莲藕不用清洗，直接放至潮湿阴凉的地方，这种方法可以保存5天左右。2.将新鲜莲藕洗干净，泡入清水中，经常换水，保持水质新鲜，这种方法可以保存7天左右。3.新鲜莲藕不用清洗，直接用稻草包起来，放在清水中浸透，保持湿润，放在阴凉...
酱藕片做法窍门，怎么制作酱藕片

1、食材：香菇酱适量、柿子椒适量、红椒2个、葱姜蒜适量、油盐酱醋适量、生抽适量。2、莲藕去皮洗净。3、锅放适量水，下莲藕煮20分钟。4、青红椒去子，切成小块备用。5、锅烧热，放少许油，放青红椒翻炒。6、放味精增鲜，放番茄...