开心生活站有关长茄子的精选知识
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![西红柿长茄子丁怎么做]( "西红柿长茄子丁怎么做")
西红柿长茄子丁怎么做
1、原料：长茄子1个，猪里脊一小块，西红柿1-2个，葱姜蒜适量，玉米油生抽适量，盐糖鸡精适量。2、茄子去皮切成1.5厘米的厚片，再切成小方丁。3、茄子放两勺盐拌匀腌一下。4、西红柿去皮切小块。5、猪里脊洗净切成小丁，用少许盐，白胡...
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![长茄子怎么炒好吃又简单步骤]( "长茄子怎么炒好吃又简单步骤")
长茄子怎么炒好吃又简单步骤
长茄子怎么炒好吃又简单，长茄子可以红烧吃，也可以用来和豆角一起炒着吃，先把茄子去皮，也可以不去皮，然后切成大小合适的长条，加入少量的盐把茄子腌制一下，然后用清水洗干净后，再下锅炒，下面我们一起来看看红烧茄子的做法；1、茄...
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![长茄子干怎么做]( "长茄子干怎么做")
长茄子干怎么做
第一步：选择茄子新鲜嫩茄子是干茄子的最佳选择，尤其是肉厚而肥的圆茄子更适合干燥茄子。老茄子含有较多对人体有害的茄碱，而且味道不太好，不适合干燥茄子，尤其是秋后的老茄子含有较多的茄碱。第二步：处理茄子将挑选好的嫩茄...
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![长茄子怎么炒着好吃]( "长茄子怎么炒着好吃")
长茄子怎么炒着好吃
长茄子怎么炒好吃又简单，长茄子可以红烧吃，也可以用来和豆角一起炒着吃，先把茄子去皮，也可以不去皮，然后切成大小合适的长条，加入少量的盐把茄子腌制一下，然后用清水洗干净后，再下锅炒，下面我们一起来看看红烧茄子的做法；1、茄...
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![长茄子如何晾晒，长茄子晾晒方法]( "长茄子如何晾晒，长茄子晾晒方法")
长茄子如何晾晒，长茄子晾晒方法
1、将茄子放在清水中充分洗干净,然后稍微晾一下茄子表面的水分。2、将茄子全部放在案板上,用刀将其切成合适大小的长条状。3、茄子切好了之后,我们将其全部放在筛子里,然后趁着太阳非常好,光线非常充足的时候,就将茄...
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![红烧长茄子的做法]( "红烧长茄子的做法")
红烧长茄子的做法
如果是想烧茄子的话有很多做法，不过必要的步骤就是切滚刀块，切记块不要太小，然后就是必须过油，这样茄子本身的甜度才可以被激发出来。油一定要多，油少了，茄子容易糊，也容易碎，有时候还会有腥味。不要担心油过多，其实热的时候捞...
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![长茄子如何晾晒]( "长茄子如何晾晒")
长茄子如何晾晒
1、将茄子放在清水中充分洗干净,然后稍微晾一下茄子表面的水分。2、将茄子全部放在案板上,用刀将其切成合适大小的长条状。3、茄子切好了之后,我们将其全部放在筛子里,然后趁着太阳非常好,光线非常充足的时候,就将茄...
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![长茄子怎么用，长茄子怎么做好吃]( "长茄子怎么用，长茄子怎么做好吃")
长茄子怎么用，长茄子怎么做好吃
1.长茄子怎么做好吃长茄子怎么做好吃，长茄子是我们生活中常吃的一种美食，它不仅味道独特而且营养价值丰富，那么长茄子怎么做好吃呢？接下来，就跟着我一起来了解一下吧！意式烤茄子材料：圆茄2个、黑胡椒及海盐适量、香草适量、...
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![长茄子怎样做好吃又简单]( "长茄子怎样做好吃又简单")
长茄子怎样做好吃又简单
长茄子怎么炒好吃又简单，长茄子可以红烧吃，也可以用来和豆角一起炒着吃，先把茄子去皮，也可以不去皮，然后切成大小合适的长条，加入少量的盐把茄子腌制一下，然后用清水洗干净后，再下锅炒，下面我们一起来看看红烧茄子的做法；1、茄...
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![长茄子怎么烧好吃]( "长茄子怎么烧好吃")
长茄子怎么烧好吃
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![长茄子怎么做最好吃]( "长茄子怎么做最好吃")
长茄子怎么做最好吃
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![长茄子最简单做法大全]( "长茄子最简单做法大全")
长茄子最简单做法大全
长茄子怎么炒好吃又简单，长茄子可以红烧吃，也可以用来和豆角一起炒着吃，先把茄子去皮，也可以不去皮，然后切成大小合适的长条，加入少量的盐把茄子腌制一下，然后用清水洗干净后，再下锅炒，下面我们一起来看看红烧茄子的做法；1、茄...
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![长茄子怎样做才好吃]( "长茄子怎样做才好吃")
长茄子怎样做才好吃
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![长茄子怎么炒好吃又简单]( "长茄子怎么炒好吃又简单")
长茄子怎么炒好吃又简单
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![长茄子怎么炒好吃简单]( "长茄子怎么炒好吃简单")
长茄子怎么炒好吃简单
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![紫皮长茄子怎么做好吃又简单]( "紫皮长茄子怎么做好吃又简单")
紫皮长茄子怎么做好吃又简单
鱼香茄子的做法：１、长茄子切长条。２、锅中倒入食用油，蒜末炝锅。３、倒入茄子、甜面酱、生抽５ｇ、陈醋５ｇ、糖３ｇ，炒至茄子变软。４、倒入红辣椒、香葱末翻炒均匀。５、出锅即可食用。茄子的功效：抗肿瘤：动物实验证明，茄子能抑制消化道肿瘤的...
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![炒长茄子的家常做法]( "炒长茄子的家常做法")
炒长茄子的家常做法
长茄子怎么炒好吃又简单，长茄子可以红烧吃，也可以用来和豆角一起炒着吃，先把茄子去皮，也可以不去皮，然后切成大小合适的长条，加入少量的盐把茄子腌制一下，然后用清水洗干净后，再下锅炒，下面我们一起来看看红烧茄子的做法；1、茄...
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![长茄子怎么做好吃又简单]( "长茄子怎么做好吃又简单")
长茄子怎么做好吃又简单
长茄子怎么炒好吃又简单，长茄子可以红烧吃，也可以用来和豆角一起炒着吃，先把茄子去皮，也可以不去皮，然后切成大小合适的长条，加入少量的盐把茄子腌制一下，然后用清水洗干净后，再下锅炒，下面我们一起来看看红烧茄子的做法；1、茄...
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![蒸长茄子的家常做法，蒸长茄子怎么做]( "蒸长茄子的家常做法，蒸长茄子怎么做")
蒸长茄子的家常做法，蒸长茄子怎么做
1、【材料】茄子2根，线椒2个，大蒜4瓣，香菜几根。2、【调料】生抽半勺，米醋半勺，椒麻油小半勺，白糖少许，盐适量。3、茄子洗净，掰去蒂部，然后一切四半，最后切成长条块。4、将切好的茄子放入蒸锅，蒸一二十分钟，至茄子熟透时关火取出...
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![酱蒸长茄子需要哪些材料]( "酱蒸长茄子需要哪些材料")
酱蒸长茄子需要哪些材料
1、主料：长嫩茄子400克，猪肉馅100克。配料：鸡蛋半个，色拉油750克，湿淀粉10克。调料：碘盐4克，味精3克，酱油6克，料酒3克，葱姜末3克，鲜汤100克。2、制作：（1）茄子去蒂洗净去皮，顶刀切成厚0.4厘米的片。肉馅加葱末、姜末、盐、味精、酱油...
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![长茄子最简单的做法]( "长茄子最简单的做法")
长茄子最简单的做法
长茄子怎么炒好吃又简单，长茄子可以红烧吃，也可以用来和豆角一起炒着吃，先把茄子去皮，也可以不去皮，然后切成大小合适的长条，加入少量的盐把茄子腌制一下，然后用清水洗干净后，再下锅炒，下面我们一起来看看红烧茄子的做法；1、茄...
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![长茄子怎么炒]( "长茄子怎么炒")
长茄子怎么炒
准备材料：长茄子３００克、油８克、鸡精１克、黄豆酱６克、味极鲜２克。1、长茄子切成条状。2、用微波炉高火３分钟，让茄子变软。锅里倒入油，煸炒茄子至表面变色。3、放入蒜粒翻炒。4、加入黄豆酱。5、淋入少许味极鲜。6、关火加入鸡精。...
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![烧长茄子家常做法]( "烧长茄子家常做法")
烧长茄子家常做法
1、食材、长茄子2个、辣椒3个。2、准备好长茄子两个，注意要挑选又长又粗又软的那种，这样的茄子很嫩，然后去皮。3、将去皮的茄子切成小块，做好面糊，将茄子小块挂糊。4、将挂糊的茄子块放在油锅里炸成外焦里嫩状。5、三个辣...
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![长茄子怎么炒好吃又简单窍门]( "长茄子怎么炒好吃又简单窍门")
长茄子怎么炒好吃又简单窍门
长茄子怎么炒好吃又简单，长茄子可以红烧吃，也可以用来和豆角一起炒着吃，先把茄子去皮，也可以不去皮，然后切成大小合适的长条，加入少量的盐把茄子腌制一下，然后用清水洗干净后，再下锅炒，下面我们一起来看看红烧茄子的做法；1、茄...
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![长茄子是什么形状]( "长茄子是什么形状")
长茄子是什么形状
长茄子是茄子的一个品种，呈紫色或紫黑色，长约20-25cm，肉质较软，籽比较少。其本身富含大量的维生素和氨基酸，对于中老年人促进消化，补充睡眠有效果。茄（学名：SolanummelongenaL.）茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米...
