有关五花肉的精选知识

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烧烤五花肉的腌制方法

1、首先准备好所需要的材料：去皮五花肉半斤，蚝油15ml，海鲜酱15ml，料酒15ml，糖1大勺，姜粉3g，胡椒粉3g，植物油1勺，生菜。(腌料可以根据自己的口味配制)2、五花肉洗净切3mm左右的片，用蚝油、海鲜酱、料酒调匀成腌料汁;将调料全部倒...
韩式酥脆五花肉如何制作

1、食材：五花肉适量、淀粉200g。2、在碗中加入200克淀粉，30克韩式烤肉料，放入清水搅成糊状。3、把切好的五花肉裹一层糊，6成油温炸三分钟捞出，就做好了。4、韩式烤五花肉，一道韩国家喻户晓的美食，主要选用上等五花肉，配料有韩...
如何制作好吃下饭的辣椒炒五花肉

1、主料：五花肉300克、白菜300克；调料：食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、姜2片、蒜2瓣、干辣椒1把、料酒1/2汤匙、生抽1/2汤匙、植物油2汤匙、小葱1根。2、做法：五花肉切片，用1/2茶匙盐、1/4茶匙鸡精、料酒和生抽，抓匀腌制；白菜切小...
榄角蒸油豆腐皮五花肉的做法

第一、首先把豆腐皮切成小丝。第二、五花肉切成薄片，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒、几滴老抽腌制几分钟。第三、榄角准备好。第四、把油豆腐皮和榄角放到盘子。第五、加上腌好的五花肉搅拌均匀腌制十分钟左右。第六、...
蒸五花肉的家常做法

1、食材：半条五花肉切片，少许姜丝，蒜蓉适量，红尖椒丝适量，葱花适量，豆鼓适量，五香粉适量，沙茶酱适量，白胡椒粉适量，酱油适量。2、锅里面放适量水，把五花肉煮至九熟。3、锅里面放适量食用油烧开，小火把蒜蓉煎至金黄色，下适量酱油，沙...
脆皮五花肉的热量

1、每100g脆皮五花肉的热量为550大卡，它属于高热量、高盐、高油脂食物，建议不宜过多食用。每100克五花肉可提供热量508大卡，再加工过程中，又增加了不少热量。2、五花肉含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。五花肉中瘦肉比肥肉...
怎么做好吃的韩式辣酱五花肉

1、准备五花肉500克、韩式辣酱50克、生姜10克、大蒜20克、生抽5毫升、小米椒2个、黄辣椒粉10克、白糖5克、白芝麻10克。新鲜五花肉，洗净备用，配料准备。2、把五花肉切成1CM左右的片，配料中的生姜，蒜，小米椒切末，搅拌均匀。3...
五花肉可以和土豆一起炖吗

1、土豆五花肉是可以搭配在一起吃的，这两种食物里面的营养物质都非常不错，搭配在一起吃可以让五花肉没有那么油腻，而且也可以让肠胃更加舒畅，吸收的效果也是非常不错的。2、做法：准备老抽，蚝油，生抽，盐，蒜苗，小土豆以及五花肉各...
蒜香五花肉炒扁豆的做法，五花肉炒扁豆怎么做

1、食材：五花肉200g，扁豆200g，油适量，蒜适量，盐适量，葱适量，姜适量。2、猪肉切片，葱姜蒜切碎。3、扁豆洗净，择成段。4、扁豆在沸水中焯至变色就可以捞出。5、另起锅放油烧热，下五花肉炒。6、炒出肉香，下葱姜蒜炒香。7、倒入扁豆...
包粽子五花肉怎么腌制

1、两斤五花肉洗干净,切成小块,放在大碗中,加入10克老抽,5克盐,3克草果粉，3克姜粉，3克花椒粉，3克大料粉,15ML料酒,5克白砂糖,2克鸡精。2、带上一次性手套,反复搅拌肉,然后盖上保鲜膜静置2个小时,期间建议搅拌几次使其均...
韩国烤五花肉的怎样做好吃

1、主料：带皮切片五花肉。2、配料：洋葱。3、调料：蚝油，料酒，孜然粉，生姜粉，辣椒粉，辣椒油，酱油，葱花。4、将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀后腌制一小...
焖五花肉的做法大全集

1、酱焖五花肉。主料：猪肋条肉（五花肉）400克。调料：酱油50克，白砂糖5克，料酒10克，大葱10克。做法：先将五花肉洗净，晾干水分，切成长约一寸半，厚约三分肉片，加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀，腌二小时左右；把腌过的五花肉肉皮朝下，排放大...
红烧五花肉做法

1、五花肉切成厚片。2、冷水下锅，放葱姜、料酒。3、五花肉捞出，冲洗干净控水。4、起锅烧油，放入冰糖。5、放入五花肉，翻炒，放入葱、姜、八角、桂皮、香叶。6、加入料酒、清水、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、十三香。7、炖...
爆炒五花肉做法

1、准备：五花肉适量、干辣椒、葱、姜、蒜适量生抽、白糖、料酒、鸡精、食盐、色拉油。2、五花肉洗净切成片，不要太薄。3、锅烧热后放入一点点油，加热至五成热时放入五花肉片，中火煎至两面发黄，出油后盛出备用。4、用煎肉出...
怎样烤五花肉

1、食材：生菜150克、五花肉300克、金针菇100克、生抽2克、料酒2克、耗油10克、白糖3克、胡椒粉5克。2、将五花肉的肉皮去掉切成3毫米的肉片，带皮烤皮会很硬，影响口感。肉要切成长条形状，这样卷着吃很棒，将生菜和金针菇洗干...
五花肉的保存方法，存放五花的窍门是什么

1、保存鲜肉最简单的就是冷冻。把干净的猪肉用保鲜袋密封好，放到冰箱的冷冻室就可以了，可以保存的时间也很长。2、寒冷的季节或是寒冷的地域，把要保存的鲜肉包好直接放到室外冷冻。这样也可以保鲜也可以的。3、热水汆烫...
香辣五花肉的做法，香辣五花肉的烹饪方法

1、材料：五花肉600克，大蒜瓣80克，干辣椒80克，葱段15克，花椒10克，花生仁25克。调料酱油5克，精盐8克，味精3克，料酒5克，色拉油1000克。2、花生仁入七成热油中小火炸熟捞出控油。3、五花肉改刀成四大块入锅中，加盐、料酒大火烧开，小火...
五花肉爆炒怎么做好吃，爆炒五花肉好吃的做法介绍

1、食材：五花肉300克，青红椒50克、葱3根、姜2片，盐、味精、糖、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油各适量。2、五花肉洗净后切片。切好的五花肉用盐、料酒、酱油腌制20分钟后上浆。3、青红椒洗净切段。4、葱、姜切末备用...
五花肉怎么腌制，五花肉应该怎么腌制

1、首先是要将五花肉充分洗净，如果肉沾上了污物杂质，可将五花肉放入30~40度的温水中浸泡一下，再用干净的包装纸慢慢擦洗，这样就可以充分的洗干净。用淘米水清洗也是一个不错的方法。洗净后要充分的晾干。2、接下来就是腌...
酸笋煲五花肉

1、原料：酸笋、五花肉、蒜、干辣椒、葱、盐、油、生抽。2、酸笋切小段，五花肉切薄片，葱切段，干辣椒切碎，蒜切碎。3、热锅少油下五花肉煸干。4、加入干辣椒和蒜爆香。5、倒入酸笋翻炒。6、放少许水焖煮几分钟。7、撒入葱段，...
三线肉和五花肉的区别，三线肉和五花肉的区别介绍

1、三线肉和五花肉没有区别，三线肉可以叫五花肉，“三线肉”指的是“五花肉”里更具体的部位的一段肉。2、三线肉就是肥肉和底部的瘦肉中间，有一道长长的瘦肉线隔着的那种，形成肥肉线、瘦肉线和瘦肉线三道明显的线，因此，俗称...
怎么烤五花肉好吃，烤五花肉好吃的方法

1、准备一块五花肉洗干净，用刀把上面的猪皮刮一下，然后凉水下锅，加上姜片和料酒，开大火煮开，撇掉上面的白沫，水开再煮15分钟，用筷子扎透出锅，过一遍凉水，快速冷却备用。2、在小碗中加上食盐、花椒粉、老抽、生抽、蚝油、料酒搅...
清炖五花肉怎么炖

1、主料：五花肉300g。2、辅料：胡萝卜100g、葱段适量。3、配料：盐微量。4、带皮五花肉切成小坨。5、胡萝卜洗净切成小坨。6、炒锅里烧一锅开水，把切好的五花肉放入烫水中焯去泡沫。7、焯好的五花肉和胡萝卜放入汤锅里（因为...
做酸甜五花肉的说说

1、调制糖醋酱：把料酒，酱油，白糖，香醋加上5汤匙清水搅拌均匀。2、等到锅烧热之后倒油，爆香葱，姜调料后盛起备用。3、留底油放入五花肉进行煸炒，要注意不要粘锅，要不停的翻动。4、煸至两面焦黄，重新导入调料和少许温水，加盖小火5...
如何做南乳五花肉

1、食材：五花肉500克，南乳1.5块，生抽（酱油）20克，大蒜2颗，蚝油10克，白糖5克。2、选用一整块五花肉（要带皮），在购买时，最好买那些猪皮去得比较干净的，省去自己花功夫去毛，也可以用镊子拔掉。3、用刀（建议用专门切肉的切肉刀，很好切成薄...