小苏打的学术名称是什么
小苏打的学术名称叫做碳酸氢钠,化学式为NaHCO?,俗称小苏打。小苏打是一种白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠,它也是一种工业用化学品,固体50℃以上就会逐渐分解,生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时能够完全分解。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后而生成的酸式盐,溶于水时会呈现弱碱性,该特性可以让小苏打作为食品制作过程中的膨松剂,碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多可能会使成品有碱味,除此之外,小苏打与肉类混合的时候可以破坏肉质纤维,使肉质更加松软鲜嫩,在日常生活中,通常可以用来处理烹调肉类。
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鱼贯而行造句
造句指懂得并使用字词,按照一定的句法规则造出字词通顺、意思完整、符合逻辑的句子。依据现代语文学科特征,可延伸为写段、作文的基础,是学生写好作文的基本功。造句来源清俞樾《春在堂随笔》卷八:“其用意,其造句,均以纤巧胜。”夏丏尊叶圣陶《文心雕龙》四:“造句也...
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尤字怎么组词
1、尤字组词:尤物、尤其、怨尤、效尤、罪尤、愆尤、諐尤、尤效、尤隙、尤诟、慢尤、怨天尤人、以儆效尤。2、尤(拼音:yóu),汉语一级通用规范汉字(常用字)。此字始见于商代甲骨文,古字形从“又(指手)”上加一短横,这一短横一说像生疣(一种皮肤病)的样子,一说像多指的样子。是...
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没字怎么组词语
1、没有[méiyǒu]表示具有或存在的否定。2、没空[méikòng]没有空子,无可乘之机。3、神出鬼没[shénchūguǐmò]出:出现。没:消失。像神鬼那样出没无常。原指用兵灵活机动。今多比喻行动变化迅速,出没无常,不可捉摸。也作“神出鬼行”。...
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关于长城的资料,长城的介绍
1、长城(英文名称:TheGreatWall)于1987年根据文化遗产遴选标准C(I)(II)(III)(IV)(VI)被列入《世界遗产目录》(编号:200-001)。2、世界遗产委员会评价:约公元前220年,一统天下的秦始皇,将修建于早些时候的一些断续的防御工事连接成一个完整的防御系统,用以抵抗来自北方...