中秋节吃啥菜
1、清蒸螃蟹。中秋节是农历的八月十五,在八月份螃蟹也逐渐上市,在这个时候人们就喜欢吃螃蟹。在中秋节吃螃蟹也是一件雅事,吃螃蟹,配着陈醋和桂花酒,别有一番风味。螃蟹是寒凉的食材,所以多吃对于人体来说是不好的,我们在吃螃蟹的时候一定要配一些陈醋和姜丝,温热我们的身体。
2、糖醋排骨。糖醋排骨是一道比较家常的菜品,在中秋这在中秋节这一天很多家庭也会把糖醋排骨搬上餐桌。糖醋排骨的味道比较鲜美,肉质细腻,酸酸甜甜,很适合小孩子们吃。糖醋排骨虽然吃起来很好吃,但是做法比较繁琐,对于排骨的选择也有要求。
3、红烧鱼。鱼肉在我们每年的传统节日中都少不了,因为吃鱼肉象征着年年有余,所以一般的宴席中总是缺少不了鱼肉。鱼肉的肉质细嫩,纤维含量少,富含优质蛋白,对于人体来说比较容易吸收。一些肠胃消化不良的人群来说,也是可以吃鱼肉,鱼肉相比于其他的肉类更好消化一些,而且也对于我们的身体来说可以补充大量的营养。
4、葱爆羊肉。中秋节的日子是我们一年四季中的秋季,在秋季的时候我们也比较喜欢吃羊肉,因为羊肉是温热性的食材,可以滋养我们的身体,所以在中秋节的宴席上一般少不了羊肉。葱爆羊肉是一道很可口的菜肴,但是对于容易上火和发炎的人群来说,最好不要过多的食用羊肉,以防止对身体造成不好的影响。
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