螺蛳粉的螺蛳是什么
螺蛳粉的螺蛳是指用螺蛳熬成的汤。螺蛳在熬完汤之后会被捞弃,所以一般在螺蛳粉中是没有螺蛳肉的。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,是柳州最具地方特色的名小吃。
螺蛳粉由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴,红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油,绿油油的是时令青菜,鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条,螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同,此种带着有侵略性的辣,嫩滑香酥得让人忘了本位。
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味,这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋,它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的,其味道让许多人“退避三舍”,但懂得欣赏它的内涵的人,就会知道,它是香而不腐的。
-
房地产开发商土地使用税什么时候缴纳
以出让或转让方式有偿取得土地使用权的,应由受让方从合同约定交付土地时间的次月起缴纳城镇土地使用税;合同未约定交付土地时间的,由受让方从合同签订的次月起缴纳城镇土地使用税。对房地产开发企业来说,从土地使用权出让或转让合同签订后就应按规定缴纳城镇土地使...
-
什么时候种小白菜比较好
1、小白菜最合适的种植时间是在8-9月份。早熟的品种种植时间是在8月的上中旬,中晚熟品种要在8月的下旬到9月初播种,而晚熟的品种播种时间是在8月的下旬。利用大棚技术种植的白菜,春白菜种植时间是在3-4月份,夏白菜要在5-7月份播种,而秋白菜有的地区会提前到7月末播...
-
罪恶都市任务攻略是什么
1、主流任务(大部分任务与过关有着必然的联系,有些虽没有联系,但可以增加财产,提供免费枪支和车辆等)2、*TheParty*到换衣点换好衣服到达海边的游艇处参加晚会,驾车送Mercedes到PolePositionClub。报酬:1003、*BackAlleyBrawl*到MalibuClub找KentPaul了解情况后,到绿点...
-
石榴树什么时候种植
1、石榴树在春季3-4月进行种植最好,秋季11月种植时应选用大苗,栽后要埋土,待发芽后再慢慢放苗,并灌定根水。2、南方石榴树栽种时间:南方一般3月份左右种植石榴最好,一般在春季和秋冬季节种植石榴种子,南方气温高,春季和秋冬季节温度温和。3、北方石榴树栽种时间:北方石...