南京有哪些值得带走的特产
南京是一座有着悠久历史的城市,古时称为金陵,到南京一趟,南京有哪些值得送人的特产呢?
南京特产一:南京绒花
南京绒花是江苏南京的特色产品,有着非常悠久的历史,早在唐朝的时候就被列为皇室贡品。融化的制作工艺十分考究,要经过染色,软化黄铜丝,勾条等十多道复杂的制作工序才能制作出来,所制作出来的绒花雍容华贵中不失古补典雅,十分精致,而且品种多样。南京绒花在2006年被列为江苏省非物质文化遗产名录。去年大红的《延禧攻略》中大部分的演员就是佩戴的南京绒花。
南京特产二:雨花茶
雨花茶是南京的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,在唐代就已经开始生产雨花茶。南京有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,降水充沛,非常适合雨花茶树的生长。雨花茶在清明前后采摘,采用传统的炒茶工艺炒制而成,最后所制作出来的雨花茶色泽幽绿,带有白毫,茶香浓郁,滋味醇和,回味持久,饮后沁人肺腑,唇齿留香,还有止渴消食,除烦去腻的功效,被称为中国的经典明察,被列为“中国十大名茶”之一。
南京特产三:洪蓝玉带糕
洪蓝玉带糕是南京溧水的特产,历史可追随到清乾隆时期,更是获得过乾隆皇帝的喜爱。洪蓝玉带糕的盒装非常方便携带,在春节,糕点也有着步步高的好寓意,是非常好的送礼佳品!
南京特产四:南京盐水鸭
南京盐水鸭是江苏南京极具传统特色的小吃,有着非常悠久的历史,在明朝的时候就已经非常出名了。南京有着非常优越的地理环境,四季分明,降水充沛,水资源丰富,非常适合养殖鸭子。南京盐水鸭正是选用本地养殖的鸭子为主要原料,在配以料酒,花椒,八角等佐料制作而成,所制作出来的盐水鸭,肉质细嫩,肥而不腻,鲜香味美,十分美味,还被列入中国国家地理标志产品,2018年被评为“江苏省十大名菜”之一。现在还有真空包装的,可以带走哦!
南京值得送人的特产还有非常多哦,赶紧前往南京吧!
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