洋县美食
1、面皮:凉拌后红绿相映、黄白互衬、色泽鲜亮、食之爽口、气味芳香、风味独特。面皮除凉食外,还有热面皮、炸面皮、肉丝炒面皮、浆水菜烩面皮等多种吃法。
2、菜豆腐:质地细嫩,色泽清白如玉,含有丰富的蛋白质。配以油煎辣椒,蒜泥等拌成的佐菜,食之后清香意爽,余味无穷。
3、浆水面:洋县的浆水面,其味酸,辣,清香,别具一格,相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在此吃面时所起。浆水面条要用人工擀制,使之叶宽,条长,片薄。将煮熟的面条入碗,调上浆水菜的潲子,浇上辣椒红油,浆水面即成。它看上去红白黄相间,入口酸辣清香,回味无穷。
4、熬肉:熬肉,有的地方也叫炖菜,是指将几种完全不同的菜放在一起烹饪。洋县熬肉是的传统家常菜,几乎每个家庭都会做。因为其蔬菜多,不油腻,味道醇厚,四季皆宜,因此深受汉中人民的喜爱。
5、甜酒:甜酒是一种米酒,是一种食物,是一种饮品,所以又叫酒酿、酸酒、醪糟,陕西地区特色传统小吃,甜酒经糯米发酵而成,有助消化,并且在夏天可以解暑、解乏,口味香甜醇美,同时也是最普遍、最受欢迎的一种小吃,因此深受人们喜爱。
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钓鱼线怎么分辨好坏
看鱼线光泽;透明的鱼线不能有颜色,而有颜色的鱼线不能发白;否则鱼线的质量就一定有问题;看生产日期、看粗细、还可拿着游标卡尺具体量一量,看看鱼线是否有长号的现象;摸下鱼线的粗细和平整度等等。摸下鱼线的粗细和平整度,给鱼线上色,会很好的掩盖鱼线生产过程中的一些...
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老公婚前房子动迁款婚后买房,是共同财产嘛?
律师解答:得分情况来看:1、如果是一方婚前的房屋,婚前个人财产,拆迁行为发生在婚前,拆迁补偿利益的确定也发生在婚前,但是在婚后才发放拆迁补偿款或者是取得拆迁安置房,则因为整个拆迁的过程都是发生在婚前,配偶本身就没有参与整个的拆迁,也不是拆迁所要考量的因素。这...
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网易借钱app叫什么
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民间抵押借款是否合乎法律规定?
民间抵押借款符合法律规定的条件是合法的,抵押物是不动产时需要办理抵押登记手续,抵押权自登记时设立;抵押物是动产时,抵押权自抵押合同生效时设立。根据《中华人民共和国民法典》第400条和第403条的规定,抵押合同应以书面形式订立,包括被担保债权的种类和数额、债务...