白露前后可以种什么蔬菜
1、小白菜。小白菜和大白菜的生长都需要冷凉的气候,但是小白菜的生长期更加短,在播种后20~40天即可采收食用。小白菜的栽培比较简单,可以育苗移栽,也可以直播,大多采用直接播种栽培(撒播或者点播)。小白菜种子最适宜的发芽温度为20~25℃,出苗后最适宜的生长温度为12~22℃,而白露时节我国大部分地区的日平均气温都降低到25℃以下,白露后正是种植小白菜的大好时机。
2、儿菜(芽芽菜)。儿菜清脆爽口、营养价值很高,是很多人都喜欢种植的蔬菜。儿菜生长期长,是喜温凉湿润的二年生蔬菜。每年的9月上旬是儿菜的最佳播种期,翌年1~3月份采收,生长期120~130天左右。儿菜种子在8℃以上即可发芽,种子发芽最适宜的温度为22~25℃,幼苗生长期长达2个月。当温度低于17℃时肉质茎开始膨大,当温度低于15℃时肉质茎上的侧芽开始膨大。儿菜苗期不耐霜冻,播种不宜过迟,每年的白露节气是最佳的播种期。
3、上海青。上海青又叫“瓢儿白”,这种蔬菜在快餐中很常见。上海青喜冷凉的气候,最适宜生长的温度为15~22℃,能耐零下5℃的低温,这种蔬菜生长期短,30~40天即可成熟。上海青采用育苗移栽,移栽时行间距控制在25CM左右,移栽5天后可以每亩追15公斤尿素作为提苗肥,移栽20天后每亩可以再追施15公斤复合肥,追肥后进行浇水。
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