湖南郴州特产有哪些
郴州的特产有东江湖蜜橘、汝城早熟梨、清江柑橘、资兴脐橙、汝城白毛尖、瑶山红、宜章莽山绿茶、栖凤渡鱼粉、临武鸭、子龙郡坛子肉、马田豆腐。
郴州特产一:东江湖蜜橘
东江湖蜜橘是湖南郴州的特色水果,东江湖有着独特的地理环境,库区雨量充沛,气候温和,土壤肥沃,非常适合蜜橘的生长,所产出的蜜橘皮嫩瓤,味道清甜,甜蜜多汁,还含有丰富的营养,可以加工成各种产品。
郴州特产二:临武鸭
临武鸭是湖南郴州的特产之一,在郴州有着上千年的养殖历史,在古代曾作为朝廷贡品,在2007年被列为中国国家地理标志产品。郴州临武地理环境优越,气候温和、四季分明,水资源也非常丰富,为临武鸭的生长提供了有利的条件,所养殖出来的临武鸭体型大、肉质细嫩,味道鲜美。
郴州特产三:栖凤渡鱼粉
栖凤渡鱼粉是湖南郴州的传统特色小吃,有着悠久的历史,据传说起源于三国时期,选择鲢鱼、豆膏、茶油为主要原料,最后制作出来的鱼粉集鲜、香、辣于一体。成为了湖南郴州人最喜欢的特色美食,郴州人的早餐最喜欢的食品就是鱼粉。
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