宽窄巷子火锅创始人

宽窄巷子火锅创始人是姚德义。他是四川省成都市人，曾在上世纪70年代初从事律师工作。1990年代初，他将家传的火锅配方带到了成都宽窄巷子一家小餐馆，以经营火锅为主。姚德义注重食材的品质和口味的创新，逐渐将小餐馆打造成了成都火锅文化的代表。宽窄巷子火锅以其鲜美的原汁原味、独特的烘焙香味和口感丰富的荤菜、素菜、海鲜等特点，成为了成都人和游客必去的美食之一。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

宽窄巷子的简介

宽窄巷子是成都惟一遗留下来的清朝古街道，由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的城市老式街道及其之间的四合院群落组成。来这里，喝茶、吃火锅，感受成都的闲生活、慢生活和新生活。

你可以在这里要一杯蒙山黄芽，与旁边的老爷子摆摆龙门阵；也可以唤一名“舒耳郎”，舒舒服服的享受掏耳朵的惬意；更可以在小吃摊边，面对着琳琅满目的小吃大快朵颐。夜幕下的宽窄巷子也是别有韵味，点醉、白夜、胡里等酒吧，都充满了成都的时尚感，在夜间绽放它的魅力。

开放时间

全年 全天开放

服务设施

卫生间：景区内设有卫生间，在游客中心附近，并标有醒目的指示牌。

🌈和所有城市的步行商业街一样，「宽窄巷子」也是褒贬不一，但不可否认的是，没去过宽窄巷子，就不算来过成都。 📍宽窄巷子（成都青羊区宽窄巷子站） 🚇成站的宽窄巷子也是四通八达的热门景点，可以说成都将近一半的交通线路都途经此处。 🏠建筑风格主要是仿古的四个院落，宽窄巷子是由于宽巷子，窄巷子外加井巷子而得名。虽然有些建筑是今仿古，不过街道规划还是清朝的古街道。很多街道及沿街店铺上还有上宽下窄的一个组合字，算是宽窄巷子的独有LOGO。 🫔游玩特色： ▪️和其他著名的商业街一样，宽窄巷子上有书店，茶室，咖啡馆，各类的馆子以及极具当地特色的采耳店。▫️不过生意最好的，还是宽窄巷子上的特色街头小吃。甚至有些还不是四川特色小吃。 ▪️大多老手艺的小吃都是现场制作，每个人的口味不同，不能过多评价，不过都值得一看。 ▫️很多人抱怨宽窄巷子的小吃定价，景点的商业街，消费的不仅仅是食物本身，还有营造出的氛围。 🔇值得一提的是，和其他旅游城市的那些充满喧嚣的商业街相比，宽窄巷子在音量上会小很多，而且整体节奏也慢上很多。如果把宽窄巷子拟人的话，在天黑之前，这块地方仿佛都未彻底苏醒。店家们悠然自得，很多老字号的商家几乎都不吆喝，这绝对算得上是宽窄巷子的一大特色。

便利店：有便利店，位于景区入口处

交通攻略

距地铁4号线宽窄巷子站454m,步行7min

为什么美国第一夫人米歇尔在成都宽窄巷子吃大妙火锅,被收取了包间费?

楼主：

在我们这个国度，外国元首从一下飞机落地开始，就将受到严密的监视和掌控。好比米歇尔，她每一分钟去了哪里，在干什么，周围有几个随从，和哪些人接触过...都在东厂监控之中。

至于你说的饭店为什么收她包间费。上帝啊！你以为这事情是饭店能做主的？？饭店跟米歇尔比算毛线啊？

从米歇尔走进这家饭店开始：饭店收不收钱，收多少钱，收哪些项目的钱，乃至做什么事情，说什么样的话，都要听东厂的指示和安排！这包间费是饭店要收的？饭店根本不差这几个小钱，请米歇尔吃饭都行，然后请求合个影打广告多好？？可是饭店说了算吗？这钱是东厂指示收的。

为什么收，你得问东厂。

《宽窄巷子》成都历史文化名城三大保护街区之一

简介

宽窄巷子位于四川省成都市青羊区长顺街附近。它由一条宽巷、一条窄巷和一条井巷平行排列而成，都是靛青色砖砌的仿古四合院。也是成都遗留下来的一条规模较大的清代古街，与大慈寺、文殊院并称为成都三大历史文化名城保护街区。

宽窄巷子介绍

宽窄巷子是成都仅存的一条清代古街，由宽巷子、窄巷子、井巷子三条老式城区街道，平行排列，以及它们之间的四合院群落组成。来这里，喝茶吃火锅，感受成都的休闲生活，慢生活，新生活。

夜间魅力

你可以在这里要一杯蒙山黄芽，和旁边的老人合影；还可以叫一声“舒尔郎”，舒舒服服地享受抠耳朵的舒适；也可以在大排档吃，面对琳琅满目的小吃。夜晚的宽窄巷子也有独特的魅力。点醉、白烨、湖里等酒吧充满了成都的时尚感，在夜晚绽放成都的魅力。

宽窄巷子好玩吗？宽窄巷子简介

成都有个很有名的地方，就是宽窄巷子。相信做过攻略，去过的朋友都知道。这篇文章就告诉你成都宽窄巷子好玩的地方，有什么好玩的。看完了，相信你也会喜欢宽窄巷子的。

我喜欢成都。在这里，有都市生活的慢节奏，有街上飘来飘去的美女，有茶馆喝不完的茶，有说不完的传奇故事，有说不完的麻将牌。

虽然如今的宽窄巷子已经改造成了繁华的商业街，但如果你去走走，似乎每个角落都充满了浓浓的历史记忆。

成都人喜欢把宽巷子、窄巷子、井巷子叫做宽窄巷子。它是成都历史遗留下来的一条比较有规模的清代古街，与成都另外两个地方大慈寺、文殊院并称成都三大历史文化名片。宽巷子不宽，窄巷子不窄。就沿着这几条巷子，大部分的排楼都是北方的四合院风格。几乎每个家庭都有一个独一无二的院子，房子都是围绕着院子建的。小家庭一进院子，大家庭就有两三个院子。大门外的人无法一窥里面的情况，可谓“院有多深”。

熟悉历史的人都知道，八旗子弟有个外号叫“纨绔子弟”。他们领着朝廷的“月薪”，游手好闲，好吃懒做。他们擅长喝茶、插科打诨、玩京剧票子、、斗蟋蟀、放风筝、演奏乐器。世界上所有能吃能喝能玩的东西都深藏于此。所以一开始宽窄巷子就成了这些人玩耍的地方。

时期，大批名士慕名而来，其闲适享受不亚于八旗子弟。而且，玩起来更高贵，更有味道。西餐、咖啡、留声机、胭脂盒等。已经在这三条巷子里扎下了根。中西文化的结合，让宽窄巷子名噪一时。

宽窄巷子可以说是继承了这种文化脉络，也体现了成都人特有的“慢生活”。网上有个段子说地震时成都人还在不慌不忙地打麻将。也许这就是悠闲生活的真实写照。到宽窄巷子，最大的体验是一样的。

当你走进宽窄巷子里的任何一家餐厅，坐下来，你都会得到正宗的川菜。麻辣火锅，龙之手，串串香，会让你感觉很舒服，会让你忘记归乡的日期和行程。如果有彼此认识的朋友，男女，啃着兔头，吃着夫妻肺片，互相串门，喝得酩酊大醉，他们的心里就会充满满足的幸福感，就会彻底爱上这个城市。

最能体现老成都特色的宽窄巷子，就是巷子里的文化墙。巷子紧挨着窄巷子，也是东西走向。巷子北面，有一大排改建的老式房子，也有一些原住民。

宽窄巷子就是这样一个时刻透露着历史记忆的地方。四合院会告诉你，老胡同会告诉你，连墙角拴马的石头都在诉说它的记忆。

在巷子的南面，有一堵用砖砌成的墙，把巷子和外面的城市隔开。就是这堵墙，在重建宽窄巷子的时候，从成都收集了4万多块不同年代的古砖。这些古砖根据年代不同，铺设风格不同，有不同的故事。走在墙边，你仿佛进入了成都的历史。

我很庆幸自己“不可或缺”。如果我年轻，来到这片温柔的土地，我会如云般美丽，享受美食和美酒。也许我会舍不得离开，高兴，失去我的进取精神，沉迷于饮食男女的平淡生活。

如果有一天你老了，来这里很合适。你见过世面，也懂得了人生的真谛。你正好可以利用后来的时间，弥补年轻时的辉煌，磨掉红尘中的气味，在老年时度过幸福的生活。

在外企的时候，我习惯周末和同事一起坐飞机去成都，喝一大碗茶，聊聊父母的缺点，或者去春熙路看看我皮肤白皙，风姿绰约的四川姑娘，这样平时高节奏的压力就会很快释放。

我比较喜欢吃成都巴蜀老妈兔头，特别是辣的那种。每次去都打包很多带回去。后来，当我上瘾时，我让当地的朋友航空邮寄一些到北京。我也很喜欢谭鱼头火锅，糖酒会的时候经常会带一大批同事或者客户来加入。

够吃，美女看腻了，还可以逛逛周边景点。这里有各种各样的人文和自然景观，或远或近，你可以根据自己的兴趣和时间来考虑。

四川排名前10的火锅有哪些？

按照我的四川胃来说，个人觉得大龙燚，蜀九香，麻辣空间，皇城老妈，骉骉老火锅，巴蜀大宅门，香天下，味蜀吾，锦城印象，老码头，是我们心目中的前10位。

成都宽窄巷子美食推荐

四川成都一直被誉为天府之国，其中成都的美食非常丰富，宽窄巷子更是成都美食的代言地，这里汇聚了整个老成都所有美食的精华元素，让你体验不一样的爽口和美味，下面给大家分享成都宽窄巷子美食推荐。

宽窄巷子一直以来作为成都的名片，是外地游客来成都旅行不得不去的必经之地。很多人来了热闹的宽窄巷子，既可以体验到成都的民俗文化风情，还可以集中体验成都当地最地道的美食。成都地铁宽窄巷子站开通以后，也更加方便了各地游客和市民前往游览。

今天熊猫先生给大家整理了一部分个人觉得不错的一些不错的美食店

周边小吃

1、【钟水饺(人民公园店)】

9小吃快餐简餐老字号少城路12号人民公园紫薇阁内，老字号小吃店，水饺皮厚肉多，还有抄手、叶儿粑等，都值得品尝。景区步行前往大概3分钟

推荐菜：

钟水饺、蛋烘糕、担担面、红油抄手、甜水面、夫妻肺片、叶儿耙、抄手、汤圆、烧卖

2.【冒椒火辣(奎星楼街店)】风味小吃当地口味成都市青羊区奎星楼街33号(近吉祥街)

旅行者推荐：伴随着一代成都人成长的串串冒菜老店。

推荐菜：

鹌鹑蛋、兔腰、串串香、小土豆、脑花、千层肚、牛肉、兔头、缠绵火锅粉

3.【人民食堂(西安路店)】川菜当地口味成都市金牛区西安中路57号

旅行者推荐：接地气的土家菜馆，味道家常，分量十足。

推荐菜：

外公剔骨肉、黑豆花、跳水美蛙、芋儿鸡、毛血旺、小炒土豆、霍香嫩子兔、红糖糍粑、凉粉、大刀白肉

4.【国土乡村菜馆】川菜当地口味苍蝇馆子

成都市青羊区草堂路街道浣花北路8号国土宾馆(国宾茶楼旁)在成都苍蝇馆子中名列前茅，上菜速度很快，味道很好，分量很大，值得推荐。

推荐菜：

馒头、香辣脊髓、红烧青蛙、香辣蹄筋、美蛙、香辣兔肚、耙耙菜、红烧鳝片、红烧牛蛙、仔姜鸡、香辣脑花、卤排骨、

香辣鱼肚

5.【无名冒菜(西二道街店)】小吃当地口味苍蝇馆子

成都市青羊区西二道街19号附1(近金色夏威夷)成都有名的苍蝇馆子，上过央视频道节目。

推荐菜

千层肚、午餐肉、牛肉、豆皮、海带丝、藕片、冒素菜、虾饺、鹌鹑蛋、火锅粉、脆皮肠

6.【小名堂担担甜水面(东城根上街店)】小吃当地口味成都市青羊区将军街1号达州宾馆1楼(近东城根上街)

甜水面是招牌特色，味道算是成都甜水面的前五水平，芝麻酱与糖浆融合地很好。伤心凉粉香辣酱味道浓郁，麻辣味道上来比较缓慢，红色的小米辣，熟油的香味，配合炒花生的香味与香葱的味道让我欲罢不能。

推荐菜：

甜水面、伤心凉粉、担担面、凉糕、钵钵鸡、红糖豆花、醪糟粉子、钟水饺、抄手、馓子豆花、白油燃面、鸡丝凉面

7.【蓉记香辣蟹爬爬虾(西安中路店)】成都市金牛区西安中路40号豪瑞大厦1楼

这是西安路上远近闻名的餐厅，招牌菜香辣蟹与爬爬虾都是标注四根红辣椒的麻辣菜品，相比另外不辣的做法，麻辣口味口感更好，爬爬虾用热油炸酥脆，加花椒辣椒大葱等作料用竹笼上桌。

推荐菜：

香辣爬爬虾、香辣蟹、蟹黄豆腐、扇贝、米汤耙耙菜、水煮耗儿鱼、香辣螺肉

8.【斗鸡饭场伙(新城市广场店)】川菜小吃当地口味同心路27号(新城市广场旁,三国映像酒店附近)

推荐菜：

耙耙鸡爪、焦趴鸡爪爪、包子牛肉、斗鸡的鱼、菠萝烤肉串、_拐拐遇到环板筋、鸡蛋碰石头、薄饼、百合南瓜、酱酱排骨

9.【小谭豆花(西大街店)】小吃老字号成都市青羊区西大街86附13号

都知道那些名小吃们的国营店有多么让人伤心的难吃，但小谭豆花却是难得的例外。只有在这里才能感受到就一个豆花儿，成都人都可以玩出这么多种花样来，可以加牛肉，可以加馓子，可以麻辣，也可以红糖，还可以加醪糟。

推荐菜：

牛肉豆花、馓子豆花、酥肉豆花、红糖豆花、粉蒸牛肉、豆花面、臊子蒸蛋、冰醉豆花、甜水面、担担面、红油水饺、

红糖粽子、素椒杂酱面、海味抄手

10.【廖老妈蹄花(总店)】小吃老字号深夜营业

成都市青羊区东城根南街7-11号

大名鼎鼎，最早是上夜班与出租车的哥的夜宵店。其特色就是炖猪蹄汤与各色卤菜，凉拌菜，主食是各种面，重新装修过后，主营已经由猪蹄汤变成川菜炒菜，当然主打招牌还是蹄花汤不变。汤色白如奶，没有腥。

推荐菜

宫保鸡丁、红糖糍粑、雪豆蹄花、红糖凉糕、菌香炒肉、老妈兔头、香辣蹄花、夫妻肺片、青菜钵钵、蒜泥白肉、回锅肉、

老妈面、干锅蹄花、青笋肥肠

11.【宽窄巷子中国特色商业街美食街】川菜中餐创意菜美食街成都市青羊区窄巷子

餐厅信息

去成都必去的地方。美食和文化，是宽窄巷子的两大主题。这里聚集着很多作坊式的私房菜和酒吧，每一间在外观上看上去都差异甚小，而走进之后才发现他们有着各自的乾坤。

12.【何姐卤菜冒菜】快餐简餐小吃当地口味

桂花巷51号附3号(近长顺上街)

推荐菜：

冒牛肉、南瓜汤、大素、冒黄喉、冒脑花、火锅粉、卤蹄子、卤排骨、卤豆筋、小素

13.【梁记肥肠粉(宽窄巷子东广场店)】

小吃快餐简餐宽窄巷子东广场(益民菜市楼下)(宽窄巷子东广场

推荐菜：

肥肠粉、梁记肥肠粉、伤心凉粉、冒节子、冒节子肥肠粉、凉糕、怪味面、梁氏肥肠粉、清汤抄手、甜水面

看到没，开跑车过来吃碗粉

14.川北锅魁灌凉粉小吃快餐简餐

下同仁路30号附20号(近宽窄巷子)

宽窄巷子附近的人气小吃，聋哑人再就业，小店上过CCTV节目，也被评为川北特色小吃。老板把热烫的锅盔和冰凉的凉粉巧妙的结合在一起，很多游客远道而来只为了这一口锅盔灌凉粉

推荐菜：

凉粉锅魁、川北凉粉锅盔、川北锅盔灌凉粉、凉粉、川北锅魁灌凉面、凉面、凉粉锅盔、锅盔灌凉粉、灌凉面、灌凉粉

周边火锅：

来成都，必不可少的那肯定是成都的火锅撒!即使是炎热的夏天也巴适得板

1.【宽坐火锅(宽窄巷子店)】火锅当地口味老建筑餐厅成都市青羊区宽窄巷子宽巷子4号电话

宽窄巷子中很小资的火锅店，环境优雅，食材新鲜，锅底非常地道。

推荐菜：

鲍鱼仔、墨鱼方、黄辣丁、千层肚、牛肉、鹅肠、鲜汤、四喜面条、海带、金汤

餐厅信息

免费停车、免费wifi、露天座位

宽窄巷子内的一家很小资的火锅店，在一个四合院内，环境很不错，古色古香的，还有大气的包厢。店内服务员的态度都很好，还能帮游客拍照。店内的的食材挺新鲜，吃的放心。价格比一般小店贵一点，但难得吃一次还是能承受的，毕竟是属于高大上的火锅店，特别适合宴请朋友。

2.蜀九香火锅酒楼(百花大桥店)熊猫旅吧强烈推荐

火锅当地口味老字号一环路西一段160号(市国土局对面)电话

知名连锁火锅店的分店，人气旺，典型的川式火锅，红汤九宫格，菜品也都新鲜。

推荐菜：

千层肚、九香牛肉、黄喉、九香排骨、香菜丸子、牛肉、土豆粉、脑花、极品鹅肠、鸳鸯锅

免费停车、免费wifi

成都知名火锅店的连锁门店，在百花潭公园对面，典型的传世火锅，浓浓的红汤和九宫格，菜品新鲜，麻辣鲜香一个不少。这家店的人气也挺旺，排队等位是经常的事情。环境虽然不够精致，但也是古色古香。价格和其他分店差不多，属于能够接受的范围。

3.【大妙火锅(宽窄店)】

火锅当地口味宽窄巷子窄巷子11号

旅行者推荐：奥巴马夫人光顾过的火锅店，中国风的装修风格，菜品新鲜，晚上有川剧表演。

推荐菜：

鹅肠、千层肚、水晶牛肉、黄喉、虾滑、鸭血、鸳鸯锅、黑毛肚、腰片、嫩牛肉

餐厅信息

免费停车、免费wifi、露天座位

这家店是大妙火锅在宽窄巷子的分店，奥巴马夫人曾经在这里用餐。环境没得说，古色古香中有时尚气息，和宽窄巷子的气质很搭。火可能因为在旅游区，所以锅底使用了清油而不是重口味的牛油，辣度也有所降低，但川味火锅的爽快滋味依旧，毛肚、鸭血、鹅肠一应俱全。每天晚上七点左右，还有半个小时的川剧表演可看。价格不便宜，毕竟地段好，服务还是挺不错的。

4.【小龙翻大江火锅酒楼(巴蜀第一锅)火锅当地口味】

成都市青羊区窄巷子28号(马格酒馆对面)

旅行者推荐：有品牌有口碑的火锅店，环境大气有特色，味道也是没得说。

推荐菜

竹荪虾滑、鲜毛肚、麻辣牛肉、碗碗鲜鸭血、功夫土豆片、精品千层肚、玫瑰丸子、冰球鹅肠、神仙肥牛、小龙翻大江免费wifi、

现场表演、露天座位

位于成都最热闹的宽窄巷子，是一家以传统川西风格打造的一家融合四川美食、美景、美女元素，以地道四川口味为基础的大型火锅酒楼。含川剧变脸、峨眉功夫、龙行茶艺等巴蜀文化精粹于一体。500多个餐位、数十个文化主题包间穿插其间，一步一景、一窗一画、人在楼中、食在画里。

5.【皇城老妈火锅(琴台店)美火锅】当地口味老字号琴台路106号(七宝楼旁边)

推荐菜：

老妈一品牛肉、毛肚、鹅肠、黄喉、火锅、虾滑、肥牛、牛肉、黄辣丁、老妈牛肉

琴台店身处成都青羊区，有“文君当垆，相如涤器”之传的琴台故径。与青羊宫、百花潭公园、文化公园相邻，与杜甫草堂、武侯祠相距不远。清婉风雅的环境，与装饰上的蜀汉遗韵相合，延伸出了光阴流逝中的如一滋味。

6【李雪火锅食府(总店)】火锅宽窄巷子西广场下同仁路72号(地铁四号线宽窄巷子B出口)

推荐菜：

千丝牛杂、李雪毛肚、牛杂、极品鹅肠、麻辣牛肉、嫩牛肉、牛脊髓、虾饺、招牌牛肉、牛蹄筋

7.【三只耳火锅(宽窄巷子店)】火锅当地口味老建筑餐厅

宽巷子19号

推荐菜：

特色虾滑、鱼头、番茄鸳鸯锅、江团、雪龙肥牛、野菜煎饼、油卤拼盘、牛肉、花鲢鱼头、红汤大锅

8.【老夏老火锅(西安南路总店)】火锅当地口味

西安南路63号金座大厦1楼

推荐菜

千层肚、酥肉、砣砣牛肉、挂面鸭肠、鸭血、极品黄喉、麻辣牛肉、中辣火锅、豆皮、鳝鱼

9.【渝味晓宇火锅(西安中路店)】重庆味火锅

西安中路41号附3号(宽窄巷子)

推荐菜

麻辣牛肉、现炸酥肉、手切肥牛、嫩牛肉、稻田毛肚、鸭血、千层牛肚、功夫牛肝、鹅肠、鲜猪黄喉

乌鲁木齐哪家火锅店是红色椅子坐的

题主是否想询问“乌鲁木齐哪家火锅店椅子是红色的”？宽窄巷子火锅。根据查询百度地图得知，宽窄巷子火锅位于乌鲁木齐市天山区明园西路。该店的椅子是红色的。

成都印象3：宽窄巷子到底多宽

（终于匀出时间继续在喜马拉雅FM更新同名小说《庭有兰芷》，欢迎关注）

过了红绿灯，宽窄巷子已然在望。宽窄巷子位于 四川 省 成都 市青羊区 长顺 街附近，由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成，全为青黛砖瓦的仿古四合院落，这里也是 成都 遗留下来的较成规模的清朝古街道，与大慈寺、文殊院一起并称为 成都 三大历史文化名城保护街区。

刚入巷子，就有宽窄九墙，青砖花墙、百变门神、 中国 邮政、民居用品、呼吸瓦墙、骠骑思征、老井镜像、宽窄重门、耙耳朵等组成了 成都 市井文化中一个缩影。

宽窄巷子的核心印象是挤挤挤，不过还算能够保持安全距离，不知道五一、十一的时候会不会人贴人。但可贵的是，商铺、酒家、茶馆、咖啡馆比比皆是，却听不到吆喝、叫卖声，更没有为了徕客播放的低音炮。摒除游客的喧闹，入耳的只有妙曼、悠扬的轻音乐。

放慢脚步，品位老 成都 的“慢生活”“慢节奏”情调，四合院落、花园洋楼、宅院式精品酒店，中餐、西餐、各式小吃，小酒、咖啡、清茶，创意服饰，有点像 丽江 ，还有川剧、变脸，铜人收费合影，街口的掏耳朵服务。古老与现代，东方与西方，小资与市民，宽窄巷子既保存着老 成都 “千年少城”城市格局和百年原真建筑格局的最后遗存，也保存着北方的胡同文化和建筑风格在南方的“孤本”。 成都 人应该感谢清华设计团队自2003年始的倾力改造，才让宽窄巷子从引车卖浆之流的蜗居地，变成留存城市印记的精致传统街区。

花20块钱，宽窄巷子、锦里这些景点就有热心的“铜人”先生陪你拍照。

走到饥肠辘辘，在窄巷子寻到“ 成都 映像碗来小吃”，门口的小二雕塑很酷，到天井落座，点了 乐山 豆腐脑、担担面，串串香（麻辣锅底、冬瓜、魔芋、木耳、脆皮肠、肥肠、虾饺、竹笋），49元。 乐山 豆腐脑豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜、芹菜、炒黄豆，汤头是骨头汤勾芡的淀粉浓汁，如醉滑润又有料。担担面是 四川 著名的汉族传统面食小吃，据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面，因而得名。面条细薄，卤汁酥香，肉末入围，吃起来很有味道，一碗跐溜就下去。串串香，一般被称为小火锅，因为以竹签串上各种菜而得名，汤底微辣，小泡一会味道更好。出门到斜对面的“STAR BANG”吃天然水果艺术棒冰，真的感觉就是在吃水果，材料很实在。

继续前行，走到窄巷子尽头处连接宽巷子之前的横道，有家巷子酸奶，质实味绵，瓶子也很精致，吃完直接收包里了，闺蜜觉得我白痴也无所谓。确实“奶香不怕巷子深”，门前排了一溜的人。走完窄巷子，一小段井巷子，宽巷子，又买了一包宽巷子火锅底料。

出了宽巷子已经是黄昏，坐地铁转车到春熙路，火急火燎赶往龙抄手总店。排队点了炒鸡抄手、酸辣抄手、钟水饺、渣渣面。龙抄手是 四川 人对馄饨的特殊叫法，皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，炒鸡抄手味道有点偏淡，吃起来有点腻，酸辣抄手味道较好。钟水饺的创始人是钟少白，原店名叫“协森茂”。在用材上，钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，红油是用 成都 有名的二荆条红辣椒面加菜油炼制，一小碗红油水饺除了加红油，还有特制的酱油、芝麻油、蒜泥汁、盐、味精等好多种调料精心调配而成，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特；在口味上，钟水饺带有甜味，确实很特别。渣渣面又称羊马渣渣面，这个味道比担担面差一些，太干了。

吃完去逛伊藤洋华堂和IFS的 万宁 ，买了一些零食、水果、早餐面包和小东西，外带伊藤负一层的山药章鱼烧。

宽窄巷子到成都新都杨升庵怎么走

驾车路线：全程约2029.5公里

起点：成都宽窄巷子火锅

1.泉州市内驾车方案

1) 从起点向西北方向出发，沿领秀中路行驶100米，右转进入刺桐南路

2) 沿刺桐南路行驶190米，朝田安路/温陵路方向，左转进入泉秀街

3) 沿泉秀街行驶1.3公里，过右侧的恒信大厦约120米后，左前方转弯

4) 行驶10米，稍向左转进入G324(旧)

5) 沿G324(旧)行驶30米，左前方转弯进入G324(旧)

6) 沿G324(旧)行驶6.2公里，朝G72/紫帽交管中队方向，稍向左转进入G324(旧)辅路

7) 沿G324(旧)辅路行驶220米，朝泉南高速/G72方向，直行上匝道

2.沿匝道行驶1.4公里，直行进入泉南高速

3.沿泉南高速行驶664.5公里，朝南宁/衡阳/G72方向，稍向右转上匝道

4.沿匝道行驶1.1公里，直行进入泉南高速

5.沿泉南高速行驶82.8公里，朝衡阳/邵阳/邵东/新邵方向，稍向右转进入衡邵高速

6.沿衡邵高速行驶133.4公里，朝邵阳/怀化/湘潭/上海方向，稍向右转上匝道

7.沿匝道行驶1.0公里，右前方转弯进入沪昆高速

8.沿沪昆高速行驶200.2公里，朝怀化方向，稍向右转进入竹田立交桥

9.沿竹田立交桥行驶900米，直行进入包茂高速

10.沿包茂高速行驶83.2公里，直行进入杭瑞高速

11.沿杭瑞高速行驶34.4公里，朝吉首/西安/G65/重庆方向，稍向左转进入吉首立交桥

12.沿吉首立交桥行驶900米，直行进入包茂高速

13.沿包茂高速行驶480.1公里，朝界石/G65/G50/内环快速方向，稍向右转进入南环立交

14.沿南环立交行驶1.7公里，朝九龙坡/内环快速/G85/G75方向，稍向右转进入兰海高速

15.沿兰海高速行驶22.7公里，过西环立交，直行进入内环快速

16.沿内环快速行驶2.2公里，朝遂宁/G93/西永/大学城方向，稍向右转进入高滩岩立交桥

17.沿高滩岩立交桥行驶640米，直行进入成渝环线高速

18.沿成渝环线高速行驶156.8公里，朝成都/G42/大英方向，稍向右转进入桂花互通

19.沿桂花互通行驶1.7公里，直行进入沪蓉高速

20.沿沪蓉高速行驶128.5公里，朝成绵高速/成灌高速/成渝高速/成雅高速方向，稍向右转进入螺狮坝立交桥

21.沿螺狮坝立交桥行驶660米，直行进入成都绕城高速

22.新都区内驾车方案

1) 沿成都绕城高速行驶14.1公里，在三环路川陕立交/G108/新都出口，稍向右转进入大件立交桥

2) 沿大件立交桥行驶660米，直行进入京昆线

3) 沿京昆线行驶40米，稍向右转进入蓉都大道

4) 沿蓉都大道行驶2.8公里，朝学院路/工业大道方向，直行进入蓉都大道南三段

5) 沿蓉都大道南三段行驶860米，直行进入蓉都大道南二段

6) 沿蓉都大道南二段行驶1.2公里，直行进入蓉都大道南一段

7) 沿蓉都大道南一段行驶1.4公里，左后方转弯进入桂湖东路

8) 沿桂湖东路行驶670米，直行进入桂湖中路

9) 沿桂湖中路行驶400米，过右侧的时尚购物中心，调头进入桂湖中路

10) 沿桂湖中路行驶30米，到达终点

终点：杨升庵博物馆

府谷老版火锅宽窄巷子小龙坎哪家好吃

府谷宽窄巷子火锅好吃。

府谷宽窄巷子火锅口味正宗，环境干净整洁，菜品种类齐全。府谷老版火锅店铺干净整洁，食物种类少，口感一般。府谷小龙坎火锅锅底牛油醇厚浓香，味道香辣刺激，不适宜大众。

火锅，古称古董羹，因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。