金桔皮上为什么油油的
金桔是比较常见的水果,里面富含很高的维生素C,经常吃金桔营养价值是很高的,还能够美容养颜,健脾开胃。那么,金桔要带皮吃吗?金桔皮上为什么油油的?一起来看看小编带来的介绍吧!
金桔要带皮吃吗
要。
在吃金桔的时候是一定要带皮吃的,不能将其果皮去掉,因为金桔皮的营养价值非常高,其营养成分含量要高于果肉,金桔中80%的维生素C都位于金桔皮内。同时还含有丰富的芳香油物质以及类黄酮、胡萝卜素以及多种人体所必需的矿物质成,食用后能起到理气止咳、美容养颜、开胃消食等多种作用。只是在吃金桔之前一定要将其外皮清洗干净,不然食用不当的话会有导致中毒的风险。
金桔皮上为什么油油的
香精油成分
金桔皮中含有一定的香精油成分,这些成分气味清新,对身体十分有益处,食用后能起到开胃助消化的作用,但同时这些香精油成分也能让金桔的外皮看起来更加的油亮有光泽。
果蜡
很多水果在生长过程中会分泌一种果蜡成分,这些果蜡具有很好的保护作用,既能减缓水果中水分的流失,同时还能防止被虫子咬食,并且还能让水果看情况更加的有光泽,所以金桔皮看起来油亮亮的还有一部分原因是因为其中的果蜡成分。
金桔一天吃几个最佳
4-5个。
金桔口感酸甜,其中含有丰富的维生素、芳香油物质、膳食纤维、类黄酮成分以及多种人体所必需的矿物质成分,适量食用能起到不错的美容养颜、生津止渴、开胃消食、保护血管等多种作用。但不管什么食物都要讲究一个量,像金桔的话每次吃4-5个左右即可,这样就能满足人体营养需求,过多食用就会增加身体的负担,对健康造成不好的影响。
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