粽子不能吃热的吗
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1、是不能吃烫的。
2、买回来的粽子当然要经过高温蒸煮之后才能食用,但高温蒸煮之后的粽子如果马上就吃,会非常烫嘴,所以要放到常温后再吃,并不是说不能吃热的,而是不能吃冷粽子。
3、因为粽子的食用时间大概在端午前后,这段时间温度较高,细菌繁殖较快,如果经常吃冷食更容易刺激肠胃,感染细菌,出现肠胃不适症状。 另外需要注意的冷藏或冷冻过的粽子,要彻底加热;吃剩的粽子不要反复加热。
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