燕麦与小麦有什么区别
1、外形上的区别,小麦是丛生植物,茎秆直立,6到7节,高60到100厘米,叶子的鞘松弛的包裹着茎秆,叶舌呈膜质,燕麦的须根较坚韧,秆直立,光滑无毛,高可达120厘米;
2、食用方法不同,小麦产量高,籽粒饱满,出面粉率高,几乎全作食用,可制作面包、馒头、饼干、面条等各种面类食物,还可以发酵制成各种酒类,而燕麦籽粒瘦长,如果加工去皮,碾磨出粉率非常低,所以燕麦最常用的加工方法是制作成燕麦片,也可以用来熬粥或者其他燕麦制品;
3、营养成分也有区别,小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁,硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等,燕麦富含脂肪,蛋白质与氨基酸,维生素与矿物质,膳食纤维等;
燕麦的蛋白质含量是小麦粉的1.6至2.3倍,燕麦中硒含量也很高,相当于小麦的3.72倍,燕麦兼具可溶性和不溶性两种膳食纤维,因而又被誉为天然膳食纤维家族中的“贵族”;
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自发面粉做馒头需要多长时间
1、自发面粉做馒头一般要发酵30-50分钟左右。2、自发面粉时,可以用温水和面制成面团,待其发酵至原来的一倍大小即可用于制作馒头。夏天自发面粉可以放在室内,冬天自发面粉建议放到较暖和的地方进行发酵。...
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做人太精太虚伪的句子
1、你这种人真是世间少有!2、不想等待又舍不得离开。3、看透了人心心也凉透了。4、虚伪的真诚比魔鬼还可怕。5、蚜虫吃青草锈吃铁虚伪吃灵魂。6、习惯了你的虚伪看透了你的无耻。7、友情的戏码演完了。你可以滚了。8、圣意难测莫以今日宠忘却来日桀。9、别对爷...
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2022虎年新年祝福押韵
愿你的一切烦恼被二极管截止,快乐被三极管放大,生活里的磕磕绊绊被稳压管整流,一切幸福被爱的芯片集成,被生活的电容存储,无阻尼振荡伴你一生!祝新年快乐!当你看见这信息时,幸运已降临到你头上,财神已进了你家门,福气滚滚奔向你,祝福你新春快乐!春节到,福来报,开开心心闹...
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有教无类是什么意思
有教无类是指不管什么人都可以受到教育,不因为贫富、贵贱、2113智愚、善恶等原因把一些人排除在教育对象之外。有教无类,从根本上决定了儒家学说的本质。有教无类的涵义不是某些特定阶层、特定集团、特定群体的人可教,而是人人可教,人人可教即人人可学,人人可学即大...