泡普洱茶的正确泡法
普洱茶的泡法,步骤一、首先应该用热水把茶具冲一遍,这样一来就可以既起到温壶温杯的作用,又可以将茶具洗干净,洗的时候先由上往下冲洗,再旋转冲洗。冬天如果是要用紫砂壶泡茶就更应该温壶。
步骤二、因为普洱茶是越放越值钱,所以如果是年代比较久的普洱茶拿出来喝就必须要洗茶,而且洗茶洗出来的茶汤是不喝的,可以洗一次或者两次,不过需要注意的是洗茶时千万不要长时间的浸泡茶叶,否则会让茶的味道流失过快,后面泡茶的时候就不耐泡。
步骤三、洗好之后的茶就可以开始泡了,首先倒入沸水,泡十秒钟左右,再将茶水全部倒入公道杯当中,过滤碎茶,再倒入小瓷碗中就可以饮用了。茶越泡到后面时间就要慢慢增长,泡到最后几泡,味道要是淡了就可以进行焖泡。
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