生花生米怎么保存方法介绍
1、晒干保存:
将花生米充分晒干,使花生米含水量降到8%以下。
据试验,花生米含水量低于8%时,贮藏十分安全,即使在-25℃时,也不影响发芽力。当花生米含水量高于10%时,呼吸作用增强,释放出大量热能,易使花生米霉烂变质和生虫。
2、冷藏保存:
冷藏时控制温度在4到10度,这个温度段花生内的油脂理论上已呈固态,花生米自身的新陈代谢极缓慢,酸价几乎不上升;但如果低于0度有可能发生冻害,影响口感;
如果用来榨油后非水化磷脂含量也很高,还应控制相对湿度在85%以下。
3、微波炉加热后保存:
将受潮的花生米放在微波炉里转1-2分钟在进行存放。千万别转久了,会糊掉。 也可以在转之前先将花生用白酒搅拌一下,白酒挥发性强,可以带走花生中多余的水分。此外,白酒还有杀菌消毒的功效,可消灭花生中可能出现的霉菌。
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发朋友圈简短精美句子
1、如果你累了,学会休息,而不是放弃。2、生气就好像自己喝毒药而指望别人会痛苦。3、时间,会沉淀最真的情感;风雨,会考验最暖的陪伴。4、辈子很短,如果不小心遇见错的人,一定要学会适可而止。5、总有一天,你会遇上那个人,陪你看每一次日出,直到你的人生落幕。6、对别人要...
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牛肉干上有白色的东西还能吃吗
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瓶装酒能不能带上高铁
1、可以带瓶装白酒,最多可以带6瓶。2、铁路局规定,瓶装酒最多可以携带6瓶上高铁,如果是度数高于50度,则最多不能超过两瓶,此外,散装酒是不允许带上高铁的。携带上车的瓶装酒也需要密封包装好才能过安检。...
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香蕉种子盆栽种植方法,种植香蕉种子盆栽的方法
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