桂圆跟龙眼有什么区别吗
龙眼是我们都喜欢吃的一种水果,它甘甜可口,汁水还特别多,除了龙眼,我们肯定还知道另外一种水果,那就是桂圆,其实龙眼和桂圆是一种东西,既然这两个是同一种东西,那么我们我们叫法又不相同,那么你就会问了,龙眼和桂圆有什么区别呢?
首先是口味的不同,龙眼是直接买的水果,我们可以直接食用,果肉晶莹剔透,和荔枝有很多相似之处,汁水丰富,让人一口就想吃下去,在夏天吃龙眼也是止渴解暑的良品,但是桂圆就是没有水分,它的水分已经被晒干,口感相比龙眼就会干很多,虽然没有了水分,但是桂圆的口感是那种特别甜的。
然后就是它们功效的不同,龙眼的营养价值丰富,富含多种糖类和营养物质,可以促进血红蛋白的再生,据研究表明,龙眼还可以增加记忆,消除疲劳等等功效,桂圆我们一般都是拿出熬汤,一般不是直接食用,因为没有什么水分,直接吃就会觉得有一些干,但是如果用桂圆来和其他食物一种熬制,对人的身体也是有极大的好处,它可以帮助我们预防很多的疾病,也是一味很好的中药。
最后就是储存和价格的区别了,龙眼的口感虽然好,但是它的储存时间不长,而且我们不能一年四季都吃到它,龙眼因为是晒干储存,所以保存时间很长,我们根本不要担心它会坏掉,食用方法也是很多,所以价格也是比龙眼要贵,并且一年四季我们都能买到它。
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