酒后吃橘子可不可以解酒
1、酒后吃橘子是可以解酒的。
2、这是因为,桔子里含有柠檬酸,而酒里的主要成分为乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质,从而达到解酒目的。橘子是芸香科柑橘属的一种水果,它含有丰富的维C、胡萝卜素以及黄酮类化合物和植物化合物,这些物质多为天然抗氧化剂,橘子味甘酸、性温,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺,降低胆固醇,促进排便等保健功效,主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、及饮酒过度,有益健康。喝酒之后不仅可以吃橘子来解酒,也可以以此来保护自己的肝胃。
3、建议:常年爱喝酒的人很容易得脂肪肝,酒精性肝炎以及动脉硬化等疾病,血液常年被酒精麻痹,血清中的抗氧化能力降低,橘子中的成分可以提高血清的抗氧化能力,对保护肝脏有益。喜欢喝酒的人每天可以吃3-4个橘子,患酒精肝的几率要降低很多。
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