怎么清洗杨梅农药残留
说到杨梅,可能很多人第一时间想到的就是酸,杨梅成熟了是酸甜可口的,杨梅富含维生素,营养价值高,很多人都喜欢吃,有些人可能会将杨梅从树上摘下来就直接吃,杨梅是有里面是有蝇虫的,还是要洗洗才好,那么杨梅应该怎么清洗呢?
可以用盐水浸泡。将新鲜的杨梅放入碗或盆中,加入适量的清水,再加入少量的食盐,搅拌调匀,让食盐溶化,浸泡20-30分钟后,再用清水冲洗干净即可食用。这样不但可以消灭表面的细菌,还能清除杨梅内肉眼看不到的虫子,而且用盐水浸泡后的杨梅味道更为鲜美,口味更加酸甜爽口。
可以用小苏打清洗。小苏打清洗法也能轻松将杨梅清洗干净,清洗前先调制小苏打水,将小苏打放入盆中,然后放入适量的清水,搅拌调匀。然后放入准备的杨梅,用手轻轻来回搅拌,这样就可将细菌消灭,而且内面的小虫子也会跑出来,取出杨梅冲洗干净即可食用。
爱吃杨梅的伙伴们,如果杨梅吃不完的时候,记得不要放在常温下,最好是可以放在冰箱里面冷藏保鲜,想吃的时候再拿出来,冰冰凉凉、酸酸甜甜非常的好吃。当然,也可以将杨梅制作成罐头果酱,还可以做成杨梅酒,味道都是非常不错的。
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