镇江锅盖面起源
方法:在小编这里有这样一个传说,有一对姐弟相依为命。弟弟生病了然后吃不下饭,姐姐天天就下面条给他吃,可弟弟总是说面条下硬了不好吃,于是姐姐想办法擀细面条,将面团放在案板上,用一个竹杠人坐在上面压着面团跳,从左到右再从右到左将面团压得薄薄的,然后削成细细的面条,然后姐姐将面条放进锅里的时候,又想加点青蒜,于是手忙脚乱之际,将旁边汤罐上的小锅盖放进了大锅。没想到这样的面条却让弟弟吃得又多又香,原来用小锅盖四周透气,这样下出的面不容易烂而且有筋道味道更佳,从此镇江的锅盖面名声大振,大街小巷里出现了很多做锅盖面的伙面店,这就是小编所知道的锅盖面都由来了哟。
锅盖面的做法:我们先将锅放在中火上火不可以太大,慢慢的加入清水虾籽下锅要煮沸,3分钟后在放入绵白糖,待溶解完后在慢慢的倒入酱油,然后用小火慢炖1个小时,待它冷却后装入容器准备待用,注意不要滴入自来水,然后锅内放进清水慢慢的烧沸,按个人需要数量放入一些面条,盖上小锅盖将空碗放在锅台上,逐碗倒入酱油和熟猪油,加上适量青头和味精调味,待面锅滚沸后再加适量清水使面条熟透,大沸时揭去盖清除浮沫,将面条逐份捞入碗内,浇入适量面汤即成。
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鞋皮发霉处理办法
1、皮鞋已经发霉了,首先将霉菌处理好,其次软布蘸酒精加水进行擦拭,对发霉的皮包也可如此处理。2、若皮鞋因受潮湿或脚汗过多等其它原因,出现表面泛白、冒盐霜、长毛等现象,可以用轻质柔软布片蘸上醋轻擦后,再涂擦同色鞋膏晾干。3、水蜡可在车体表面形成一层坚硬的保...
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自发面粉做馒头需要多长时间
1、自发面粉做馒头一般要发酵30-50分钟左右。2、自发面粉时,可以用温水和面制成面团,待其发酵至原来的一倍大小即可用于制作馒头。夏天自发面粉可以放在室内,冬天自发面粉建议放到较暖和的地方进行发酵。...
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形容立春的唯美短句大全有哪些,形容立春的唯美短句大全
1、在春风轻抚下越来越精彩;愿你的幸福像春风,在春日的怀抱里处处绽放。祝你立春快乐,幸福无恙!2、为你捎来一只欢快的迎春鸟,鸣叫的是春的喜庆,跳跃的是春的如意,为你开启春天的第一份好运气!3、立春,搭乘春天的列车,向幸福出发。祝福你一路平安、左右逢源、旅途愉快...
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saluko是哪个国家的品牌
saluko是中国的品牌。saluko品牌目前的办公地在浙江金华,在互联网上开设了官方旗舰店saluko旗舰店和saluko旗舰店。品牌Saluko主营产品涵盖拉筋凳,多功能举重床,训练凳,单双杠,飞鸟凳,卧推床,举重架,举重床卧推架,杠铃床,举重床,多功能哑铃凳,卧推等。Saluko品牌,多年的发展...