有关电饭锅的精选知识

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电饭锅做红烧肉的做法

1、食材：五花肉500克、生姜10克、香葱2根、啤酒半瓶、冰糖30克。2、五花肉洗净切方块，姜切成半勺；3、锅中倒入适量的清水，冷水下锅，加入五花肉、适量料酒、姜片、香葱，煮出大量浮末后捞出过水备用；4、将炒锅微微烧热，倒入适量...
用电饭锅做蛋糕的做法

1、准备食材:电饭锅，筷子，盘子适量，糖，牛奶，盐，油，鸡蛋，面粉适量。2、准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶，糖，油，盐。3、把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。4、用三根筷子打蛋清。5、蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加...
电饭锅做蛋糕为什么会陷

电饭锅做蛋糕会陷的原因是：1、蛋糕没有彻底煮熟，蛋糕是靠水的气化形成小气孔支撑着蛋糕体，蛋糕在加热过程中，如果没有充分受热，彻底烤熟，水分就没有气化，支撑力不足，做好后可能会回缩、塌陷。2、出炉后没有马上倒扣，如果出炉后...
抓饭电饭锅版怎么做

1、大米洗净用凉水先泡着，准备胡萝卜，黄萝卜，洋葱，羊肉。肉切丁，肥的瘦的分开，肥的一定要有，香不香就看肥肉啦！萝卜切成小方条，洋葱切块或者条。萝卜多了可以再凉拌一个萝卜丝，萝卜青椒洋葱小葱切丝，放盐拌匀放一会儿软了以后放...
电饭锅用哪个挡烧水快

电饭锅是可以烧开水用的，但是有几点应该注意：1、由于电饭锅的电加热板不像电水壶的发热管那样全部被水浸没，所以同样用电功率同样多的水，用电饭锅加热，其效率要比电水壶或者是那种热得快稍低些，也就是烧水到烧开的时候要长...
电饭锅不保温怎么办

1、独立设有的保温电热元件出现断路，不能实现保温功能时，应更换同等规格的保温电热元件。2、保温器触片疲劳损坏，致使触点接触不良，不能正常启开闭合，这时应更换触片3、保温器的触点损坏，不严重时，可用砂布打磨干净，保持光滑，...
电饭锅盖子打不开的原因以及解决方法

1、止开阀出现问题：顺时针旋转锅盖，如果锅盖活动，说明锅没有气压，打不开锅的主要原因是止开伐没有回位，阻止打开锅盖。解决的办法是可以找一个硬物（譬如筷子之类的东西），压一下止回阀，促使止回阀回位即可打开锅盖。2、锅内有气...
电饭锅面包怎样做

1、在120g牛奶中加入4g酵母化开。2、400g面粉加入80g温水搅拌一下。3、加入80g鸡蛋。4、加入3g盐、5g糖，搅拌均匀。5、在面粉中加入牛奶搅拌。6、将面粉揉成面团，盖上盖子醒面20分钟。7、在面团上加入10g食用油。8、揉...
土豆焖饭电饭锅版做法

1、用料：米两人份（量杯量两杯）、土豆1-2个中等大小个头、蒜几瓣、料酒半勺、豆瓣酱2勺、老抽1勺、生抽1勺、糖1茶匙、葱几根、香油1茶匙。2、米先浸泡15-30分钟（按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软，想...
电饭锅怎样做蜜汁烧鸡

1、准备食材：1只鸡、葱、姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐。2、鸡清洗干净，将不能食用的部位切掉不要，然后再次清洗干净，沥干水分，在鸡身上扎上一些眼，便于入味，或者直接拉上几道口子。3、处理好的鸡放到一个容器中，均匀的抹...
江米可以用电饭锅蒸米饭吗

可以。江米是糯米的一种，形状细长，是家常食用的粮食之一，而江米与日常食用的大米并不一样，质地比较坚硬，在烹饪方面有一定的要求，普通的平锅是不能完全烹饪好，可能会有发硬、干瘪情况，而用电饭锅这种高热高效率的烹饪工具，就能...
电饭煲和电饭锅的区别，电饭煲相当于是先进版的电饭锅

1、电饭锅结构简单，焖米饭用时间短，口味不如电饭煲闷出的好吃，价格便宜。2、电饭煲外观高档，焖米饭用时间长，但口味比电饭锅闷出的好吃。3、电饭煲相当于是先进版的电饭锅，比电饭锅有更多的功能，采用的技术更加先进，也能够将...
电饭锅烤鸡翅做法步骤介绍

1、原料准备：鸡翅500g，葱适量，姜适量，调和油适量，烤肉料适量，长寿深山野蜜适量。2、将鸡翅洗好，沥干水或者有厨房纸吸干水。用刀将鸡翅划两刀，这样保证腌得入味。3、烤肉料放到碗里，加入与烤肉料相等的水，搅开。4、将混入水的烤...
小黄鱼清蒸电饭锅怎么做，电饭锅版清蒸小黄鱼的做法

1、用料：小黄鱼5条，盐适量，姜丝适量，葱适量，蒜两瓣，料酒适量，食用油适量，蒸鱼豉油适量。2、小黄鱼暴腌洗净，肚子里塞进姜丝，入盘。3、放上拍碎的蒜瓣。4、倒入适量的料酒。5、淋上适量的食用油。6、开始蒸，大火蒸六分钟。或者放...
电饭锅怎么做糖炒栗子，电饭锅如何做糖炒栗子

1、食材：栗子500g、冰糖45g、食用油5勺。2、先把栗子清洗干净，备用。3、找个好切的地方，在栗子上面切个十字口。4、将栗子全部倒入电饭锅里面。5、加入适量的冰糖和食用油进去。6、再加入适量的水进去。7、按煮饭键，煮40...
电饭锅煮粥一般要多久，电饭锅煮粥的时间

1、电饭锅煮粥一般要20至45分钟熟。2、生米需要二十分钟，熟米加开水需要十五分钟，另外如果想要煮至粘稠，需要煮30分钟，根据电饭锅的不同，最多也只是需要45分钟。一般多煮一会儿，粥的口感会更好，如果不是太急，在电饭锅自动调至...
电饭锅蛋糕的烹饪方法

1、原料:面粉110克,砂糖110克,鸡蛋5个(最好是新鲜的),黄油若干,牛奶60克。2、面粉筛三、四次。3、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开。4、蛋清里放少许盐（有助于打发）。5、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了。6、取...
怎么用电饭锅做奶油蛋糕

用料：鸡蛋4个、面粉6勺、白糖4勺、牛奶6勺、奶油以及罐头水果适量。步骤：四个鸡蛋，把蛋白蛋黄分开装；蛋黄加面粉、牛奶和2勺糖搅拌均匀；剩下的白糖分三次倒入蛋白中打成泡沫，到在打蛋器上不会滴下时即可；蛋白打好后分三次倒...
电饭锅焖米饭老糊底怎么办

解决办法：1、米淘三遍，淘出里边细碎的米粒；2、用冷水煮饭，不要使用用温水或开水煮饭；3、不将米饭与含糖类食物、多淀粉类食物一起蒸煮，如红枣或土豆；4、做饭时，要将电饭煲洗干净；5、把握好锅里的水量，约一个指厚的水即可；6、米饭...
怎样用电饭锅煮八宝粥又快又烂

1、材料：八宝粥颗粒100g，花生30g，白糖适量。2、把花生泡好。花生可以提前2-3个小时泡好，泡完的水要记得倒掉，这样的花生就没有涩涩的味道。3、泡八宝米。把八宝米拿去清洗一次，然后用稍微热的温水泡1个小时这样，同样要把水去...
用电饭锅小米粥的做法，用电饭锅小米粥的做法步骤

1、准备材料：小米、大米各半，冰糖适量。2、将大米、小米洗净放入锅中。3、加入适量清水。4、盖好盖，插电，按下煮粥键或者调30分钟左右。5、待其跳转至保温后则表示粥已经熬好了。6、出锅前，加入适量冰糖搅匀调味即可盛出食...
电饭锅做蛋糕为什么会塌

1、蛋糕没有彻底煮熟，蛋糕是靠水的气化形成小气孔支撑着蛋糕体，蛋糕在加热过程中，如果没有充分受热，彻底烤熟，水分就没有气化，支撑力不足，做好后可能会回缩、塌陷。2、出炉后没有马上倒扣，如果出炉后，没有马上倒扣，蛋糕表面和内...
电饭锅蒸蛋糕的做法，电饭锅蒸蛋糕的做法介绍

1、50克鸡蛋，分离出蛋黄和蛋白，搅打蛋黄打散之后加一些糖。2、搅打均匀后加牛奶45毫升，加油60毫升，搅打均匀，往蛋黄糊里加面粉100克。3、往蛋白里面加白糖45克，把蛋白搅打成泡沫状。拌蛋白和蛋黄糊，把蛋糕糊倒入碗中，用电饭煲...
电饭锅做最简单的面包

1、首先，我们先将牛奶倒入杯中，加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。2、在一个大点的碗里倒入400G面粉，然后打入一个鸡蛋，顺便留点鸡蛋黄出来，不用太多。3、然后慢慢加入搅拌好的牛奶，一般分两三次倒进去，用筷子搅拌均匀。4、用...
如何避免电饭锅起锅巴

1、煮饭前把米泡软，至少泡十分钟以上，泡过的米煮饭，松软可口，但要注意水量要比干米煮饭适量减少。2、用开水煮饭，既能节省时间，米饭更有营养价值。3、如果怕米饭有锅巴，可以在米饭开锅后米汤收干时，将电源调到保温挡，焖几分钟...