有关空心菜的精选知识

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空心菜怎样保存长久，空心菜如何保存长久

1、通风储存法：如果买的空心菜没有吃完，家里又没有冰箱，可将空心菜的叶子摘下来，留下的茎第二天吃也不会变色。2、冰箱冷藏法：空心菜不耐久放，如想保存较长的时间，可选购带根的空心菜，放入冰箱中冷藏可维持五六天，也可以用干净...
空心菜究竟要怎么炒才好吃

1、将中空的菜叶切段，大蒜切片。2、油锅放油，放入一半蒜头爆香(切片)，下入菜心，开大火快速翻炒。3、翻动片刻再加入蒜头，空心菜叶开始枯萎时加入盐，快速翻炒均匀，关火出锅。4、油量适当多一点，把菜叶裹上油即可有效地包住水份...
酸辣空心菜梗的做法简述

酸辣空心菜梗的做法如下。1、把空心菜洗净后，叶子和梗分开。2、辣椒和番茄洗净，与空心菜梗一起切好。3、锅里放油，中火烧热，先放切好的辣椒和番茄，翻炒几下过油。4、再到入切好的空心菜梗，与辣椒、番茄一起翻炒几下。5、加...
空心菜发黄还能不能吃

1、空心菜发黄不建议吃。2、空心菜叶子发黄可能是在生长过程中浇水过多、长期缺肥、缺少阳光等造成，也有可能是病害导致，这种空心菜不仅营养成分遭受破坏，还有可能产生了有害物质，因此不建议食用，以免导致身体不适。...
空心菜怎么吃

1、空心菜1把，食盐1茶匙，蒜2瓣，花椒1小把，小米椒5个，植物油适量。2、把空心菜摘好后洗净控干水分；3、红辣椒斜切成丝、大蒜拍扁；4、锅内倒油烧热后放入大蒜和花椒爆香；5、然后放入空心菜翻炒2分钟后将红辣椒丝放入一起翻炒；6、...
怎么防止空心菜炒黑

防止空心菜炒完成变黑有五个妙招。一是将空心菜焯水20秒后再炒；二是空心菜将熟时，加入水淀粉勾薄芡翻炒；三是炒空心菜时用大火快炒；四是炒空心菜时多加一些油，或者少放一点醋或小苏打；五是用柠檬水浸泡空心菜后再炒。防止空...
空心菜梗炒鸡蛋的做法

1、食材：小农鸡蛋3个，天然谷物调和油适量，精盐适量。2、空心菜梗摘好洗净备用。3、鸡蛋放料酒打散备用（放了料酒鸡蛋会更加蓬松哦）。4、锅烧热，放少许油。5、下蛋液煎制成金黄色。6、放空心菜梗翻炒，断生，放盐翻炒。7、放点生...
尿酸高能吃空心菜吗

1、痛风是可以吃空心菜的，一般空心菜含嘌呤比较低，所以可以吃的。2、痛风是由于长期的饮食含高嘌呤食物较多后引起了的高尿酸血症，出现了下肢小关节的疼痛和肿胀。3、饮食不当后加重。对于本病的治疗，首先需控制饮食，然后...
腐乳空心菜的做法介绍

1、食材：鲜嫩空心菜600克，腐乳40克，盐1克，糖3克，油30克。2、将空心菜择好，洗净；3、炒锅内放油，加入腐乳煸炒，把腐乳炒碎，再加入盐、糖，略炒后放入空心菜翻炒，使腐乳汁完全被空心菜吸收后，即可装盘。...
炒空心菜不变色技巧

1、可以把空心菜用水先抄一下，大概8、9成熟了。2、捞出后，把水空干，把菜晾干。3、然后，待油热温时放入葱和蒜(多点)炝锅，此时葱和蒜香味已经出来的同时油已热，立即将晾好的空心菜倒入翻炒，这时放盐，马上出锅时放点味精，这样颜...
空心菜怎样炒才脆而且又不黑

1、准备一盆水，挤少量柠檬汁。空心菜洗净，先把叶子部分泡在准备好的柠檬水里。空心菜之所以会发黑，就是因为空心菜里含有铁质，所以容易发黑。泡过柠檬水后，柠檬的酸度会控制空心菜里的铁质不会那么快变黑。2、空心菜切断，或...
空心菜皮蛋怎么做汤，空心菜皮蛋做汤方法

1、空心菜取叶子部分，洗净。2、皮蛋切小块。3、姜蒜切沫，锅中放油。4、放入皮蛋轻炒。5、皮蛋要炒到心变干，表面有了颗粒感才好。6、放入姜蒜略炒，出香味。7、放清水。8、等到清水变白汤。9、放入青菜叶，继续煮。10、水再...
空心菜能直接吃吗

1、空心菜能生吃，一般不会对人体健康造成影响，而且空心菜当中的营养成分含量比较丰富，可以为人体提供营养。2、空心菜可以根据个人喜好来选择合适的食用方式，既可以生吃，也可以炒着吃。部分人群喜欢吃蔬菜的原始味道，如喜欢...
如何挑选空心菜

1、叶子越绿越新鲜。空心菜宜选择整株完整、无须根者、无黄叶或破损水伤的为佳，叶子越绿的越新鲜。2、切口无腐烂或变色。茎管底部的切口要无腐烂或变色，如果太干燥或缺乏水分的比较不新鲜。3、茎管细的口感细嫩。口感...
空心菜是凉性的还是热性的，孕妇能出空心菜吗

1、在平时生活中经常可以食用的空心菜是属于一种凉性的食材，所以在平时生活中食用空心菜的时候需要注意，一些自身体质就比较虚寒的人群是肯定不能食用的，因为体质虚寒的人群食用之后会导致人体健康出现一定的不利影响，在...
空心菜有多少热量

空心菜的热量100克是20大卡，每100克空心菜的热量约占普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。空心菜中含有非常丰富的营养，包括有蛋白质、脂肪、糖类、菸酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分，其中...
空心菜不会变黑的烹饪技巧

1、在爆炒空心菜之前，可以将空心菜用热水焯一下，时间不能太长，然后快速捞出以后，放入到凉水中快速降温，然后油锅加热以后，倒入比平时多一些的食用油，高温爆炒，然后快速出锅，这样爆炒的空心菜就会是翠绿色的。2、在过热水焯的时...
西红柿炒空心菜做法

1、材料：西红柿1个，空心菜350克，蒜2瓣，白胡椒少许，盐2克。2、空心菜叶子全部摘掉只保留杆，洗净，切断备用，可以把杆儿拍一下，炒的时候更入味。3、西红柿去皮可以在顶端划十字，然后用热水浇灌，即可轻易去皮。4、西红柿洗净去皮切块...
爆炒空心菜的家常做法，爆炒空心菜的家常做法介绍

1、主料：空心菜500克。2、辅料：蒜3颗、料酒1汤勺、酱油1汤勺、盐半调料勺。3、把菜择洗干净，洗菜时放一勺盐，可以去除农药残留。洗干净切成五六厘米长。4、将蒜切成丁，等油锅热了，下蒜丁。5、等蒜炒出香味下空心菜，尽量把菜...
炒空心菜的制作方法简单介绍，炒空心菜的制作方法

1、材料：空心菜1把、盐1小勺、菜籽油适量、蒜头3瓣。2、将新鲜的空心菜摘除杆子下端的叶子和最下边的杆，保留一些嫩叶子软糯清爽，下端的杆儿老影响口感，需要去除掉。3、将处理好的空心菜清洗干净后切成段状，别太小，也别太大...
空心菜什么时候种

1、南方地区一般在4-7月份时种植，而北方地区一般在6-8月份时种植，如果是大棚温室种植，可以在10-12月份时种植。2、空心菜原产于中国，在中国中部及南部的福建、广西、贵州、四川等省份较为常见。空心菜一般在温暖湿润，土壤...
空心菜阳台盆栽种植方法

1、挑选花盆：在阳台上种植空心菜之前，首先应该挑选适宜大小的花盆，一般口径为20~30厘米的花盆即可，最好选择排水透气良好的花盆。2、种子处理：在播种空心菜籽之前，首先应该选择高产优质的种子，可以挑选颗粒饱满、大小均匀、...
空心菜洗好了没煮能放多久

1、冰箱具有恒温和低温的特性，空心菜放在冰箱中保存，一般可以延长1-2天的可食用期限，空心菜是绿叶蔬菜，从口感上来说，即买即食的口感是最佳的，如果时间充裕的话，建议每天做菜前进行购买，这样可以挑选到更为新鲜的空心菜，吃起来...
盆栽空心菜怎么种植

1、空心菜扦插：其实这个很简单，菜市场买来的空心菜，我们进行适当的处理，就可以进行扦插操作了，相对于播种来说更容易看到成果，下面是花友(婚前婚后店)总结的空心菜扦插心得。要点：把空心菜杆子底部空心的部分切掉，空心菜不是...
怎么防止空心菜炒完变黑

1、工具/原料：空心菜2、将空心菜倒入锅中，用大火炒，时间控制在五分钟内，炒到半生半熟的时候放调料。3、将淀粉和水混合，在空心菜快要炒熟的时候，再倒入适量混和水就可以了。4、水烧开后，将空心菜放入锅中五秒，加适量油、盐。...