有关辣菜的精选知识

辣菜鉴赏列表专为您提供辣菜精彩内容，辣菜优质知识，辣菜相关的百科知识点，让生活的精彩从辣菜开始，我们为您分享生活中的小窍门，生活中的小知识，健康小知识，健康养生知识，辣菜新知识，快快来看吧。

首页 > 有关辣菜的精选知识

辣菜炒豆腐的做法介绍，辣菜炒豆腐怎么做家常菜

1、食材：辣白菜150克、豆腐1块、盐适量、味精适量、酱油少许。2、辣白菜切成适当的块。3、豆腐切成3公分左右的块，装盘备用。4、把辣白菜的汁倒入碗中，放少许盐，味精，酱油，水，调拌成汁备用。5、切好葱，姜，蒜末备用。6、锅放油...
呛辣菜的做法啊

食材用料：土豆、花椒、干辣椒、青辣椒，香菜、油、盐、味精等。方法：1、土豆切细丝，用水洗去淀粉再泡15分钟，干辣椒用少量水泡软切丝；2、同时烧一锅水，土豆泡好后沥干放开水中焯熟，约2到3分钟，原则上水再开了就行，用凉水冷却以免...
保存野辣菜方法

1、自然保存。新鲜的菜苔可以在处理以后放在阴凉通风的环境中自然保存，具体做法是把菜苔上从叶烂叶以及桑叶全部清理一下，让它表面略微有点水分，如果水分太多就要量一下，如果水分太少，则要适量喷洒清水，然后再把它放到室内...
野辣菜长期保存方法

1、自然保存。新鲜的菜苔可以在处理以后放在阴凉通风的环境中自然保存，具体做法是把菜苔上从叶烂叶以及桑叶全部清理一下，让它表面略微有点水分，如果水分太多就要量一下，如果水分太少，则要适量喷洒清水，然后再把它放到室内...
炒辣菜的做法，新鲜辣菜怎么炒好吃又简单

1、用料：辣白菜适量、辣包菜适量、辣白萝卜适量、猪肉适量、葱适量、酱油适量。2、辣包菜，辣包菜，辣白萝卜备用。3、猪肉切丝。4、辣菜都切丝。5、葱洗净切段。6、锅里热油到冒烟，加入肉丝快速炒熟。7、再加入辣菜丝翻炒...
重庆辣菜的做法

1、食材：白菜、红干辣椒末、大蒜、鲜姜、精盐、苹果、白梨、鲜鱼、牛肉汤各适量。3、把白菜去掉老帮、黄叶，冲洗干净，一切两份，用适量盐水浸泡2天，捞出沥去水分。4、将大蒜去皮、蒂，洗净切蒜末，苹果、白梨洗净切碎，鲜鱼洗干净...
芋头做辣菜的方法，芋头做辣菜的方法简述

1、先要准备好材料：芋头600克，酸辣椒120克、香油1勺，小米椒1个，食盐适量。2、芋头去皮。3、芋头切片，酸辣椒切碎。4、切好的芋头片用盐抛匀码盘。5、放上酸辣椒。6、码上小米椒丝。7、淋上香油。8、放进蒸锅蒸熟透即可。...
辣菜焖如何做好吃

1、焖辣菜需准备原材料：芥菜头,白萝卜,花生油,醋,食盐等。2、白萝卜洗净切丝。3、芥菜头洗净切丝。4、油烧热,放芥菜条炒软。5、关火放入萝卜丝拌匀。6、在锅里晾至不烫手后,放到罐子里密封12小时。7、12小时后,闷好的...
辣菜疙瘩腌制方法

1、土法腌制辣菜疙瘩有一种很简单的方法，在腌制以前要准备好新鲜的辣菜疙瘩，把它的根须和叶子全部去掉，并用清水清洗干净，然后放在阳光下晾晒一到两天，准备适量的粗盐，然后用沸水把粗盐冲泡化开，支撑盐水，把晾晒好的腊菜疙瘩...
辣菜丝怎么做

1、食材芥菜3斤、大蒜适量、陈醋5勺、食用盐10勺、花椒一把。2、芥菜疙瘩洗净，流水冲10分钟，准备辅料。3、用叉子叉丝，放入一个腌菜罐里。4、放入辅料，带一次性手套抓匀。5、盖上保鲜膜，封闭严实等一天。6、第二天掀盖，闻到...
憋辣菜的家常做法，憋辣菜的家常做法介绍

1、材料：憋辣头两个、白砂糖适量、白醋适量。2、憋辣头买回来洗干净，把不好的地方弄干净个。3、把白醋和糖准备好。4、切或擦成丝状。5、加入适量的白砂糖，拌匀，再倒入适量的白醋拌匀。6、玻璃瓶高温消毒放凉，底部放上冰糖...
野辣菜的好处介绍

1、野辣菜就是野芥菜。含有丰富的维生素A，维生素B，维生素C和维生素D，具体功效是提神，野辣菜含有大量抗坏血酸，是一种非常活跃的还原物质，参与人体重要的氧化还原过程，可以增加氧含量在大脑中，刺激大脑中氧气的使用，有清爽的大...
家常辣菜怎么做，这样做的辣菜最好吃

1、先将冲辣菜洗干净，沥干水分。2、从中选几张大叶子单独放一边，备用。3、把沥干的冲辣菜切成10毫米的小段。4、将锅烧热，放少许油，待锅冒油烟，迅速将切好的冲辣菜倒入热锅中，翻炒至半生熟起锅，盛入碗中。5、将事先备用的几...
憋辣菜的家常做法

1、材料：憋辣头两个、白砂糖适量、白醋适量。2、憋辣头买回来洗干净，把不好的地方弄干净个。3、把白醋和糖准备好。4、切或擦成丝状。5、加入适量的白砂糖，拌匀，再倒入适量的白醋拌匀。6、玻璃瓶高温消毒放凉，底部放上冰糖...
辣菜炒豆腐的做法介绍

1、食材：辣白菜150克、豆腐1块、盐适量、味精适量、酱油少许。2、辣白菜切成适当的块。3、豆腐切成3公分左右的块，装盘备用。4、把辣白菜的汁倒入碗中，放少许盐，味精，酱油，水，调拌成汁备用。5、切好葱，姜，蒜末备用。6、锅放油...
做辣菜丝的步骤

1、主料：芥菜头800克。2、辅料：萝卜100克。3、调料：醋30克,盐10克,白砂糖15克。4、做法：芥头洗净，用擦铳（锉丝器）迅速将芥头锉擦成丝；放入坛罐加醋用力揉搓；然后放入三大块萝卜厚片压起来，即封上坛口。5、闷12小时以上；取出部分...
野辣菜长期保存方法，保存野辣菜方法

1、自然保存。新鲜的菜苔可以在处理以后放在阴凉通风的环境中自然保存，具体做法是把菜苔上从叶烂叶以及桑叶全部清理一下，让它表面略微有点水分，如果水分太多就要量一下，如果水分太少，则要适量喷洒清水，然后再把它放到室内...
野辣菜炒鸡蛋干怎么做

1、材料：咸野辣菜250g、鸡蛋干1袋、青尖椒1个、红辣椒3个。2、辅料：油适量、糖5g、香油适量、蒜瓣2个。3、腌制野辣菜洗净挤干水分切碎。4、鸡蛋干，蒜瓣，青红椒全部切碎。5、炒锅倒油爆香蒜末。6、倒入野辣菜翻炒片刻。7...
辣菜做法大全，有关辣菜做法大全

1、用料：辣菜头2个，八角1个，大葱适量，姜适量，花生1碟，盐适量，花生油适量。做法：步骤一：辣菜洗净去土去须，切丝；步骤二：花生米横切去皮备用，八角掰开，姜切丝，葱切碎；步骤三：热锅倒入少量花生油，倒花生碎；步骤四：快速翻炒，不要等花生米变色就...
芥菜头做辣菜的方法

1、原材料秘方：芥菜头1Kg箩卜200～300克。2、选料：先挑新鲜无虫的芥菜头，去掉根、须及茎蒂，洗净，切成2～3毫米厚的菱形块。再要新鲜无糠心的大萝卜去掉根、须及蒂、茎洗净，擦成细丝。3、煮熟：把芥菜块放入铝锅内，加水至浸没芥菜块...
焖辣菜的正确方法

1、首先先热锅，倒适量花生油（根据个人习惯大概和平时炒青菜的量一样），依次加入八角、生姜丝、葱花碎，翻炒出香味。2、倒入辣菜丝，翻炒均匀。3、加入盐（和平时炒菜差不多用量），翻炒至辣菜稍稍变软。...
芥菜头做辣菜的方法，用芥菜头怎样做辣菜

1、原材料秘方：芥菜头1Kg箩卜200～300克。2、选料：先挑新鲜无虫的芥菜头，去掉根、须及茎蒂，洗净，切成2～3毫米厚的菱形块。再要新鲜无糠心的大萝卜去掉根、须及蒂、茎洗净，擦成细丝。3、煮熟：把芥菜块放入铝锅内，加水至浸没芥菜块...
辣菜炒豆腐怎么做家常菜，辣菜炒豆腐的做法介绍

1、食材：辣白菜150克、豆腐1块、盐适量、味精适量、酱油少许。2、辣白菜切成适当的块。3、豆腐切成3公分左右的块，装盘备用。4、把辣白菜的汁倒入碗中，放少许盐，味精，酱油，水，调拌成汁备用。5、切好葱，姜，蒜末备用。6、锅放油...
野辣菜怎么腌制

1、准备食材：野辣菜、小米辣、盐、凉白开。2、将野辣菜洗干净。晾干水分直至野辣菜软软的。3、将野辣菜放入坛子中，然后依照一层菜撒一层盐的顺序压紧，加入适量的小米辣，导入凉白开盖过最上面的菜面，全程无油。4、密封保存...
焖辣菜的正确方法，焖辣菜的正确方法是什么

1、首先先热锅，倒适量花生油（根据个人习惯大概和平时炒青菜的量一样），依次加入八角、生姜丝、葱花碎，翻炒出香味。2、倒入辣菜丝，翻炒均匀。3、加入盐（和平时炒菜差不多用量），翻炒至辣菜稍稍变软。...