有关辣烧的精选知识

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辣烧红尾鱼的家常做法

1、用料：红尾鱼1条、绿朝天椒7个、盐4勺、花椒20克、白砂糖1勺、大蒜1个、红朝天椒5个、油2勺、干红辣椒20克、生姜1个、八角4个。2、将红尾鱼的鱼鳞刮掉。3、用快刀给红尾鱼开背，从鱼脊骨划开；挖去鱼的内脏丢弃。4、4勺...
辣烧鲤鱼的做法

1、食材：鲤鱼1条，剁椒适量，大蒜几瓣，生姜几片，香葱1根。2、鲤鱼处理干净，在身上斜切几刀，用盐，胡椒粉腌渍提前腌上。大蒜，生姜切片，大葱斜刀切段备用。3、鱼入锅煎至两面金黄后盛出。4、锅中留底油，烧热后用葱姜蒜爆香后放入剁椒...
辣烧红尾鱼的家常做法，辣烧红尾鱼的家常做法介绍

1、用料：红尾鱼1条、绿朝天椒7个、盐4勺、花椒20克、白砂糖1勺、大蒜1个、红朝天椒5个、油2勺、干红辣椒20克、生姜1个、八角4个。2、将红尾鱼的鱼鳞刮掉。3、用快刀给红尾鱼开背，从鱼脊骨划开；挖去鱼的内脏丢弃。4、4勺...
辣烧明太鱼的做法是什么？

需要提前准备好的材料包括：明太鱼一条、黄豆芽230g、辣椒面50g、海鲜酱油少许、味精少许、鸡精少许、盐少许、元葱半个、香菜少许。1、将圆葱和香菜切碎。2、将圆葱、香菜放入辣椒面碗里加入适量海鲜酱油，盐、鸡精、味...
辣烧鲤鱼

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鲤鱼：1条;剁椒：适量;蒜：适量;姜：适量;小葱：适量;食盐：适量;胡椒粉：适量;植物油：适量;水：适量;水淀粉：适量;辣烧鲤鱼的做法鲤鱼处理干净，在身上斜切几刀，用盐，胡...
辣烧带鱼的做法，怎么做辣烧带鱼

1、主料：冰鲜带鱼400克。腌鱼调料：盐3-4克，黄酒20ml，醋1小勺，葱段3段，姜片3片。2、调料：玉米淀粉适量（炸鱼用），葱末1勺，姜末1勺，蒜4-5瓣，番茄沙司65ml，泡辣椒50克，白糖1小勺，黄酒1小勺，小米辣椒7-8根，香油1小勺。3、带鱼洗净控干后切成...
烧鹅辣椒酱做法介绍，烧鹅辣椒酱怎么做

1、配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。2、将以上配料充分混合并且搅拌均匀。3、之后将混合均匀的配料置于明炉上微火煮开即可。...
辣白菜烧豆腐

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：1块;辣白菜：200克;香芹:50克;植物油：适量;食盐：少许;白糖：适量;鸡精：少许;姜：适量;辣白菜烧豆腐的做法将豆腐切成小块浸泡于盐水中，韩式辣白菜切成小...
辣子鸡怎么烧

1、制作材料：半年左右的公鸡一只、新鲜的青红辣椒各5个。2、腌制调料：葱姜适量、料酒10克、盐2克、胡椒面3克、玉米淀粉10克、生抽5克、植物油10克。3、制作调料：姜几片、大葱一节、干辣椒10个、花椒粒30粒、白糖3克、盐...
川香辣酱烧黄辣丁的做法

1、用料：黄辣丁10条、香辣酱一袋、泡辣椒10几颗、葱段4、5个；姜末、蒜瓣6、7颗、香菜一把、花椒一勺、盐适量、料酒适量、白糖适量、鸡精适量；2、黄辣丁10条，内脏也都清理干净，然后用料酒和盐腌制一下；3、接下来准备配料，泡...
麻辣干烧大虾，麻辣干烧大虾的做法

1、食材：虾500克、葱、姜、油、酱油、盐、豆粉。2、虾用盐水解冻，洗净剪去虾须和尖刺，横切一刀，挑去虾肠待用。3、葱切成葱花，姜剁成末。4、烧热3汤匙油，炒香姜末，倒入虾，炒均匀。5、加入酱油、1/3杯清水炒匀，加盖以小火煮5分...
酸辣汤怎么烧

1、准备豆腐，冬笋，香菇，木耳，火腿（或者熟鸡肉丝、肉丝），鸡蛋，高汤，醋，酱油，料酒，胡椒粉，盐，水淀粉，香油。2、将豆腐洗净，切小丁，然后过水焯一下，也可以省去这步；冬笋、火腿切成细丝；香菇和木耳泡发后洗净，也切成丝；鸡蛋打散备用。3、将适量...
辣味烧鲤鱼

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鲤鱼：1条;食盐：3克;白糖：少许;白醋：适量;红尖椒：适量;花椒：适量;八角：1个;香叶：1片;小葱：一小把;姜：2~3片;老抽：适量;辣味烧鲤鱼的做法鲤鱼一条，杀洗干净葱打葱...
烧辣椒的做法

1、原料：绿尖椒4只。2、直接将辣椒放到灶火上烤，注意控制火的大小，不时翻面，等到辣椒表面变黑离火。3、用流动的水冲洗净辣椒表面的黑皮，露出里面的辣椒肉即可。4、?将洗好的辣椒用手撕成条状，就可以进行下一步的拌制了。...
酱烧香辣鱼如何做，酱烧香辣金鲳鱼做法

1、食材：金鲳鱼两条、红朝天椒一个、葱一棵、大姜一块、蒜瓣数瓣、豆瓣酱适量、料酒适量、盐少许、米醋少许、白糖少许、花椒大料少许。2、鲳鱼去鳃，去肠，去鳞，洗净沥干，在鱼两面划上井字刀，葱姜切丝塞入鱼肚子里，再用盐，料酒...
川香辣酱烧黄辣丁

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄颡鱼：10条;香辣酱：1袋;泡红椒：10颗;色拉油：适量;食盐：适量;葱：5段;姜：1小块;蒜：7颗;花椒：1勺;料酒：适量;香菜：1小把;鸡精：1勺;白糖：1小勺;川香辣酱烧黄辣丁的...
胡辣汤怎么烧

1、猪里脊肉50克、木耳50克、胡椒20克、胡辣汤粉包适量、香葱适量、香油少许。2、木耳泡发并且连同猪肉、海带、葱姜切成细丝。3、锅里倒入水加入葱姜丝烧开，再加入瘦肉丝，木耳丝，海带丝。4、取一个碗用少许清水将胡椒粉...
辣椒怎么烧，怎么烧辣椒

1、新鲜辣椒850g，蒜头50g，盐5g。生抽、白糖、香醋适量。2、将青椒洗干净，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽。3、大蒜拍破后去皮，切成碎末。4、将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里，混合均匀成调料汁备用。5、锅中倒入油，中火加热至四成热...
川香辣酱烧黄辣丁怎么做

1、用料：黄辣丁10条、香辣酱一袋、泡辣椒10几颗、葱段4、5个；姜末、蒜瓣6、7颗、香菜一把、花椒一勺、盐适量、料酒适量、白糖适量、鸡精适量；2、黄辣丁10条，内脏也都清理干净，然后用料酒和盐腌制一下；3、接下来准备配料，泡...
红烧辣豆腐

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料北豆腐：500克;葱：15克;蒜：5粒;豆豉辣酱：50克;生抽：10毫升;老抽：3毫升;干辣椒：6个;食盐：2克;淀粉：3克;红烧辣豆腐的做法锅内放油，放入葱末、蒜片、干辣椒煸出...
川香辣酱烧黄辣丁的做法，川香辣酱烧黄辣丁怎么做

1、用料：黄辣丁10条、香辣酱一袋、泡辣椒10几颗、葱段4、5个；姜末、蒜瓣6、7颗、香菜一把、花椒一勺、盐适量、料酒适量、白糖适量、鸡精适量；2、黄辣丁10条，内脏也都清理干净，然后用料酒和盐腌制一下；3、接下来准备配料，泡...
麻辣干烧大虾

1、食材：虾500克、葱、姜、油、酱油、盐、豆粉。2、虾用盐水解冻，洗净剪去虾须和尖刺，横切一刀，挑去虾肠待用。3、葱切成葱花，姜剁成末。4、烧热3汤匙油，炒香姜末，倒入虾，炒均匀。5、加入酱油、1/3杯清水炒匀，加盖以小火煮5分...
怎么烧辣椒

1、新鲜辣椒850g，蒜头50g，盐5g。生抽、白糖、香醋适量。2、将青椒洗干净，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽。3、大蒜拍破后去皮，切成碎末。4、将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里，混合均匀成调料汁备用。5、锅中倒入油，中火加热至四成热...
烧辣椒拌皮蛋

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料松花蛋：3个;红尖椒:1个;尖椒:3个;食盐：3克;老抽：1小勺;生抽：1小勺;香油：数滴;陈醋：1小勺;大蒜：3瓣;葱：2根;烧辣椒拌皮蛋的做法准备好所需食材，辣椒洗干净，用...
香辣烧豆腐如何做，香辣烧豆腐的流程

1、原料：水豆腐、辣椒、油、盐、豆瓣酱、五香粉、葱、黄记煌香辣汁、姜、蒜。2、做法步骤：豆腐冲洗一下备用，辣椒清洗干净备用。葱、姜、蒜去皮洗净切碎。豆腐切小块，辣椒切丁。这季节的辣椒一点也不辣，和青椒差不多。3、...