有关肉丝面的精选知识

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酸菜肉丝面的家常做法

1、小葱切碎。2、肉切丝，加生粉，生抽搅拌。3、准备这些材料：酸菜提前两小时浸泡，洗净，切小块。4、肉丝加盐炒熟。5、葱姜蒜，泡椒小米椒炒香。6、加酸菜炒香，加开水（一次性加够），加盐、生抽，鸡精，煮10分钟。7、另起一锅烧开水煮面，...
雪菜肉丝面怎么做

1、面条200克，猪瘦肉100克，雪里红50克，红辣椒1个。2、食用油20克，香油1小匙，酱油1小匙，白糖1小匙，味精1小匙。3、猪瘦肉洗净切成丝。4、雪里红洗净切成长段。5、红辣椒洗净切丝。6、锅内倒入油，烧热，下猪肉丝翻炒，把肉丝炒至变...
芹菜肉丝面的做法

1、材料：芹菜、肉丝、面、盐、姜丝、葱白。2、瘦肉丝切好用生抽和盐腌制。3、芹菜洗净切好。4、锅中放少许油，爆香姜丝和葱段，花椒。5、放肉丝拌炒，待变色后盛出。6、放芹菜炒，炒至芹菜稍稍变软。7、放入肉丝一起炒。8、放...
菌菇肉丝面是怎么做的

香菇煮面是一道很常见的主食，今天就教大家做一道美味的菌菇肉丝面。菌菇清洗干净，撕成小块。汤锅内加入适量清水烧开，下菌菇加少许盐焯水至熟。捞出沥干水份备用。备好食材（）。热锅倒入适量稻米油，下菌菇翻炒两分钟。下肉丝...
蔬菜肉丝面如何做

1、锅里放入食用油烧肉，放入切好的猪肉。2、翻炒，放入半勺老抽翻炒。3、加入水，再加入盐，煮开。4、放入干面条，用筷子搅拌一下。5、煮几分钟，根据喜好，放入葱花。6、放入青菜煮半分钟。7、将烧好的面条装进碗里。...
茄子肉丝面的家常做法

1、材料：茄子、四季豆、大蒜、豆瓣酱、肉丝、新鲜手擀面、酒、芡粉、味精、糖。2、将茄子切成丁，四季豆切成豆角，大蒜拍扁。3、肉丝加点酒和芡粉，调匀。4、锅烧热，放油，（油可以多放些）将茄子放进油锅煸，茄子很快就把油吸饱了，但...
雪菜肉丝面的做法

1、梅花肉切丝，用料酒、酱油、姜末腌好。2、雪菜咸菜，过两遍清水，沥干水。3、锅热以后倒油，加入肉丝炒熟。4、然后加入雪菜丝，炒透炒匀，关火，盛出。5、然后，用开水下熟一份面条，中间点一两开水，以便面熟得更均匀。6、把面捞出来...
豆角肉丝面的家常做法

1、食材：面条1把，猪肉80克，鸡蛋1个，海鲜菇20克，豆角60克，葱2棵、鸡精少许、盐适量。2、先准备好面条、猪肉、豆角、海鲜菇、鸡蛋等食材。猪肉，尽量多准备点瘦肉。3、豆角切细丝，海鲜菇切成小段备用。4、葱花切好，猪肉切成细丝，...
茄子肉丝面怎么做

1、材料：茄子、四季豆、大蒜、豆瓣酱、肉丝、新鲜手擀面、酒、芡粉、味精、糖。2、将茄子切成丁，四季豆切成豆角，大蒜拍扁。3、肉丝加点酒和芡粉，调匀。4、锅烧热，放油，（油可以多放些）将茄子放进油锅煸，茄子很快就把油吸饱了，但...
肉丝面的卤如何做，肉丝面的卤怎么做

1、面条1把、肉丝20g、胡萝卜一小段、青椒1/4个、洋葱1/5个、鸡蛋1个、盐少许、蚝油少许、酱油少许、蒜1瓣、油少许、干淀粉10g、料酒少许、姜1片。2、将面条提前放入锅中，加入清水煮软烂。捞出放入碗中。3、将胡萝卜...
关于炸酱肉丝面的制作方法

1、食材：胡萝卜120克、黄瓜180克、生抽适量、老抽2滴、胡椒粉少许、鸡精少许。2、京酱肉丝面食材---玉米手擀面。3、京酱肉丝炸酱面食材---配菜、欣和豆瓣酱、瘦肉。4、瘦肉切成丝。5、切好的瘦肉放入料酒、生抽、胡椒...
家常青菜肉丝面的做法

1、食材：猪肉适量、青菜适量、鸡蛋适量、干面条适量、青椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干淀粉适量、生抽适量、蚝油适量、白胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、糖适量。2、猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉...
重庆榨菜肉丝面的做法是什么

1.瘦肉切丝，拌入料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。2.用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。3.清水下面，（也可用骨汤、鸡汤、高汤等等）宽汤窄面，...
怎么做西红柿肉丝面

1、主料：面条250克、西红柿一个、葱10克、盐适量。2、辅料：青菜150克、肉丝200克、生抽5克。3、青菜淘洗干净，肉切丝，西红柿切小块，葱切小段。4、炒锅里放入食用油，油热后倒入葱煸香。5、放入肉丝翻炒。6、加入生抽上色。7...
肉丝面怎么做简单

肉丝啊，一定要用少量的盐加上点调味料（花椒，姜）一点点就行，借点味道。腌制一下，半个小时就行。这样做麻烦一点，但是味道绝对不会错。不要用挂面，要用轧面。口感好。炝锅，加水然后下面，加肉！用肉汤最好。你不是想简单嘛。生姜切丝...
榨菜肉丝面做法

1、鲜肉切丝，加盐、胡椒粉、酱油、醋、淀粉拌匀腌渍10分钟，小葱切成葱花待用。2、肉丝下油锅爆香，至肉丝熟后，盛出；榨菜丝下油锅爆香，加入少许酱油和醋，将肉丝倒入，翻炒均匀。3、榨菜肉丝炒好后，锅内加入清水烧开，加入调味料，下...
青菜肉丝面怎么做

1、材料：猪肉、青菜、鸡蛋、干面条配料：青椒、葱、姜、蒜、干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒、糖2、做法：（1）猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。（2）肥肉放入锅中小火翻炒，留适量的油...
菠菜肉丝面怎么做

食材：菠菜50克、肉丝100克、五香粉少许、蘑菇50克、西红柿100克、面条100克、盐少许、味极鲜酱油适量。步骤：1、食材清洗干净，西红柿，蘑菇切片，葱姜切丝备用。2、锅里放入油，油热后，倒入葱姜煸香。3、倒入肉丝翻炒均匀。4、...
如何做一碗美味的蔬菜肉丝面

1、锅里放入食用油烧肉，放入切好的猪肉。2、翻炒，放入半勺老抽翻炒。3、加入水，再加入盐，煮开。4、放入干面条，用筷子搅拌一下。5、煮几分钟，根据喜好，放入葱花。6、放入青菜煮半分钟。7、将烧好的面条装进碗里。...
香辣榨菜肉丝面的家常做法，香辣榨菜肉丝面的家常做法介绍

1、材料：猪里脊100克、榨菜一袋（80克）、金针菇半袋、香菜一根、辣椒1根、郫县豆瓣酱一大勺、葱、姜。2、猪里脊切细丝，放入少许色拉油，搅拌均匀，然后放入少许生抽、淀粉，搅拌均匀。3、金针切掉根部洗净，大葱切丁，姜切片，辣椒切...
杏鲍菇肉丝面做法

1、食材：肉丝适量、面条适量、老抽适量、姜适量、盐适量、杏鲍菇半个、蒜1瓣。2、杏鲍菇和肉洗净。3、把杏鲍菇和瘦肉切条备用，注：肉丝切好用点芡粉抓匀，这样瘦肉炒出来更嫩。4、姜蒜葱切末备用。5、先大火炒肉，放少许老抽...
榨菜肉丝面

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面条（生）：200克;猪肉：100克;榨菜:75克;色拉油：2汤勺;食盐：少许;生抽：1汤勺;鸡精：适量;蒜：少许;小葱：适量;榨菜肉丝面的做法锅中下油，将蒜片煸香，下入肉丝，翻炒至...
咸菜牛肉面怎么做，咸菜牛肉丝面的做法

1、牛肉丝放少许生抽、老抽、料酒腌下。2、葱切葱花，姜切姜丝。3、咸菜洗净拧干水，切小粒粒。4、煮一锅开水把面条煮上，根据自己喜欢的软硬程度来决定时间，同时炒牛肉丝5、锅中放适量有，爆香姜丝葱花。6、下牛肉丝拌炒。7...
川味酸菜肉丝面的做法

1、将肉切成肉丝,酸菜从酸菜坛子里捞出备用。2、肉丝加淀粉和匀,酸菜切成小丁。3、用骨头慢慢熬一锅肉汤备用(这一步需要事先准备,但一般情况下可以省略的,大部分时间直接用开水也可以。)。4、葱切成小段备用。5、锅...
豆角肉丝面怎样做

1、食材：面条1把，猪肉80克，鸡蛋1个，海鲜菇20克，豆角60克，葱2棵、鸡精少许、盐适量。2、先准备好面条、猪肉、豆角、海鲜菇、鸡蛋等食材。猪肉，尽量多准备点瘦肉。3、豆角切细丝，海鲜菇切成小段备用。4、葱花切好，猪肉切成细丝，...