有关蒸饭的精选知识

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菠萝蒸饭最简单的做法是什么

1、食材：菠萝一个，糯米适量，红枣适量，果干适量，白糖适量。2、红枣去核切成小块。3、糯米加水下过不停搅拌3分钟。4、加糖搅拌至糯米粘稠出锅。5、按照一层果干，一层糯米，一层菠萝的顺序装入掏空的菠萝中。6、盖上盖子，放入锅...
江米蒸饭前需要浸泡多少时间

1、在30-60分钟之间。2、江米蒸饭之前虽然浸泡一段时间会比较方便煮熟，但是浸泡的时间需要把握，以免浸泡时间过长，江米与空气中的细菌等微生物发生反应，生成一系列的有害物质，甚至有可能出现异味、发酸等变质情况，人体不小...
肉蒸饭如何做，肉蒸饭做法

1、大米200克、五花肉150克、香菇200克葱5克、姜5克、甜面酱10克、植物油30克、水适量。2、做法：香菇去蒂，洗净切丁，五花肉切成与蘑菇同样大小的丁。3、炒锅入植物油烧热，放入姜、葱末爆香，放入肉丁炒至变白，放入香菇翻炒。...
新蒸饭木桶如何去异味

1、首先准备好一袋小苏打待用。2、然后在锅中倒入清水和小苏打后，将新买的蒸饭木桶放入到锅中即可。3、接下来将锅里的水煮开，将新买的蒸饭木桶煮上几分钟就可以了。4、最后就能够清除新买的蒸饭木桶上的味道了。...
梅菜肉饼蒸饭如何做，梅菜肉饼蒸饭制作的技巧是什么

1、将米洗净，用水泡起来，将梅菜和瘦肉剁碎，在剁碎的梅菜和瘦肉中加入糖，盐，油，料酒，酱油搅拌均匀。2、将米放入电炖锅的小炖盅内，加入的水末过米的大约一厘米左右。按下蒸。3、半个小时后，往炖盅内铺上一层梅菜肉饼，再打上一只...
双蒸饭是指什么

双蒸饭是指在将米饭蒸熟后，加入一倍的水，再蒸一次。用这种方法，一斤大米可蒸出五斤饭，比普通蒸饭法蒸出的饭能增加近一倍的重量。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食，主要成分为淀粉。小编还为您整理了以下内容...
自创鸭肉蒸饭怎么做，鸭肉蒸饭的做法介绍

1、大米两杯，鸭胸肉半斤，胡萝卜一根，洋葱，姜，盐，鸡精，料酒，酱油适量。2、洋葱切片儿，胡萝卜切5公分的条，姜切末。3、鸭胸切块儿，放开水中焯一下，倒掉血水，晾干水分。4、锅中放油，油热放入姜末，炒香后放入鸭肉，翻炒片刻，加入胡萝卜，洋葱，...
腐竹蒸饭做法，腐竹蒸饭做法是什么

1、准备好一把大米，清洗干净之后放在锅中备用。2、准备好豆豉，清洗干净备用。3、准备好腐竹，清洗干净撕成小段备用。4、将豆豉和腐竹加入少许的花生油和酱油，搅拌均匀备用。5、将搅拌好的腐竹和豆豉一起放在锅中蒸上半个...
蒸饭的技巧

1、用热水。平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸，但是用热水蒸米饭就会口感更加松软可口，而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些，营养还要比冷水蒸出来的丰富。2、用醋。醋是一种遇热就会挥发的物质，在醋挥发的同时也会加快...
时蔬蛋蒸饭如何做怎么做时蔬蛋蒸饭

1、米饭一碗、胡萝卜30g、盐1g。2、我们先把胡萝卜和莴笋切丁3、然后把它们倒入米饭中。4、打入2个鸡蛋，加入少许盐和淀粉，搅拌均匀。5、放入容器中，再撒上点芝麻。6、冷水入锅，大火蒸10分钟左右即可。7、蒸好后，稍作冷却，...
蒸饭盒能不能放微波炉蒸饭

1、耐热塑料饭盒是可以放入微波炉里加热的，但是金属等饭盒就不能放进微波炉里加热的。2、以下饭盒不能放入微波炉内加热：耐热性差的塑料饭盒。普通塑料饭盒耐热性差，不能作微波炉烹饪器皿用。耐热性差的玻璃饭盒。食物加...
如何做牛肉蒸饭

1、大米洗净，用清水浸泡30分钟。2、洋葱与红萝卜切丝，牛肉切大粒。3、烧热锅，放油，下牛肉粒煸炒。4、牛肉粒稍变色，即可把红萝卜放入炒出红油。5、接着下洋葱丝炒香。6、调入适量盐，生抽，蚝油等。7、大米倒入锅中，放比平时少...
肉蒸饭如何做

1、大米200克、五花肉150克、香菇200克葱5克、姜5克、甜面酱10克、植物油30克、水适量。2、做法：香菇去蒂，洗净切丁，五花肉切成与蘑菇同样大小的丁。3、炒锅入植物油烧热，放入姜、葱末爆香，放入肉丁炒至变白，放入香菇翻炒。...
菠萝皮蒸饭怎么做

1、用料:菠萝一个桂圆干十来颗、红枣四颗、木耳七八朵、冰糖七八颗、奥利奥一片、大米一小把。2、菠萝表面冲洗好侧面四六切开，多的那份中间掏出菠萝肉（注意菠萝的厚度，太薄可能放进盘子里就没型了，太厚里面盛不了太多米...
怎么用碗蒸饭

米饭用碗怎么蒸，用碗蒸米饭不但方便，而且更加美味，很多人都喜欢吃用碗蒸出来的米饭，下面我们就一起来看看米饭用碗怎么蒸；淘米，在碗里放上小半碗米，不能放太多，用清水将米淘洗干净，淘米一般淘一两遍就可以了，因为米粒表面有很多...
教你如何使用传统蒸饭木桶做木桶饭

1、蒸饭前先提前将米放入锅中煮至6-7分熟后捞出，需等水沸腾后放米煮（也可以将米浸泡3-4小时后使用）注意米粒变大时需要关小火。2、将煮过半熟的米筛出放入蒸饭木桶中，饭桶底部可放一层纱布或者草垫，防止米粒漏出哦。3、锅...
煮饭与蒸饭哪个有营养，煮饭与蒸饭哪个比较有营养

1、煮饭是将米放入清水中，不要多次洗米，洗一两次就可以，避免大米中富含的大量维生素B流失，先用旺火煮开，再用温火煮烂。此时水有溶解作用，所以米汤中存有相当多的水溶性物质，如维生素B1、维生素C及矿物质如钙、磷等。2、但由...
茶水蒸饭有什么作用?

1、茶水蒸饭可以降糖、降脂。2、防患治疗心血管病：茶水蒸饭可以除腻、洁口、化食和防患治疗病症的益处。中年人及老年人经常食用茶水蒸的米饭，可松软血管，降脂，防患治疗心血管病。3、防患治疗消化道肿瘤：茶水做饭可有效果...
蒸饭放多少水

一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。若蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm左右，也就是大概一指头左右，用...
花蛤蒸饭教程

1、蛤蜊900克、米饭80克、酱油9克、盐9克、水80克、蚝油7克、海盐3克、海苔9克。2、方法：蛤蜊吐沙干净3、蛤蜊高汤，量出米量的1.1-1.2的水，等水煮沸，放蛤蜊。4、盖盖，焖15s-20s，立马捞起微微张口的蛤蜊。5、过滤汤汁，取220ml...
贝贝小南瓜蒸饭的做法

1、食材：面粉少量、贝贝小南瓜半个、牛奶100毫升、细砂糖少量。2、准备所有食材。蛋清和蛋黄分开分别放入无水碗中。3、贝贝小南瓜蒸熟捣成泥。4、鸡蛋清放入细砂糖打发。5、将牛奶倒入蛋黄中进行搅拌。6、加入南瓜泥...
五彩南瓜蒸饭具体怎么做呢

1、将鸡肉切丁，用酱油及淀粉腌制，南瓜将瓤抠出备用，豌豆用水焯八分熟，胡萝卜切丁，洋葱切块备用。2、锅中放油，放洋葱炒香，放入鸡肉，炒至变色，放入其他剩余食材继续翻炒。3、锅中加水，没过食材，加入米饭，中火将汤汁收干。4、将饭盛...
南瓜蒸饭的做法，南瓜蒸饭怎么做

1、食材：南瓜适量、米适量、糖适量、油适量、玉米适量。2、将南瓜顶部切去把籽挖净，蒸20分钟，至肉变软。3、把南瓜肉挖出。4、南瓜肉和高汤放进搅拌机里。5、毛豆用煮3-5分钟，洋葱切丁。6、高汤在汤锅里加热，并确保在煮饭...
蛋蒸饭怎么做，鸡蛋蒸饭怎么做

1、食材：鸡蛋适量，蔬菜适量。2、步骤：蔬菜焯水。3、蔬菜过凉水晾凉切块备用（根据宝宝的咀嚼能力切成适合宝宝大小）。4、将葱花碎放入打好的鸡蛋中。5、加一倍鸡蛋的凉水打匀。6、把适量的凉米饭加入碗里把米饭打撒拌匀。7...
电热锅版腊肠蒸饭

1、食材：大米1碗，腊肠2根，土豆半个，胡萝卜半根，鸡蛋1个。2、把土豆和胡萝卜切成丁。3、腊肠切片。4、准备大蒜和大蒜。5、烧热油，加入洋葱和大蒜，炒香，加入土豆和胡萝卜，加少许盐，炒匀倒出。6、把香肠炒一下倒出来。7、在小电锅...