有关猪脚的精选知识

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甜醋猪脚姜做法，甜醋猪脚姜做法介绍

1、制作材料：猪脚、甜醋一瓶、老姜一大块。2、备好食材。（猪脚、鸡蛋、姜、醋）3、先把猪脚洗干净，再煲它10分左右。捞起。4、再剁小块。5、再把鸡蛋煲熟。6、煲好的鸡蛋去掉壳。7、姜用刀拍扁。8、然后把猪脚、鸡蛋、姜放...
猪脚和猪手是一样的吗

很多地方都把猪蹄统一称为猪脚，但有些地方把猪的两个前蹄称为猪手，两个后蹄称为猪脚。区分猪脚和猪手的方法很简单。首先看猪蹄的形状：猪手比猪脚粗一些、略短，并且有些弯曲。在猪手的内侧用手摸一下，肉皮会很明显的感觉到...
萝卜焖猪脚家常做法

1、500g猪脚、500g白萝卜、15g红辣椒、5g干黄椒、8g姜、10g蒜瓣、15g青蒜、1个八角、1g胡椒粉、10ml米酒、3ml蚝油、2g盐。2、猪脚洗净剁块淖熟。3、加盐、料酒、姜片蒸20分钟，选去姜片待用。4、白萝卜去皮切厚约5毫米...
萝卜焖猪脚做法窍门，萝卜焖猪脚家常做法

1、500g猪脚、500g白萝卜、15g红辣椒、5g干黄椒、8g姜、10g蒜瓣、15g青蒜、1个八角、1g胡椒粉、10ml米酒、3ml蚝油、2g盐。2、猪脚洗净剁块淖熟。3、加盐、料酒、姜片蒸20分钟，选去姜片待用。4、白萝卜去皮切厚约5毫米...
猪脚怎么煮才好吃

食材：猪蹄800克、豆干6块香料：香叶2片、草果1个、桂皮1片、八角1个、当归1片、黑胡椒1小撮、白蔻3个、肉蔻1个调味：老冰糖1把、生抽3匙、盐半小匙、老抽1匙、鸡精1小匙。1、把处理好的猪脚，用温水清洗一次。然后冷水入锅...
如何做生蒸猪脚

1、食材：净猪蹄800克，葱段、姜片各15克，绍酒30克，酱油50克、白糖1.5克，八角、肉桂各3克、味精2克，芝麻油10克。2、将猪蹄刮洗干净，斩成块。3、猪蹄块下入沸水锅中焯透捞出。4、沙锅用竹箅垫底，放入八角、肉桂、猪蹄。5、放入...
生蒸猪脚的做法

1、食材：净猪蹄800克，葱段、姜片各15克，绍酒30克，酱油50克、白糖1.5克，八角、肉桂各3克、味精2克，芝麻油10克。2、将猪蹄刮洗干净，斩成块。3、猪蹄块下入沸水锅中焯透捞出。4、沙锅用竹箅垫底，放入八角、肉桂、猪蹄。5、放入...
猪脚鸡怎么炖好吃

材料:黄油老鸡1只约1000克、猪手1只、草菇100克、大葱3段、老姜3片、枸杞1茶匙5克、八角2枚、桂皮1根约5克、盐1茶匙5克。做法:1、黄油老鸡、猪手洗净，用料酒在黄油老鸡和猪手的表面涂抹一遍，放置30分钟备用，草菇洗净切...
猪脚姜醋的做法步骤

1、鸡蛋生水入煲，煮8分钟，捞起后立即浸入冷水，鸡蛋冷却后剥去蛋壳。2、黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾干水份，锅内加少量油，放入姜片，小火煸炒，炒至姜片微微发干，盛出备用。3、猪脚去毛、洗净，放入沸水...
河源猪脚粉怎么做

1、准备材料有：猪脚、酱油、蚝油、胡椒粉、鸡粉、豆鼓、姜片、葱、辣椒、葱白、八角、桂皮。2、猪脚用胡椒粉、鸡粉、盐、淹二十分钟。3、将淹好的猪脚以及葱结、葱白、八角、桂皮、辣椒、姜片加水放入煲内煲20分钟左...
醋猪脚的家常做法，醋猪脚怎么做

1、食材：猪脚一只、海天添丁甜醋半汤勺、姜、葱、蒜各适量、花生油、蚝油、酱油适量、白砂糖一小勺。2、姜洗干净拍块（可以不用去皮）；葱洗干净切段；蒜洗干净拍扁，放至碗中备用。3、猪脚一只洗干净斩小块，建议尽量斩小块，容易...
小龙虾卤猪脚如何做，小龙虾卤猪脚怎么做

1、猪脚切小块，葱，姜和蒜切段/片/去皮。葱白和葱青分开。2、锅中放些油，直接将洗净的猪脚放入翻炒。3、猪脚的血色快消失时，加入葱白，姜和蒜，继续翻炒。加入酱油，酒和可乐，煮开。可加入少许的水。加入五香粉。4、倒入砂锅中，加...
炖腊猪脚的做法

1、准备用料。腊猪蹄、料酒。2、将腊猪蹄提前浸泡两小时，去除盐味。3、起锅烧水，将猪蹄放入，水烧开后，倒入料酒。4、将煮好的腊猪蹄捞出清洗干净，放入电压力锅内胆。5、加水没过猪蹄，电压力锅炖半小时。6、半小时后捞出即可...
香卤猪脚的做法

猪脚卤着吃是最普遍的一种做法，卤猪脚外皮醇香，录像味浓，怎么吃都不腻。卤猪脚自己在家就能做，今天教大家香卤猪脚的做法，将猪脚放入锅中卤制而成，味道丰富，细嫩爽口，好吃而不腻！怎么卤猪脚最香食材：猪脚200克、桂皮5克、八角5...
芥菜猪脚粥的做法介绍

1、主料：猪脚400g，芥菜500g，大米250g。辅料：油适量，盐适量。2、猪脚洗净，放入滚开的水去掉血沫！3、芥菜茎、叶分离，放水里洗净！4、加入洗米水，让芥菜浸泡15分钟，可去除菜上面部分的残留的农药及杂质，然后再用清水清洗干净！5、猪脚...
家常简单卤猪脚办法，家常简单卤猪脚窍门

1、食材：猪脚2400g、花生仁200g、葱段50g、姜片20g、辣椒2根、水1200㏄。2、调味料：酱油300cc、细砂糖3大匙。3、猪脚剁小块后洗净，放入滚水锅中汆烫约5分钟，捞出洗净，泡入冰块水冷却，沥干备用。4、取陶锅，冷锅倒入1大匙色拉...
广东猪脚饭哪里最出名

1、隆江猪脚饭是广东潮汕地区的著名美食，得名于原产地惠来县隆江镇。2、隆江猪脚饭因其独特的卤香和弹嫩糯香的口感，更在于其秘制的中药材卤料配方（卤料中含有：香叶，八角，桂皮，陈皮，小茴香等上等中药材）。...
猪脚的做法高压锅

1、原料：猪蹄、葱、姜、冰糖、八角、香叶、花椒粒、料酒、生抽、老抽、盐、水。2、备好食材。3、猪蹄焯水。4、高压锅内放调料与葱姜。5、凉油放冰糖小火炒糖色。6、炒至变褐色小泡泡。7、加水成糖色水。8、倒入高压锅...
猪脚炖鱿鱼可以吃吗

做法如下：准备材料猪蹄1000克、章鱼200克、黄酒10克、盐4克、胡椒粉1克、大葱10克；章鱼洗净,用开水浸泡10分钟,脱去黑皮,切条；猪蹄镊尽猪毛,洗净,放入沸水锅氽一段时间捞出；锅中放入章鱼、猪蹄、料酒、盐、胡椒粉、葱(切...
酸汤猪脚火锅的做法

1、主料：猪蹄2只。2、辅料：西红柿2个，酸笋适量。3、调料：葱5克，姜适量，高汤(酸汤)200毫升。4、猪手斩开后泡入清水十分钟，然后放入冷水锅内，放葱、姜、花椒大料若干烧开，去除血水。5、砂锅内放水，放入准备好的西红柿烧滚。6、倒...
猪脚的寓意是什么意思

1、高考吃猪蹄的寓意代表金榜题名，能够取得好成绩。在高考时，家长总会为学生准备好彩头、好寓意的食物，希望学生能够发挥好，并缓解紧张的考试压力。2、猪脚在南方寓意和象征：发财，做事情会顺顺利利，就手发财，干什么也都会发财...
黄豆和猪脚能一起煮吗，黄豆和猪脚营养价值介绍

1、黄豆和猪脚能一起煮。2、猪脚中富含胶原蛋白，脂肪和糖类，可以促进人体新陈代谢，延缓机体衰老;3、黄豆含有丰富的营养成分，具有延缓衰老，增强记忆力的作用。二者搭配食用，不但能益智健脑，美容护肤，而且在催乳，丰胸方面作用也...
美味白糖煮猪脚步骤介绍，白糖煮猪脚怎么做

1、原料准备：猪脚300g，糯米酒适量，白糖适量。2、猪脚洗净切好。开水煮2分钟（水中可下姜片）。3、沥干水分（记得）。然后浇上糯米酒，撒上白糖。封好放冰箱2天左右。最后夹出来，隔水炖40分钟即可。...
萝卜焖猪脚做法窍门

1、500g猪脚、500g白萝卜、15g红辣椒、5g干黄椒、8g姜、10g蒜瓣、15g青蒜、1个八角、1g胡椒粉、10ml米酒、3ml蚝油、2g盐。2、猪脚洗净剁块淖熟。3、加盐、料酒、姜片蒸20分钟，选去姜片待用。4、白萝卜去皮切厚约5毫米...
萝卜猪脚汤怎么做好吃

猪脚汤很多人都喜欢吃，尤其是对于女生来说，多吃猪脚汤能美容肌肤。教大家萝卜猪脚汤的做法，这道菜不仅味道好，而且拥有着非常好营养，猪脚口感嫩滑，清淡爽口。萝卜猪脚汤怎么做好吃食材：猪脚200克、白萝卜100克、小葱1根、姜1...