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![羊肉太膻怎么处理]( "羊肉太膻怎么处理")
羊肉太膻怎么处理
方法一：香料去腥膻法许多人奉行“猪不椒，羊不料”，说的就是炖猪肉时不放花椒，炖羊肉时不放大料，但烧煮羊肉时，用纱布包加入好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮，不但可以去膻，还可使羊肉具有独特的风味。方法二：焯水法将羊肉...
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![羊肉膻味太重怎么办，羊肉膻味太重去除方法]( "羊肉膻味太重怎么办，羊肉膻味太重去除方法")
羊肉膻味太重怎么办，羊肉膻味太重去除方法
1、桔皮。桔皮去膻法炖羊肉时，在锅里放入几个干桔皮，煮沸一段时间后捞出弃之，再放入几个干桔皮继续烹煮，也可去除羊肉膻味。2、浸泡法。用水浸泡一段时间，这个是必须的，不仅可以更干净的清洗羊肉，还可以有效去除很大一部分膻...
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![腥膻的含义]( "腥膻的含义")
腥膻的含义
1、腥膻，读音是xīnɡshān。2、解释：牛、羊肉刺鼻的气味。肉食、荤菜。借指入侵的北方游牧民族。3、出处：明·冯梦龙《东周列国志》第三回：“武公曰：老夫年迈无识，止为臣子，义不容辞，勉力来此。扫荡腥膻，全仗上国。今计将安出...
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![山羊膻还是绵羊膻，山羊膻好还是绵羊膻好]( "山羊膻还是绵羊膻，山羊膻好还是绵羊膻好")
山羊膻还是绵羊膻，山羊膻好还是绵羊膻好
1、山羊的味道是比绵羊膻一些的，我们如果喜欢吃膻味重的羊肉的话就可以买山羊肉，不过山羊不好养殖，所以价格会稍微贵一些。人们所饲养的山羊根据用途可以分为乳用型、绒用型、肉用型，其中山羊奶是富含营养的饮品。2、羊肉...
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![牛肉膻味太浓]( "牛肉膻味太浓")
牛肉膻味太浓
牛肉是我们常吃的肉类食物，它的各种做法都深受大家的喜爱，但是既然是肉类，处理起来就需要去腥。去腥并不是一件容易的事情，很多人在家自己制作牛肉菜品的时候，如果处理的不好就可能会导致牛肉腥味太浓，这时候我们该怎么办呢...
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![羊肉膻味太重怎么办]( "羊肉膻味太重怎么办")
羊肉膻味太重怎么办
方法一：香料去腥膻法许多人奉行“猪不椒，羊不料”，说的就是炖猪肉时不放花椒，炖羊肉时不放大料，但烧煮羊肉时，用纱布包加入好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮，不但可以去膻，还可使羊肉具有独特的风味。方法二：焯水法将羊肉...
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![牛肉膻味太重]( "牛肉膻味太重")
牛肉膻味太重
牛肉是我们常吃的肉类食物，它的各种做法都深受大家的喜爱，但是既然是肉类，处理起来就需要去腥。去腥并不是一件容易的事情，很多人在家自己制作牛肉菜品的时候，如果处理的不好就可能会导致牛肉腥味太浓，这时候我们该怎么办呢...
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![羊肉膻味太重]( "羊肉膻味太重")
羊肉膻味太重
方法一：香料去腥膻法许多人奉行“猪不椒，羊不料”，说的就是炖猪肉时不放花椒，炖羊肉时不放大料，但烧煮羊肉时，用纱布包加入好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮，不但可以去膻，还可使羊肉具有独特的风味。方法二：焯水法将羊肉...
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![羊肉做好了太膻怎么办]( "羊肉做好了太膻怎么办")
羊肉做好了太膻怎么办
方法一：香料去腥膻法许多人奉行“猪不椒，羊不料”，说的就是炖猪肉时不放花椒，炖羊肉时不放大料，但烧煮羊肉时，用纱布包加入好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮，不但可以去膻，还可使羊肉具有独特的风味。方法二：焯水法将羊肉...
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![羊肉汤有膻味好还是没有膻味好]( "羊肉汤有膻味好还是没有膻味好")
羊肉汤有膻味好还是没有膻味好
羊肉汤有膻味好还是没有膻味好，一起来看看小编今天的分享吧。没有膻味好。羊肉汤并不是一定有膻味的，这主要与羊肉的来源、饲料、品种、年龄、地点和肥胖程度有关。羊肉汤的膻味来自羊肉中的短链脂肪酸、硬脂酸、羰基化...
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![膻怎么读，膻字应该怎么读]( "膻怎么读，膻字应该怎么读")
膻怎么读，膻字应该怎么读
1、膻怎么读：膻拼音：[shān]、[dàn]。2、基本释义：（1）[shān]：像羊肉的气味：膻气。膻味。腥膻。（2）[dàn]：a、袒露。b、胸中：膻中,中医指胸腔中央，心包所在处。针灸穴位名，位于前胸部正中。3、形声：从肉，从亶。“肉”与“亶”联合起...
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![羊肉膻味太浓怎么办]( "羊肉膻味太浓怎么办")
羊肉膻味太浓怎么办
羊肉具有温补作用，一到寒冬更是吃羊肉的季节，除了在外面吃各种羊肉美食外，有的选择在家烹饪羊肉，不过羊肉本味腥膻，你们是如何处理的呢？其实羊肉均有腥膻味，不过各地羊肉不同腥膻味有的浓重，有的腥膻味轻些，蔡澜先生就把膻味归...
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![羊肉做好了膻味太大]( "羊肉做好了膻味太大")
羊肉做好了膻味太大
方法一：香料去腥膻法许多人奉行“猪不椒，羊不料”，说的就是炖猪肉时不放花椒，炖羊肉时不放大料，但烧煮羊肉时，用纱布包加入好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮，不但可以去膻，还可使羊肉具有独特的风味。方法二：焯水法将羊肉...
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![羊膻味太重的羊排怎么处理]( "羊膻味太重的羊排怎么处理")
羊膻味太重的羊排怎么处理
方法一：香料去腥膻法许多人奉行“猪不椒，羊不料”，说的就是炖猪肉时不放花椒，炖羊肉时不放大料，但烧煮羊肉时，用纱布包加入好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮，不但可以去膻，还可使羊肉具有独特的风味。方法二：焯水法将羊肉...
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![羊肉去膻]( "羊肉去膻")
羊肉去膻
技巧一：可以使用浸泡法。首先先把羊肉放入清水中，浸泡到2-3小时，中间我们可以偶尔换下水。之所以把羊肉浸泡在水里，是能够让羊肉里的血水渗透在水里，这样也可以祛除一些羊肉的膻味。技巧二：用米醋祛膻法把羊肉用清水浸泡好，...
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![羊肉膻味太浓]( "羊肉膻味太浓")
羊肉膻味太浓
方法一：香料去腥膻法许多人奉行“猪不椒，羊不料”，说的就是炖猪肉时不放花椒，炖羊肉时不放大料，但烧煮羊肉时，用纱布包加入好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮，不但可以去膻，还可使羊肉具有独特的风味。方法二：焯水法将羊肉...
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![牛肉去膻味]( "牛肉去膻味")
牛肉去膻味
牛肉是我们常吃的肉类食物，它的各种做法都深受大家的喜爱，但是既然是肉类，处理起来就需要去腥。去腥并不是一件容易的事情，很多人在家自己制作牛肉菜品的时候，如果处理的不好就可能会导致牛肉腥味太浓，这时候我们该怎么办呢...
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![炖好的羊肉膻味太重怎么办]( "炖好的羊肉膻味太重怎么办")
炖好的羊肉膻味太重怎么办
方法一：香料去腥膻法许多人奉行“猪不椒，羊不料”，说的就是炖猪肉时不放花椒，炖羊肉时不放大料，但烧煮羊肉时，用纱布包加入好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮，不但可以去膻，还可使羊肉具有独特的风味。方法二：焯水法将羊肉...
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![羊肉去膻味]( "羊肉去膻味")
羊肉去膻味
一想到冬天的时候，就是离不开很美味的羊肉火锅,即便我们很喜欢吃羊肉，但是对羊肉的膻味也是退避三舍的，估计一大批不吃羊肉的人原因都在此。但是如果我们想要祛除羊肉的膻味很简单，烹饪前对羊肉进行一些处理就行了。技巧...
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![如何去膻味]( "如何去膻味")
如何去膻味
技巧一：可以使用浸泡法。首先先把羊肉放入清水中，浸泡到2-3小时，中间我们可以偶尔换下水。之所以把羊肉浸泡在水里，是能够让羊肉里的血水渗透在水里，这样也可以祛除一些羊肉的膻味。技巧二：用米醋祛膻法把羊肉用清水浸泡好，...
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![最做好的羊肉太膻了怎么办]( "最做好的羊肉太膻了怎么办")
最做好的羊肉太膻了怎么办
技巧一：可以使用浸泡法。首先先把羊肉放入清水中，浸泡到2-3小时，中间我们可以偶尔换下水。之所以把羊肉浸泡在水里，是能够让羊肉里的血水渗透在水里，这样也可以祛除一些羊肉的膻味。技巧二：用米醋祛膻法把羊肉用清水浸泡好，...
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![山羊膻好还是绵羊膻好]( "山羊膻好还是绵羊膻好")
山羊膻好还是绵羊膻好
1、山羊的味道是比绵羊膻一些的，我们如果喜欢吃膻味重的羊肉的话就可以买山羊肉，不过山羊不好养殖，所以价格会稍微贵一些。人们所饲养的山羊根据用途可以分为乳用型、绒用型、肉用型，其中山羊奶是富含营养的饮品。2、羊肉...
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![山羊膻还是绵羊膻]( "山羊膻还是绵羊膻")
山羊膻还是绵羊膻
1、山羊的味道是比绵羊膻一些的，我们如果喜欢吃膻味重的羊肉的话就可以买山羊肉，不过山羊不好养殖，所以价格会稍微贵一些。人们所饲养的山羊根据用途可以分为乳用型、绒用型、肉用型，其中山羊奶是富含营养的饮品。2、羊肉...
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![羊肉卷膻味太重怎么办]( "羊肉卷膻味太重怎么办")
羊肉卷膻味太重怎么办
方法一：香料去腥膻法许多人奉行“猪不椒，羊不料”，说的就是炖猪肉时不放花椒，炖羊肉时不放大料，但烧煮羊肉时，用纱布包加入好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮，不但可以去膻，还可使羊肉具有独特的风味。方法二：焯水法将羊肉...
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![膻怎么读]( "膻怎么读")
膻怎么读
1、膻怎么读：膻拼音：[shān]、[dàn]。2、基本释义：（1）[shān]：像羊肉的气味：膻气。膻味。腥膻。（2）[dàn]：a、袒露。b、胸中：膻中,中医指胸腔中央，心包所在处。针灸穴位名，位于前胸部正中。3、形声：从肉，从亶。“肉”与“亶”联合起...
